カヤジャム

マレーシアやタイなどではごく一般的に食べているカヤジャム。
ココナッツと卵と砂糖などでできているジャムの味は、
ミルクキャラメルにココナッツを混ぜた感じ。

程よい甘さで、こんがり焼いたトーストによく合います。
コーヒーと一緒にジャムをお菓子代わりに食べるのも美味！

朝のバイキングなどでも必ずトーストの横に置いてあるぐらいメジャーな
ジャムですが、なぜか日本で見かけたことはありませんね。

こんにしは。医療ジャーナリストさんですね。医療に興味ありますので、拝読に来ましたが、まず、マレーシアに興味。ジャムおいしそうですね。お土産に買って帰られましたか？