宇山恵子の取材日記

小さな成功を重ねていくのがダイエットの秘訣

フランスのe-santeという医療・健康系のサイトの記事に「ダイエットを成功させる秘訣」というものがありました。

中味を読んでみると、毎週違った目標を建て、それを８週間分用意し、さらに成功した場合のご褒美も決めて、手帳やカレンダーに書き、それを実行するという簡単なものでした。

ポイントは、１週間続かなかった目標をまた次の週に再度挑戦するのではなく、失敗した目標はリストの最後に移動して、後に回し、しばらく時間がたってから再び挑戦しようというもの。

失敗しても決して挫折感を味わわないようにして、挫折したことを、ダイエット失敗の言い訳にしないという内容。

小さな成功を重ねていくうちに、新しいダイエットの習慣が身について、どんどん楽しくなり、最終的には生活習慣がガラリと変わると言っていました。

この記事では、食習慣の見直しについて具体例がかかれていましたが、目標の中には、「週に２回は魚料理を食べる」「コーヒーはお茶にする」「デザートはフルーツにする」など、日本人にとっては、とても簡単なものばかりでした。

とてもシンプルで基本的で、初心に帰れた気がしました。

カヤジャム

マレーシアやタイなどではごく一般的に食べているカヤジャム。
ココナッツと卵と砂糖などでできているジャムの味は、
ミルクキャラメルにココナッツを混ぜた感じ。

程よい甘さで、こんがり焼いたトーストによく合います。
コーヒーと一緒にジャムをお菓子代わりに食べるのも美味！

朝のバイキングなどでも必ずトーストの横に置いてあるぐらいメジャーな
ジャムですが、なぜか日本で見かけたことはありませんね。