DMAE（ジメチルアミノエタノール）

DMAE（ジメチルアミノエタノール）は、イワシなどの青魚に微量に含まれる物質で、神経伝達物質として記憶力向上に役立つとされているアセチルコリンを作るのに役立つそうです。取材が立て込んで、いろいろな人の話をしっかり聞かなければならない時期や、集中力を高めたいときに、予めのんでおくことがあります。最近ではDMAE入りのアンチエイジングクリームなど美容の世界でも注目されている素材です。これは、皮膚細胞に含まれるアセチルコリンの量を増やして、皮膚の筋肉を緊張させて肌のハリを取り戻し、たるみやシワを改善するというしくみなのだそうです。年を取るといろいろ塗らなければならないものが増えて大変ですね（笑）。