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とある週末、伊勢に向かう車中から ボン ヴィヴァン ブラッスリーの予約が取れた！
やったね、久しぶりだ〜い！
大正時代は電報局であったという 歴史ある洋館をベースにした、すてきなエントランス。
さすが、天井が高い。 狭くても 開放感があるね。
ミュゼではなくなって久しいワンプレートランチが、本店では ￥１６２０ で まだある！
でも内容から言って、お値打ち度は ブラッスリー コースのほうが上と見た。
ということで、ブラッスリー コース ￥３７８０ を いただきまーす！
あ、もちろんワタクシは ノンアルコールの白ワインもお願いしまーす！
ワタクシは、本日おすすめのオードブル ８種類盛り合わせをセレクト。
カラフル！ 華やか！ 気分があがる〜！
一番奥のサンドイッチが、意外なことに いちばん濃厚。
キッシュも、シュー皮に入ったリエットも、美味しかったわ。
魚介の瞬間くんせいも、旨みが凝縮されてて 美味〜。
子だぬきが選んだのは、三重県産豚のパテ。 ちょっぴり 味見させてもらったけど、カラフーのパテより 上品な感じ。
ワタクシ的には 肉々しい カラフーの田舎パテのほうが好みだけど、
子だぬきは ボン ヴィヴァンに軍配を上げてたわ。
子だぬきのスープは、カボチャのポタージュ。
ワタクシは、スープなし。 その理由はね・・・
メインに 志摩の幸 ブイヤベース を選んだから〜！！！ もちろん この価格ですから 甲殻類が贅沢に入ってるわけないのですが、
でもでも、すっごく魚の風味が濃厚な 美味し〜い スープ ！！！
あ〜今度は、甲殻類のブイヤベース食べたい。
ブラッスリーじゃなくて レストランの方なら、あるのかしら！？
子だぬきが メインの選択に迷ってたので、ワタクシが強力プッシュしたのが・・・
￥５４０ アップの 松阪牛ホホ肉の赤ワイン煮。
もちろん、味見が 狙いです。
予測通り、すんご〜く美味！！
ほろりと クチの中で ほどけるような食感、
ねっとりとしたゼラチン質の 舌触り。
下に敷かれた ジャガイモのソースをからめると、
また違った味わいで、いつまでも 味わっていたい感じ。
あ〜、どちらのメインも美味しかったわ。
デザートは、少し追加で プリンやケーキに変更できるけど・・・
おなかがいっぱいだから、今日は アイスクリームで。
たっぷりのコーヒーとともに、大満足でランチを終えました。
このあとは、外宮を参拝して、偶然やってた 楽市をひやかして、帰りました。
住所：伊勢市本町２０−２４
電話：０５９６−２６−３１３１
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外宮前食堂
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コメント（10）
  の目的地は、外宮前食堂 洋食の１店、グリル片山 。
「洋風料理」をうたっていて、メニューには
ビーフシチューや カニクリームコロッケも。
でも こちらで いただきたいのは、やっぱり
伊勢エビ、アワビ、松阪肉などの贅沢素材を
メインにした、すてきなフランス料理たち。
今回も、サイトの写真を見た子だぬきは
アワビ、アワビと すっかり その気に〜
 グリル片山の ランチのコースは、予算 ￥４３５０ から。
しかし、アワビを食べようと思ったら 予算は ￥８２００ になります。
ちょっとぉ、中学生になったばかりのオトコには、贅沢すぎるんじゃないのぉ〜
 ・・・とか言いながら、結局 全員でアワビを選択しちゃいましたよ
 まずは、春の色あいが美しい 冷製オードブル。
トリガイ、クルマエビ、ヒラメのサラダ。
黄色いドレッシングは リンゴ、緑は バジル、赤は トマト＆パプリカ。
とってもカラフルで 美しい。 テーブルに花が咲いたようです。
スープは コンソメ 、コーン、カボチャ、と いろいろ選べますが・・・
ワタクシ達は全員、迷いなく 伊勢エビのスープをセレクト。
スープがテーブルに運ばれてくると、ふわ〜んと エビの美味しそうな香りが。
つい味も 濃厚な 甲殻類の旨味を想像していたら、意外にも 上品で あっさりした感じ。 ブー・タン・トランで食べたスープ・ド・ポワッソンと、見た目は似てるのに 全然風味が違う〜。
パンは、外側がカリッ 内側がフワッとした焼き立てを、幾種類もおかわりしました。
ココット卵は 洋風の茶碗蒸しで、上にめかぶ、中にユリ根が添えられています。
そして お楽しみのメイン、鮑の グリーンピース ソース。
鮮やかな緑の グリーンピースのソースと、優しい黄色の オランデーズソース。
軽やかな色彩の取り合わせが、春に似つかわしくて 美し〜い
 わくわくしながら ソーススプーンにたっぷり掬って クチに運ぶと・・・
わあ、グリーンピースって、こんなに美味しいものだったのね！ アワビの肝は より濃い味で煮付けられていて 濃厚〜な旨み。
小さなプチトマトは、フルーツトマトでしょうか、とても甘かったです。
そして アワビは、とっても肉厚で 予想以上に 柔らか〜
子だぬきは もっと 噛みごたえのあるイメージを 持っていたらしい。
実際には ふわっ くにゅっ とした食感、じわんと広がる旨み。
いやいや、刺身や水貝のコリコリとは、全然違う味わいですわ〜
 パンを たくさんおかわりしたせいもあって、この段階で お腹は八分目。
さあ、最後は デザートで シメだわ！
奥は、クラシックショコラと シフォンケーキの薄切り。
シフォンはもちろん、チョコレートケーキも 軽めの味わいです。
こってり 濃厚な クレーム・ブリュレ。
アイスクリームには 練乳が使われているとかで、こちらも濃厚〜
 子だぬきは とても気に入った様子で、途中で ワタクシに クレームブリュレとの
トレードの申し出が ありましたよ。 無事 取り引き成立〜
 帰り際には 若いシェフが、気さくにおしゃべりしつつも
ていねいに お見送りしてくださいました。
今回のメニューと同様のものを 志摩観光ホテルでいただくと、
予算は 倍以上、 ￥２０，０００ は 必要なんですよね〜
良い素材を使った 美味しいコースを、ゆったり 食するには
ぴったりのお店だと 感じました。 ウェディングも 可能だそうですよ。
住所：伊勢市岩渕２−４−３７
Ｔｅｌ：０５９６−２５−１７２６
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さ〜て、久しぶりに 外宮前食堂でランチ
ロト様の記事で、外宮前のボン・ヴィヴァンにも
お値打ちなランチが 存在すると知ったワタクシ。
朝から いそいそと電話をかけてみましたが、
ブラッスリーも レストランも 満席でした〜
 ま、外宮前には 美味しいお店がいっぱいだし！
と、メゲずに 創作 鉄板ビストロ 鉄饌 を予約。
ワンプレートランチ ￥８００ が、お値打ちです。
鉄板焼きのお店だから、やっぱりカウンターね！
本日のランチは、ノルウェーサーモン 鉄板焼き 海老トマトソース、和牛すじ 味噌煮、
無農薬 青梗菜のソテーと卵焼き、ロイヤルポークのポテトグラタン、添え野菜とご飯。
んまっ、これで ￥８００ ？ 噂通り、お値打ちね！
でも ワタクシ達の目は、その隣で調理中の お肉に釘づけ〜
 子だぬきばかりか、牛肉大好きな ばあばまでが 「こっちにしよか〜」と言っている。
ちょっと ちょっと、このコースは 予算 ￥３，０００ なんですけど・・・
 あーだ こーだの末、なんと ばあばの奢りで 全員 このコースをオーダーすることに。
目の前で 見ちゃったから、どうしても食べたくなっちゃったのね、ばあば（笑）
 というわけで、当初の計画より かなり贅沢なランチを いただいたワタクシ達。
家庭的なミルクスープに浮いてるのは、ジェノベーゼソース？
彩りが きれ〜い。 バジルの香りが いい感じ。
その間にも、鉄板の上には 次々と お肉や野菜が並んでいきます。
わあ、びっくり。 ・・・って、コレ、ワタクシ達のお肉だわ（笑）。
ちなみに ばあばは ロースをウェルダンで、子だぬきは ロースをミディアムで、
ワタクシは ヒレをミディアムレアで オーダーしました。 すべて８０ｇだったかな。
味噌ベースのソースは添えられてますが、塩は控えめ。
お肉を噛みしめると、旨みが くちに広がります。 柔らか〜い。
しっとりとジューシーで、あっという間に 飲み込んじゃうよ。
ふと 横を見ると、子だぬきが ぱくぱくと すごい勢いで食べ進んでる。
ちょっと ちょっと〜、もう少し 味わって食べなさいよお〜
美味し〜いお食事のシメは、美味し〜いデザート。
コーヒーをお供に、たっぷりと 食べでのある クレーム・ブリュレをいただきます。
あ〜、もう 大満足。 ばあば、ごちそうさまでした
 こちらのお店、お値打ちなワンプレート ￥８００ も、
お値打ちな 豚 o r 鶏 のコース ￥１５００ もあったのに。
・・・教訓。 鉄板焼きのお店に行っても、
ワタクシ達みたいな食いしん坊は カウンター席に座っちゃ ダメね。
想定外の贅沢に ハマることになります（笑）。
住所：伊勢市本町５−３
Ｔｅｌ：０５９６−２１−３０００
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８月、雨の降る某日。 車のおはらいを受けようと、
伊勢 内宮すぐ近く、猿田彦神宮まで 出かけました。
天照大神を 伊勢にご案内した 大人気の神様で、
普段の休日は おはらいも順番待ち状態なのですが、
この日は雨
 だから ワタクシたちだけでした〜。この日は、野杏を予約して中華ランチ。
駅や外宮からは やや離れていますが、
この日のシチュエーションには ピッタリ
大きな嵌めこみ窓の向こうに見えるのは、
月夜見宮の緑。 カフェみたいな雰囲気です。
ワタクシ達は全員、ランチセット 杏仁豆腐付き ￥１５００ をオーダー。
ランチセットの内容は、サラダ、メイン、ラーメン半サイズ、ご飯、ウーロン茶。
メイン料理は、海老チリ、黒酢のスブタ、若鶏唐揚げ、本日の料理 から１品を選びます。
ラーメンは、醤油ラーメンか 坦々麺かを選択、また￥２２０ 追加で普通サイズにもできます。
こちらは、醤油ラーメン ＆ 本日の料理・豚しゃぶサラダ の取り合わせ。
豚しゃぶは さっぱりとした味わい。 かかってるソースも美味でした
サラダが かぶらないように、お豆腐に替わってるのも
 ですね。醤油ラーメンは、基本を大切に・・・のお手本のような、優しい お味。
こちらは、海老チリ ＆ 坦々麺 のセレクト。 この坦々麺、美味しかった〜
こっくりとした濃厚なゴマ風味の汁に泳ぐ、細めのちぢれ麺。
その上にたっぷり載った辛肉みそが、ピリッと麺に絡んで、絶妙
スブタも旨い。
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八月に入ってから ワタクシ 車を買い替えました。
子だぬきは 新しい車でドライブする気 満々
とにかく車で どっか連れてけ〜攻撃を繰り出します。
そこで週末の外宮に、出かけることになりました。
内宮の混雑ぶりは 相当らしいので、今回はパス。
早めに出かけ、お昼を食べて帰ろう、という計画。
今回は、出発と同時に レストランに電話して
ランチの席を 確保しておくことに しましたよ。
無事 Bistrot Boute-en-train の予約 GET〜。
賃貸マンションらしき建物の１階に入ってる ビストロ。
伊勢市駅からは近いものの、大通りからは逸れるので
知る人ぞ知る・・・という立地、でも かなりの人気店。
Boute-en-train って どういう意味なのかしら？
en train って、「 電車で 」 くらいの意味だわよね？
あれこれ 考えながら開店を待つ１０分ほどが
ほんとに長く感じられた、とーっても暑〜い お昼時。
テーブルは どこも全部 予約済みでした〜。
「 気軽なビストロ 」 を標榜しているだけあって、
ランチの価格帯は ￥１１５０ 〜 ￥３０００くらいまで。
使いやすい価格帯が いろいろ揃ってます。
ワタクシたちは、少し贅沢な ￥１９５０のランチに。
前菜は、カツオのマリネ、パルマ産 生ハム、
フォアグラのムース、シェフの気まぐれキッシュ、
トビウオとジャガイモの香草パン粉焼き から３種。
ああ、どれも とっても美味しそうで、３種選ぶのに
とても時間が かかってしまいましたよ〜。
こちらは、生ハム、カツオ、トビウオのセレクト。
こちらは、生ハム、キッシュ、フォアグラのセレクト。
この フォアグラのムースが、とっても美味
フォアグラのまったりとした濃厚な味が、
ムースなので 重くなりすぎず ふんわり。
たっぷりと添えられたマーマレードソースや
カリッと焼いたパンに よく合って、最高〜
ヴィシソワーズの隠し味は、ゴボウ？ 自家製パンも、おかわり自由で バリエーション豊富。
さりげない ところにも、すごく手をかけて作ってる様子が感じられて、すてき〜
スープ・ド・ポワッソンをオーダー。
ワタクシ、横から手を伸ばし、パンを
スープに浸して 奪いとりましたが、
海老ミソが効いてて、魚介の風味が
ぎゅーっと凝縮したスープでした。
￥２００ アップも納得！の旨さです。
メインも いろいろ 選べまして、こちらは 三重県産 健康豚 肩ロース肉のロースト。
健康豚の トマトとチーズの オーブン焼き。
ワタクシのセレクトは、三重県産 黒毛和牛 ホホ肉の赤ワイン煮込み ＋￥３００ 。
日本人の好みに合わせてか、赤ワインの渋味も抑え気味で 優しい お味。
人目につかない立地なのに 大人気なのも当然だわね〜。
最後のシメは、三層のひんやりデザート。
上がシャーベット、真ん中は桃のゼリー、
下はパンナコッタ・・・だったと思います。
それぞれ 異なる冷たさ、異なる甘さで
少量でも しっかり楽しめる 嬉しいデザートです。
ワタクシ 飲み物は エスプレッソを選びました。
たっぷり時間をかけて、美味しいランチを
優雅に お値打ちに楽しめる すてきなお店です。
これはまたぜひ、予約を取って再訪せねば。
満腹のお腹を抱えて、あつい〜
と叫びながら外宮の駐車場へ戻ったら、なんと車の気温表示は
４４℃を示しておりましたよ。 そりゃ暑いわ
 帰りは エアコンを ガンガン効かせながら
国道２３号線を 走って帰りましたが、
渋滞もせず スムーズに帰宅できましたよ。
住所：伊勢市本町４−７ ジョイナス伊勢１F
Tel：０５９６−２９−３３０８
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