あんずの海外滞在日記〜スイスとギニア〜

ブログのお引越しはしないことにしました。

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先週土曜日、チーズで有名な村、グリュイエールに
お昼ご飯を食べに行ってきました。

村のほとんどがレストランとおみやげ屋さんで占められている・・・と
言っても過言ではないこの村。

どこに入っても当たりはずれはないと思われるのですが
一通り見て回っていると、テラスに1つだけ空いたテーブルを発見。
そこのお店に入ることにしました。


オーダーはもちろん『チーズフォンデュ定食』 と 『ラクレット定食』。


おいし〜いチーズフォンデュには、かなりの量のワインとキルシュが使われているので
子供には、一口以上は食べさせられないんですよね・・・。


イメージ 2
 
というわけで、こんな感じ。

前菜は、乾し肉の盛り合わせです。

ラクレットには、付け合わせの小タマネギときゅうりのピクルスが、こんなにたくさん。


ラクレットチーズは火から下ろすと短時間で固まってしまうし
チーズ1種類なので、味も単純。
フォンデュの方が、色々混ざっているので味が濃厚で複雑。

子供の舌もそれがわかるのか、フォンデュのチーズを食べたがるのですが
パンに、溶けた熱々ラクレットチーズをのせて、乾し肉をお皿にもりつけ
『ハイジ定食』にしたら、ご機嫌でした♪


イメージ 3


そうそう。飲み物はあんず子はアイスティー。
大人はYverdonの白ワイン。

でもって、デザートはベリー類に 日本ではダブルクリーム・グリュイエールという名で呼ばれている
クリームチーズをかけていただきました。

トロトロ〜の濃い〜生クリーム状です。

このクレーム・ドゥ・グリュイエールは 本当においしいので、かけすぎに注意☆です。


食後のコーヒーも、このクリーム付きでした。

イメージ 4 ←看板に偽りなしの濃さ。
こっちがホントに出てきたデザートです。


結果、なんともまあ カロリーの高い昼食となってしまったことよ!
しかも、完璧なる野菜不足。


               
                            反省。



というわけで、帰りは麓の駐車場まで 坂道をかけおり、クルマは停めたままジョギングして帰りました。



なんてことのあろうはずもなく。

「おなかいっぱいだぁ〜」
「今度はいつ来ようか〜」と、へらへらしながらクルマに乗って帰ってきたわたしたちでした。

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