愛知と東京で食べ歩き…時々、その他

輪厚 サービスエリア （北海道）

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札幌、旭川に出張に行ってきましたー！
新千歳空港から、レンタカーで、札幌に向かう途中、輪厚サービスエリアに寄って一休み・・・

さすが、北海道って、感じでゆったりしてて、癒されます。
まだお盆前の平日のせいか、車も人も少なくのんびりでした。

何を食べようか、迷ってしまうくらい、おいしいものがいっぱいです。
とうもろこし、じゃがバタ　いろいろ迷ったあげく（笑）
大好きなメロンが食べたいのでフレッシュメロンソフトに決定！

ちょっと看板と違う感じだけど（笑）

メロンが赤肉の夕張メロンで超甘くてこれが、４５０円なんて、
何かすごーく得した気分！
ソフトクリームも味が濃厚でおいしかったです。
もし、行く事があったら、絶対お勧めです。

マルブン ダイニングキッチン（愛媛県松山市）

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夕食は、大街道近くにしました。
　　
このお店は、高級料亭の建物を利用したイタリアン料理屋です。
地元の厳選した素材を使った料理でおいしいと話題のお店なので気になっていました。

大街道の大きい通りから、少しはずれた裏道にあって、落ち着いた隠れ家的なお店です。
入り口の外装は、こんな感じ。
外は塀で囲まれ、上部に瓦が付いていて和風の建物です。

店内は、こんな感じで、やはり和風です。
僕が座ったテーブルは和室の堀コタツ風でくつろげました。

ちょうど座席から、小さな庭園が見えてちょっと感動！

いよいよ料理が来ました！

最初はパルマ産生ハムです。
地元の食材とパルマから取り寄せた生ハムの塩味だけで、すごく美味しかったよ！

特約農家さんのグリーンサラダ　「レモンドレッシング」
きれいな野菜、玉ねぎが特に美味しかったです。

瀬戸内の旬の魚のカルパッチョ
鯛だと思うけど、魚に歯ごたえがあって、美味しかったですよ！

こちらは、コースの「イカのフリットナポリ風」です。
やっぱり素材がいいのか、すごく柔らかくて、イカの甘さが感じられました。

ナスとモッツレラチーズのトマトソーススパゲティ　
トマトとチーズの味のハーモニーにナスの旨さが引き立って美味しかったよ！

日向鳥のチーズサンドカツレツ　マスタードソース　

地元産ごぼうのフリット　
塩味だけなんだけど、ごぼうの味が、良くでてて、すごく美味しかったです。

デザート　　　
バニラアイスのエスプレッソ　「アフォガード」　　　

十分満足！今度相棒に教えてあげないと（笑）

住所：愛媛県松山市三番町3丁目2-7
Tel . 089・986・6478
Fax. 089・986・6479

◆営業時間
ランチ 　 11:30〜15:00
ディナー 17:30〜23:00
L.O　　　　22:30

ＨＰは、こちらです。
http://www.marubun8.com/dk.html

　　　

エスパーニャ・ミロ スペイン料理 （今治市）

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打ち合わせの前に、まずランチです！
今回は事前に調べて予約を入れておいたスペイン料理店へ！
このお店はランチ、ディナー共予約を入れないと入れないようです。
でも、平日だっらからか空いてたよ。（爆）

外観のレンガを見て横浜の赤レンガ倉庫を思い出しました。

地元のデザイナーがデザインした木とレンガを使った建物で、何か落ち着きます。

入り口の扉にカラフルなビー玉が埋め込まれてたり、とっても遊び心いっぱいで楽しいデザインです。

店内は大きなテーブル、余裕のあるスペースでゆったりと食事できます。

お昼のおすすめコースを注文

最初はタパス（ラスクみたいなパン）とオリーブオイルが出てきました。
ラスク状のパンは香ばしくて、オリーブオイルをつけて食べるとなかなかです。

◆１皿目　

A ) ガスパチョ・ソーダより海老とスイカのピンチョス
　 チャンバラ貝とルコラ　アルビキーナオリーブ
　　
Ｂ）アボカドとキュウリのガスパッチョと鰹鮪とバナナとパパイヤのローズマリーソテー、

シェリービネガーソース

◆２皿目　

いろいろな緑の豆類とイカと生ハム、赤タマネギとミルクのシャーベット添え

◆魚料理　

　すずきのソテー、タコとズッキーニのフライ、ナスとカラーピーマンのエスカリパダ
　アンチョビーバター、松の実、アーモンド、パジリコ、ピカーダ

◆お口直し　　
　
　焼きとうもろこしの冷製スープ

◆肉料理　　　

石鎚豚とアサリのガーリックソテー、甘夏のマカロニ、新じゃが、パセリ

◆今月のパエジャ（スペイン風炊き込みごはん）
　空まめの炊き込みごはん

◆デザート
　パイナップルのシャーベット「ピニャコラーダ」仕立て　ココナッツミルクとラム　　　　　　　
　バナナのウイスキー風味ティラミス

◆食後の飲み物　　　
　
ホットストレート　ティ

どれも丁寧に作ってあって美味しかったです。
でも、一人でフルコースって寂しいな…。
相棒と一緒に食べたかったよ。（；へ：）

エスパーニャ　・　ミロ　（スペイン料理）

〒799-1504.愛媛県今治市拝志３−２０
　　　　　0898-48-1536
2F・ランチタイム　１１：３０−１４：００
　　ディナータイム１７：３０−２１：００（日曜２０：００）

1F・バータイム　　２３：００（ラストイン）
　　　　　　　　　２４：００（クローズ）（日曜２１：００）

ＨＰは、こちら

http://www.espana-miro.jp/

　　　　　　　　　

ロイヤルチャイナカフェ 中華飯店（福岡空港）

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数日に分けてアップしてきた九州ですが、いよいよ最後です。

飛行場に着いたのが、早くて、またお菓子買っちゃいました。（爆）
限定ショップが、出店されていたのでついつい…。

九州旅行、最後の食事は…ちゃんぽんが、食べたくて、このお店に決定！

滑走路の近くです。
飛行機が、間近に見られて迫力ありましたよ。

ちゃんぽんでーす。いかが、たっぷり入っていて出汁が、しっかりしていました。

こちらは、相棒の頼んだ、チャーハンと酢豚。
小食のくせに欲張りなので２品頼んで、案の定、残しました。
当然、残りは、僕がいただきましたよ〜。

では、博多に別れを告げて…。
ふー、今回も食べ歩きばっかりの旅になっちゃいましたね。

「ふくや」と「パフェィスリー ウフ クリュ」（福岡市博多区）

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６月だと言うのに、いまだにＧＷ九州旅行のネタをアップしています。（爆）
帰りの飛行機に乗る前に、めんたいこを買いに行きました。

ふくや（空港通店）で〜す。
駐車場にふくや専用の公衆トイレが、ありました。（驚）

こちらを購入！“無着色”に惹かれました。

車に戻ってみると相棒が、いなくなっていました。
あれ？隣にケーキ・ショップが、出来てる。
と言うことは…

やっぱり！いました。
ショーウィンドウのケーキを見つめながら「持ち帰るの大変だよね」と真剣に悩んでいました。
で、僕が、焼き菓子を選んでプレゼント！

こちらの店は、博多・中洲に店を構えるケーキショップ「ホテルパティスリー ウフ」の2号店として
4月末にオープンしたようです。
新しいお店に巡り合えると得した気分！