風に吹かれて・・・♪

ハイキング♪

Mon, 08 Oct 2007 22:18:24 +0900

念願のハイキングに行ってきました（＾＾）

平坦なコースだったけれど　普段舗装された道路しか歩いていないと、
ちょっとした凸凹に対処する柔軟性がなくて、足だけではなく全身が疲れます(^_^;

しかし、自然の中を歩くのって気持ちが良いですね。
見渡す限りに緑が広がって、時々小川があって、
空はくっきり青空で、ひんやりとした空気に包まれて・・・。

紅葉の時期にも是非訪れてみたいです。

ふたたびお団子♪

Sat, 06 Oct 2007 08:30:37 +0900

先日友人から頂いた『ふるさとセット』の中に入っていたお団子の粉で
せっせとお団子を作りました。

ん～・・・　一応頑張ったのですが、まん丸にはならないのですね(^_^;

前回は　上新粉１００％。
今回は　餅米８０％・上新粉２０＆の割合。

作りかたは　こっちのほうが楽だけど、
生地が　ふわふわ柔らかくて　丸めたー！と思っても
立体的なひし形◆？だったり・・・(;-_-)うぅ～む。

そこを何とか　ペタペタと指でならして　熱湯で茹でて、
氷水で冷やして　皿に盛ってさまして・・・

ふぅ～完成ですわ～☆

全部で３０個も出来たっヽ(*^▽^*)ﾉ
でもでも　ちょっと寂しくないですか？？

そうそう。。。こんなに丸くて白いものが並んでいたら・・・
ついつい

顔書きたくなっちゃった♪

だけど　どうやって書こう？

あっ　おにぎりみたいに海苔でやったら良いじゃん(^｡^)

そんな訳で・・・
　

お団子仲間♪

作りました(〃▽〃)♪

まごころ宅急便♪

Sun, 30 Sep 2007 00:13:25 +0900

体が元気になる食べ物・・o(・∀・)/

地方に住んでいるお友達から　待ちに待った　美味しい田舎の味覚が届きました～ヽ(*^▽^*)ﾉ　ワーイ！！
時々こうして送ってくれるんだけど、やっぱり水と空気のきれいな地域で育った食物は
どれを食べても美味しい！！　ひと味もふた味も違う～☆

お気に入りは・・・おふくろの手作りのみそ（＊＾ｍ＾）

私は　そのままご飯に乗せて食べちゃうのですが、
そのくらい風味がイイのです～（´ー｀）うっとり～
もちろんみそ汁にしても超グッド！！
具だくさんのけんちん汁なんて　田舎っぽくてイイ雰囲気でるね～

それから焼き山女魚にお米も定番メニューだね（＾＾）
お米にもこだわりがあるみたいで、とある地域でとれたお米が美味しいからと
わざわざ選んで送ってくれます。

そして　今回の目玉は・・・♪

『お団子用の粉』で～す！
ただの米粉、されど米粉。
生なのに、粉のくせに、めっちゃイイお米の香りがする～っ！
さらに、リクエストのお団子粉の他に　きな粉まで入っていて　うれしさ倍増♪♪
よ～し、お団子沢山作るど～ヾ(≧▽≦)ノ

ん？よく見たら吉備団子も入ってるじゃありませんかっ（〃▽〃）
まぁ、特産だからね。ポイント押さえておかないと。

そんな訳で今日はホント幸せです♪
いつもありがとうね。感謝してま～す！m(__)mぺこ☆

歩こー

Tue, 25 Sep 2007 01:09:54 +0900

１０月に入ったら　本格的にハイキングに行きたくて、
今日は　かる～くハイキングに行って来ました。

しかし・・かな～り足に来たっ！！　はふ～っっ(;^_^A

一部の登りは　階段になってはいるのですが、地面が凸凹しているので
足が安定しなくて　あっちへフラフラ～　こっちへヨロリ・・・という感じで、
下りは　更に足下おぼつかなくて　ドタッバタッ！　と音を立てながら、
今にも　落ちてくるんじゃないかー　って様子で降りてました。

歩き慣れないと　緊張してしまうのか、足首ガチガチに強ばらせてしまうみたいです（〃▽〃）
そりゃー　ぎくしゃくしますわね～
こんな時、札所周りの人じゃないけど　杖があったらいいのに～　とか思っちゃった訳です。

うわ～　足腰弱ってる～～～って痛感しましたぁぁぁ(ﾉ_＜。)えーん。

でも、土の地面を歩くと　その凸凹が足の裏に気持ちよく、
空気もイイし、目の疲れも取れるし、木々の緑に心も癒されるし　最高ですね！！

栗きんとん

Sun, 23 Sep 2007 00:08:36 +0900

今日のおやつは栗きんとん（もどき）で～す☆
モデルは岐阜の中津川で有名なあの”栗きんとん”です。

中津川では今年も９月１日から栗きんとんの販売が始まってると思います。
市内のお菓子屋さんでいっせいに発売するんだそう。
あっちもこっちも　栗きんと～ん。いいなぁ～
出来れば現地に行って　お店巡りをしたいくらい！

本物は栗と砂糖のみで作るらしいですが、うちは色々と混ぜ物をしちゃいましたW
しかも、最大のポイントである茶巾絞り型にせず　一心不乱に栗の形に整形してました。
なんか違うよね～？と途中で気づいて　茶巾絞りに変更。
でも　栗型の方が可愛く出来たみたい♪

近いうちに本場物を通販でゲットしなきゃ(^^)

おだんごーっ！

Fri, 21 Sep 2007 22:45:28 +0900

数日前から　お団子が作りたくて　うずうずしてました。
そして　今日も頭の中はお団子でいっぱい(*^｡^*)

この気持ち、押さえきれないっ・・・！

なので　ササッと夕飯をすませて作業にとりかかりました。
念願のおだんごー☆　＼(^O^)／－○○○　シャキーン！

何が楽しいって　粉をこねる作業に癒しを感じるのです♪
今はぜんっぜん作らないけど　パンとかうどんとか。
もっちもっちとしたものを混ぜる時の　感触が好きです。(*^^*)

みたらし団子の”たれ”も　なんとか手作りして
出来たお団子に　たれときな粉をかけて、お祖母ちゃんに持って行ったら、
大喜びで食べてました～　うれし～っ☆

今度は小豆あんも作りたいな～o(^o^)o ﾜｸﾜｸ

サクサク　すぅ～

Tue, 18 Sep 2007 00:52:28 +0900

今日も強烈な熱風が吹いて、暑さも絶好調でした～

そんな中、和○で夕飯にしたのですが、
カンパーイ♪ってして、さて食べるぞー！と張り切ったものの、
待てども待てども料理ができてこない・・・。
ぉ～い・・・
２０分ほど経って　やっとお盆を持ったお姉さんが！！
しか～しテーブルに置かれたのは、少量のゴーヤチャンプルーが一皿だけ～～～
ええーん。５人でどうやって食べろと言うのさ～
次の料理もなかなか来ない～　うん。待ちくたびれました。
でもおもしろトークではじけていたので良し♪としましょう（＾＾）

さて本日の本題、
　

秩父でかき氷と言えば・・・！

テレビにも登場してます　阿佐美冷蔵さんデス。
長瀞の天然水を真冬に凍らせ氷室に貯蔵し、
夏のかき氷として　皆さんのお口へ参りま～す。

あの　高さ２０センチはあろ～というかき氷を一言で表すと

（スプーンですくうと）　サクッ・・　（口に入れると）すぅ～・・・

ですっ！！

スプーンですくった時のサクサク感、
口に入れた時　一瞬にして溶けるあの感じ！

かき氷がこんなに美味しいとは！

ちなみに今回は１時間待ちでした。
すごい時は３時間待ちになるそうです。

＊昨冬が暖冬で雪害もあったため　今年の長瀞の天然氷は十分に確保できず、
　今は　日光天然氷で営業されているそうです。

行ってきたよん☆

Sun, 16 Sep 2007 23:05:36 +0900

ラフティング、行ってきましたぁぁぁ！！！
とってもおもしろ～いっ♪
最高！　ブラボー！！

荒川は台風の増水も落ち着いて、水の色もコーヒー牛乳から、
徐々に本来の緑色を取り戻し始めたそうです。
とは言ってもまだベージュっぽかったです。

水温は増水している分冷たくなっているそうで、
最初の水ならし（岸辺で水をかけあったり自分で肩までつかったりする）では
浸かっている足が痛くなってくるほど冷たいと感じましたが、
後半、流れの緩やかな場所で　ボートから川に飛び込んでみたら、
ひや～っとして　なんとも心地よかったです☆

流れの強い所では　ボートが上下に　ゆっさゆっさ揺れて
水しぶきもビシャビシャ！かかるし　思わず目をつむりたくなるけど、
スリルを味わいたくて　必死になって開けてました。

波を越えながら進む感覚がとっても楽しいですねヽ(^0^)ﾉ

今度はもっと増水している時に遊びに行きたいデス♪♪
・・・写真は撮れなかったぁぁ・・(T^T)

来週は・・・☆

Tue, 11 Sep 2007 01:24:53 +0900

ここは　秩父の山の中で～す☆

昨日長瀞でラフティングを見た後、ちょっと山道に行ってみよ～！ってことになって、
薄暗～い山道をひたすら登りました。
対向車が来たらどないすねん！o(≧▽≦)o　って感じの道幅で、冷や汗垂らしながらのドライブ。
幸運な事に　途中で軽自動車と一回すれ違っただけで済みました。

しばらく行くと　カーブの先に明るい光が・・・＼(^▽^)／☆ﾐ
道幅も広くなっていたのでほっと一息。
それがこの場所なんです（＾＾）

うっすらと柔らかな日差しが差し込んで　ほのぼの～として良い感じ。
その向こうで　どこかのおじさんが、ガードーレールに上って　何かの木の実を取ってました。
おっ落ちないでくださいよぉ～(◎-◎;)

そこからもう少し登って、今度は反対側に下ると　『日本の水１００選』に選ばれた
わき水があって　数台の車が来て、みんなポリタンクを持って水を汲んでました。

美味しそうだね～。来週来る時はペットボトル持ってこよう♪

ラフティング！！

Sun, 09 Sep 2007 21:49:46 +0900

本日は秩父へドライブです。
そして長瀞でラフティングの様子を見てきました～
今日は見るだけ、本番は来週です。

橋の上から　ツアーのボートが流れて来るのを待っていると、
きたきたー　まずは一人乗りのカヌーが８艘。
ん、イントラらしき人以外は　皆さん流されているような・・・
今日は台風一過で水量は多いし流れは速く、水は茶褐色。
見てるのは簡単だけど　漕いでる人は大変だよね(^_^;
でも　上から見てるとボートが可愛らしいし、ほほえましいです。

次にカーブを曲がって見えてきたのは　お待ちかねラフティングツアーの皆さん！！
キャー♪面白そう！！すっごく気持ちよさそう♪　楽しそう～～♪
あ～私も早くボートに乗りたい！！
イチニ！イチニ！ってかけ声かけて　みんなでそろって漕いでたよ！！
笑い声も聞こえてきたりして　きっとイントラが何か面白い事言ってるんだろうなぁー！
そして　ボートの皆さんが手を振ってくれるのデス☆
だから　こっちもテンション上がっちゃうよね。早く乗りたい～　流されたい～　！！

でもボートによっては厳しいイントラさんもいて、
橋の上にいた私たちと　手を振り合っていたボートの皆さんは
『ちゃんと漕いでくださいっ！』って怒られてた。あちゃー。

しかし、一時に比べて随分と水位が下がったみたいだけど、まだまだ激しかったなぁ。
来週はいつもの美しい荒川でいてくれますよ～に！