おいしいごはん。

ほぼ自分のための、おいしいもの備忘録。かなりのまったり更新です。

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津軽黒石こみせ駅

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 青森県黒石市名物の、つゆやきそばをいただいてきました。
 2007年のB-1グランプリ第2位は、黒石つゆやきそばだったそうです。
 太平麺を甘辛いソースを絡めて焼き、さらにそばつゆがかかっていると言う、とっても塩分が心配な食べ物でしたが、妙に癖になる味でした。
 やきそばの上にかき揚げと、トッピングの温玉が乗っています。
 昭和ノスタルジックを味覚であらわすとこういう味かも!?
 
 URL http://www3.ocn.ne.jp/~komise/index.html

 [メニュー:つゆやきそば(温玉入り)]

 [2009/8/8]

閉じる コメント(2)

おおっ!食べました〜!!
温玉入りは正解でしたね。味がまろやかになって美味かった(^^)
確かに、昭和の味だね。トラバしま〜す(^^)/

2009/8/21(金) 午前 0:08 馬太郎

>馬太郎さん
わー、同じのですね!あれだけ種類がある中で、すごい偶然♪
おいしいと言うか、癖になりますよね〜。(笑)
トラバありがとうございまーす。

2009/8/21(金) 午前 5:42 キャサ

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