ホームメイド 2010/09

 

　秋の体験レッスンに行ってきました。

 

　「キャラメルメロンパン」
　パン生地にキャラメルパウダーを混ぜ込み、クッキー生地にビターキャラメルと無塩バターで作るキャラメルバターを生地に混ぜ込んで作りました。
　教室によって配合とか作り方とかが違うのが面白いです。
　もちもちした味わいの深いパンと、甘すぎない大人のクッキー生地が美味しかったです。
　ボリュームもたっぷり。

 

　[ホームメイド協会]