ホームメイド 2010/12

 

　冬の体験レッスンに行ってきました。
　「クリスマスフェスティバル　和菓子コース」です。

 

　干支菓子「卯」
　ふわふわの生地で甘酸っぱいあんを巻いた可愛いうさぎ。焼き印で顔をつけます。

　お題菓子「老松」
　ねりきりと羊かんで松の風情を表しました。

　「玉手箱」
　あんとドライフルーツがマッチしたキャラメル味の焼き菓子です。

 

　[ホームメイド協会]