ザ・ペニンシュラ東京 「Peter」

 

　日比谷にある「ザ・ペニンシュラ東京」のアフタヌーンティーをいただいてきました。
　こちらのホテルではロビー階にある「ザ・ロビー」のアフタヌーンティーが有名ですが、今回は予約の出来る「Peter」でのアフタヌーンティーです。
　最上階（24階）直通のエレベーターで上がると、ラグジュアリーな空間が広がっています。フロアは全面窓になっていて、どの席からでも東京の夜景を見る事が出来ます。さすがメインダイニング！

 

　今回は「一休.com」の「【土日祭日限定】グラスシャンパン付！Peter Barアフターヌーンティーセット」を利用させていただきました。

 

　メニュー
　・サンドウィッチセレクション　（6種）
　・デザートセレクション　（7種）
　・季節のスープ　（2種）
　・プレーン、いちじくのスコーン、（クロテッドクリーム、ブルーペリージャム）
　・グラスシャンパン
　・飲み物

 

　席に着くと、最初にシャンパンがサーブされます。
　シュワシュワの気泡がとてもきれい。すっきりさっぱりした美味しいシャンパンです。

 

　次に季節のスープ。
　甘いサツマイモのスープと、具だくさんのミネストローネでした。どちらも美味しいです。

 

　次にメインのスタンドがサーブされます。これがとても楽しみでした！
　銀のツリー型で、プレートは木の葉のかたちです。とても可愛い！

 

　一番下の段にはサンドウィッチ。
　サンドウィッチのパンはうっすらと焼き色がついた焼き立てパンでした。ふわふわでほどよい甘みと塩みがあって、美味しいです。
　色もプレーン、緑、ピンクと3種類あり、見た目も可愛らしいです。
　具材はハムとチーズ、チキン、ツナ、トマトとアボカド、たまご、サーモンの6種類。
　どれもしっかりと調理してあって美味しいです。
　サンドウィッチが美味しいお店は他のものも美味しい、ある意味基本なので、期待が持てます。

 

　スコーンは中段の右側のプレートに乗せられていました。
　四角形で、プレーンといちじくがそれぞれ2個ずつ。
　それにクロテッドクリームとブルーベリージャムをつけて頂きます。
　こちらのスコーン、たまごの風味がたっぷりです！甘くてリッチな生地で、美味しいです。
　いちじくの方が若干さっぱりめ、プレーンの方が甘い感じです。
　ほのかに温かくて美味しいです。
　クロテッドクリームも濃厚です。ブルーベリージャムもえぐみがなくてとても美味しい……。
　両方をたっぷりとスコーンに乗せても味がまったく壊れない、とても素敵な組み合わせでした。

 

　デザートセレクションはプチフールが7種。
　一番奥のプレートが抹茶のフィナンシェ、モンブラン、木の実のパイ。
　左のプレートがベリーとカスタードのシュー、チョコレートブラウニー。
　中央のプレートがチーズケーキ、プルーンのプティング。
　どれも美味しかったですが、特に美味しかったのは、プルーンのプティング！ つるんとした食感と後味の柔らかさが絶品でした。
　あとは、抹茶のフィナンシェも濃厚で美味しかったですし、シューのカスタードもしっとりしていて美味しかったです。

 

　飲み物はペニンシュラプレンドを注文しました。こちらはお代わり自由です。

　14：30から17:00頃まで、かなりゆっくりとさせて頂いているうちに、窓の外の景色が昼から夜に変わっていました。
　店内の照明も夜モードに入っていて素敵でした。

 

 

　URL　ザ・ペニンシュラ東京　http://www.peninsula.com/Tokyo/jp/default.aspx
　URL　一休.com　http://restaurant.ikyu.com/rsMain/rsRstPlanList.asp?rstId=100513&tz=04
　［メニュー：Peter Barアフターヌーンティーセット（4180円）］
　［2012/12/16］