おいしいごはん。

ほぼ自分のための、おいしいもの備忘録。かなりのまったり更新です。

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焼肉問屋 牛蔵

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 西武池袋線、富士見台駅北口すぐのところにある焼き肉屋さんに行ってきました。
 美味しくてCPが高い、でも予約&入店がかなりハード、と評判のお店です。
 友人が当日の朝早くから並んで予約をしてきてくれました。
 
 注文したのはこちら。↓
 ・レバー
 ・タン塩
 ・とも三角
 ・ヒレ
 ・マキ
 ・かいのみ
 ・砂肝
 ・ネギカルビ焼き
 ・和牛ハンバーグ
 
 サイドメニューは
 ・サンチュ&和牛みそ
 ・キムチ
 ・冷やしトマト
 ・抹茶アイス
 
 たれは左から順番に、レモン、おろしポン酢、にんにく醤油、焼き肉のたれ、となっています。
 どのお肉もとても美味しかったです。
 やわらかくてジューシー!
 レバーは焼いてもえぐみがありません。
 タン塩はぷりぷり。
 ロースもどちらもとても美味しい。
 すっきりとしたお肉が多いので、どの部位にも調味料控えめの焼き肉のたれが合うと思いました。
 和牛ハンバーグはホイルで包んであって、網の上で5分ほど蒸し焼きにします。これもとても美味しかった!
 
 そしてソフトドリンク系はどれも一杯100円というCPの高さ。
 お会計も、4人でこれだけ食べて、10000円程。予想の半額です……本当にCP高い!
 予約&来店のハードルが高いですが、ぜひまた伺いたいお店です。
 
 
 URL http://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13008910/
 [メニュー:(上記参照)]
 [2013/11/3]

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食べログの評価は高いですね(^^)

2013/11/13(水) 午後 11:53 馬太郎

>馬さん
そうなんですよー。評価通り美味しかったです♪

2013/11/15(金) 午後 9:08 キャサ


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