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JR市ヶ谷駅から徒歩5分、浅草風もんじゃ焼きのお店に行ってきました。
5名以上でのみ予約できるコース料理でいただけるお肉がすごい！と評判のお店です。
Aコース、Bコースとある中から、今回はBコースを注文しました。
・季節の野菜と鮪のカルパッチョ。
・リブロースステーキ
・海鮮と野菜の焼き物 （えび、ほたて、いか）
・豚ばら肉の赤ワイン蒸し煮
・大木もんじゃ
・林檎のシャーベット
どのお料理も美味しかったですが、やはり「肉のエアーズロック」と呼ばれているリブロースステーキは絶品でした。
味もですが、見た目も……！
店員さんが目の前にある鉄板で、ガーリックやブラックペッパーで味付けしながらじっくりと焼いてくれます。
しっかりとした歯応えがありながらも柔かくてジューシーなお肉が最高です。
海鮮はえび、ほたて、いかの３種類から選べます。
私はえびを選びましたが、一人前ずつ選べて、且つ人数は５名以上いますから、まあ全種類いただきますよね……♪
こちらもとても美味しかったです。
豚バラ肉の蒸し煮は、角煮のようなトロトロさ！
脂身の多いお肉に煮汁の旨みがたっぷりと滲みていて美味しいです。
付け合わせの、チーズを混ぜ込んだマッシュポテトのクリーミーさとよく合います。
こちらのマッシュポテトにも煮汁が滲みて、これがまた本当に美味しい……。
もんじゃは浅草風の、土手を作らないタイプ。
こちらは大きなボウルに入れられた具材を頑張って混ぜて、鉄板の上に流し込んでいただきます。
醤油ベースの味付けです。
デザートの口直しのシャーベットはさっぱり！
予約の取りにくいお店ですが、CPが高く美味しいので、間違いなく満足できると思います。
気の置けない友人とワイワイ騒ぐのにもぴったりのお店＆メニューだと思います。^^
［メニュー：Bコース（3500円）］
［2014/4/5］ |
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