BRUT （ブリュット）

　JR立川駅北口から徒歩5分のところにある、肉ビストロに行ってきました。

　和牛熟成肉のステーキがいただけるお店です。

　今回はグループでの利用でしたので、奥にある個室でゆっくりしてきました。

　注文したのはこちら。↓

　・樽生スパークリングワイン

　・カロン セギュール （赤）

　・ミシオネス　カベルネソーヴィニョン　（赤）

　・パンゴリン　シラーズ　（赤）

　・ブリュットサラダ

　・生ハムとサラミの盛り合わせ

　・俺のソーセージ

　・クワトロフロマッジピッツァ

　・スペアリブの真空調理焼き

　・短角牛　熟成牛ステーキ

　・チーズ全部盛り合わせ

　・オリーブのアンチョビマリネ

　・塩だれキャベツ

　・冷製トマト

　お料理はどれも美味しかったです。

　サラダはドレッシングも凝っていて、見た目にもとてもお洒落です。

　生ハムもサラミも旨みたっぷり。

　ソーセージはかなりの大きさ。ジューシーでプリプリ。香辛料も利いています。

　スペアリブはやわらかくて甘みがあり、歯ごたえも最高でした。

　短角牛の熟成肉ステーキは、ボリュームたっぷり！ お肉の旨みがぎゅっと詰まっていて、歯ごたえもあり、とても美味しい！

　チーズは贅沢に全部盛り合わせを注文してしまいました。（グリュイエール、タレッジオ、ブリー、ブルサンアイユ、ゴルゴンゾーラ、ミモザ）

　タパス類も美味しいです。

　お料理の種類もワインの種類も豊富で、しっかりお肉を食べたい時にも飲みながら少しつまみたい時にも利用できる、とても使い勝手の良いお店です。

　店員さんも丁寧で親切。

　またぜひ再訪したいお店でした。

　URL　http://brut-web.com/

　［メニュー：（上記参照）］

　［2015/11/25］