イタリアンバール&カフェ トスカーナ

　JR鶴見駅から徒歩１分、CIAL鶴見の6階にあるオーガニックダイニングに行ってきました。

　本格的な窯焼きピッツァがいただける人気のイタリアンバールです。

　注文したのはこちら。↓

　・レバーパテ

　・鮮魚のカルパッチョ　自家製エシャロットソース

　・サンダニエーレ産プロシュートと季節のフルーツ

　・Pizza クアトロ・フォルマッジ

　・メタメタ　トリコローレ

　・シカ肉のレアステーキ　赤ワインソース

　・パルミジャーノ　パスタ

　・パルミジャーノ　リゾット

　・デザートプレート

　お料理はどれもボリュームたっぷり！

　レバーパテもカルパッチョもお皿にたくさん盛られていてとても嬉しかったのですが、プロシュートにいたってはお皿からはみ出すボリュームでびっくり。味もよく、オレンジの甘みや酸味ともよく合います。

　クアトロ・フォルマッジは焼き立てあつあつ！こちらにハチミツをかけていただきます。焼きたての生地の香ばしさとチーズの濃厚さとハチミツと甘みが絶妙かつ最高です。

　メタメタ トリコローレはトマトの赤、チーズの白、ジェノベーゼの緑でイタリア国旗。こちらは二種類の味を同時に楽しめるのが嬉しいです。トマトソースもバジルソースも美味でした。

　シカ肉のレアステーキは旨みがぎゅっと詰まっていました。酸味と甘みのある赤ワインソースをたっぷり絡めていただきます。

　パルミジャーノはこちらのお店のスペシャリテ！ 大きなチーズホールで、パスタやリゾットを作ってくれます。たっぷりと絡んだチーズが濃厚でとても美味しい。ハーブや黒胡椒でしっかりと味をつけていただきました。

　デザートはバースデープレートにしていただきました。バニラアイスといちごソースがとても可愛いプレートです。

　こちらのお店はカジュアルな雰囲気とリーズナブルなお値段ながら、とても美味しくボリュームもある、素敵なお店です。

　お料理やお酒のメニューも豊富なので、とても使い勝手の良いお店だと思います。

　

　URL　http://www.toscana-pasta.jp/

　［メニュー：上記参照（ひとり3000円ほど）］

　［2016/1/26］