和食 えん

　JR水道橋駅の東口から徒歩３分、東京ドームシティミーツポートの5階にある和風居酒屋さんに行ってきました。

　上質な和食をカジュアルにいただけるお店です。

　店内はクラシカルな雰囲気で、夜景もとても綺麗。

　ちょっとしたリゾート地に来たような気分になれます。

　注文したのはこちら。↓

　■飲み物

　・マンディスキュア

　・あらごしりんご酒

　・梨ジュース

　・シャーリーテンプル

　・アサヒプレミアム

　・梅酒

　■お食事

　・生湯葉の刺身

　・あん肝ポン酢

　・天然ぶり

　・豆苗のシーザーサラダ

　・穴子ロール寿司

　・厚揚げの鴨味噌がけ

　・串焼き（ぼんじり・せせり）

　お料理、どれも美味しかったです。

　生湯葉のお刺身はよく冷やされていて、つるつるした舌ざわりと、ふんわりとした食感。量もたっぷり盛られています。

　あん肝は薄くスライスした赤蕪の上に、こちらもたっぷり盛られています。厚みがあって濃厚で、とろける食感と口の中に残る旨みが最高です。浅葱と紅葉下ろし、濃いめのポン酢も利いています。

　天然ぶりも肉厚でぷりぷり！ 卸金で山葵を擦るのも楽しいです。

　シーザーサラダにはこんがり焼いたバケットが入っていて、香ばしくておいしいです。

　穴子は、こちらも肉厚でふわふわ。濃いタレとても合います。

　厚揚げも大きく、甘辛い鴨味噌も風味豊かで美味しいです。

　串焼きの火加減や塩みも絶妙で食欲が増します。　

　お腹いっぱいになるまでいただいて、ひとり4000円ほどと、CPも悪くありません。

　落ちついた雰囲気の中で美味しい和食をいただきたい時に最適なお店だと思います。

　URL　http://www.wasyoku-en.com/index.php

　［メニュー：（上記参照）］

　［2016/2/19］