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東急東横線代官山駅の正面口から徒歩１分、JR恵比寿駅から徒歩１０分のところにある、和風カフェに行ってきました。
「日本の四季を五感で感じる」をコンセプトに、季節の和菓子や和食を提供してくれる、素敵なカフェです。
ランチタイムとディナータイムには京料理をいただけるというこちらのお店ですが、伺ったのはカフェタイム。
お茶と和菓子をいただきます。
注文したのはこちら。↓
・四角いSUAMA 2個
・煎茶
すあまはお店オリジナルの、四角く切ったお洒落なすあま。「胡桃」と、季節の「桜」をいただきました。
（※「すあま」は、関東圏ではおなじみの餅菓子です）
こちらのすあまは、しっかりとした歯ごたえ。風味が豊かで美味しいです。
胡桃はローストした胡桃の香ばしさと胡桃たれの甘さとが絶品です。
桜は塩漬けにした桜葉を刻んだものが混ぜ込まれていて、甘しょっぱさが堪りません。
煎茶はポットサービスでした。
香りがよく、やさしくてまろやかな飲み口で、とても上品。こちらもとても美味しいです。
大きな扇子をインテリアにした和モダンな空間は、とても粋で素敵です。
機会があったらぜひランチタイムやディナータイムにもうかがってみたいお店です。
［メニュー：すあま・2個（250円）、煎茶（650円）］
［2016/3/26］
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