おいしいごはん。

茶亭 羽當

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　渋谷にあるカフェ。クラシカルで大人っぽい雰囲気が素敵です。大きなフラワーアレンジメントが豪華でした。
　クロックムッシュは、トーストがふわふわでこんがりで美味しいです。チーズも蕩けます。サラダのドレッシングはほんのり甘めの柑橘系で、すごく爽やかで美味しかったです。
　オリジナルブレンドのコーヒーは香りが良くて、やわらかい酸味が美味しいコーヒーでした。苦味は薄めで飲みやすいです。
　オ・レ・グラッセは二層に分かれててすごく綺麗。ミルクが甘くて美味しいです。コンデンスミルクなのかな。
　ケーキ類は生クリームがミルク感たっぷりで美味。シフォンケーキはものすごくふんわりしっとり。この生地はいい！
　カプチーノはクリームとグレープフルーツの皮のトッピング＆シナモンスティック。この生クリームはケーキのクリームより甘い気がしました。プルプルしていて美味しかったです。

　かなり落ち着いてゆっくり出来る、いいカフェでした。コーヒーカップもその人のイメージに合わせて一人一人違うカップを選んでくれるらしくて、どんなカップが出てくるのかなーなんて風にも楽しめます。（しかもすごい良いカップを使ってる）
　さりげなく棟方志功の版画が壁にかかっていたりするあたりも好印象です。

　URL　http://miyashita-park.jp/blog/kaiin-homepage/futaba-biru/hatou/hatou-1.html

　[メニュー：クロックムッシュ、炭火煎羽當オリジナル、オ・レ・グラッセ、シフォンケーキ（シナモン）、本日のケーキ（フルーツロール）、カプチーノ]

　[2008/9/28]


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　再訪しました。

　今回注文したのはこちら。↓
　・カフェグラッセ
　・ビーフサンド

　カフェグラッセは、シロップ入りのミルク＋水出しコーヒーがきれいに二層になっている素敵なアイスコーヒー・ヴァリエーション。
　氷水で冷やしたワイングラスに入れられています。
　はじめはコーヒーの苦み、そのうちに下のミルクと混ざり合って甘めに、最後にはとても甘いカフェオレになります。
　大好き！

　ビーフサンドは、厚切りのイギリスパンに、ローストビーフとレタスやパプリカなどの野菜がたっぷり入ったサンドウィッチ。ボリュームたっぷりです。
　パンはふわふわでしっとり系。軽くトーストしてあるため、縁の辺りは香ばしくって、絶妙です。
　ローストビーフはきれいなレア。こちらもたっぷり2枚入っています。
　少し多め？と思われるマスタードがピリッと効いていて美味しいです。

　いつ伺っても素敵な空間です。


　［メニュー：カフェグラッセ（900円）、ビーフサンド（700円）］［2013/10/2］


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　再訪しました。

　今回注文したのはこちら。↓
　・スマトラ・マンデリン
　・自家製シフォンケーキ（シナモン）

　今回はブルーのカップでいただきました。
　最近、マンデリンがとても好きです。。
　自家製のシフォンケーキもとても美味しい。

　ゆっくり落ち着いてお茶をしたいときに最適なお店です。


　[メニュー：スマトラ・マンデリン（950円）、シフォンケーキ（500円）]　[2014/8/27]

スズコウ

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　蒲田にある、鳥・いわし料理専門店。会社の飲み会でよく行きます。
　季節柄、カニが出てきたりしましたが、このお店はやっぱり　い　わ　し　。　いわしのなめろうとか、から揚げとか、美味しいです。他にも常連さんメニューの芋煮も美味しいし、茶そばも美味です。
　女将さんが箸袋で作る箸置き名人なので、今度ゆっくり伝授してもらいたいです。（チョーさん的な指導なのですごく難易度高いけど！）

　URL　http://horoyoi.jp/detail.php?id=t067

　[2008/9/26]

ロージナ茶房

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　国立に、1954年にOPENした「都内最古の喫茶店」。
　お店のHPの「history」がなかなか興味深いです。メニューが豊富なあたりも、時代と年月を反映している感じで、イイと思う。このお店は量が多い事でも有名らしいです。
　あと、「ザイカレー」という国立名物が。ものすごく多くてものすごく辛い、しかも辛さが日によって違うという、どんな闇カレー！（笑）　（でもランチセットでは普通よりちょっと多いくらいの量になるらしい）

　なのでザイカレーを頼んでみました。「少なめで……」と伝えたら、厨房の方で「ごはんはランチぐらいで〜」という声が聞こえてきたので、ちょっと安心。
　出てきたカレーは確かに普通より多いけど、まぁ食べられそうな量でした。（……と油断していてあとでヒドイ目にあった）
　味はトマトベースで、たまねぎとブロックのビーフがたっぷりで、よく煮込んであって美味しいです。酸味と甘みとがあるし、あとルーの水分量もスープのように多くなくて、私の好きな食感のルーです。
　辛さの方は、確かに辛いです。でも最近はアジア料理も浸透しているし、インド料理やタイ料理、韓国料理の辛さを知っていると、ものすごく驚くような辛さではないかなーと思いました。食べごたえのある感じです。でも辛いは辛いですけど！

　で、量を少なめにしてもらったので、カレーは問題なくクリアしたのですが、そのせいでデザートを食べたくなってしまったのが敗因でした。
　すごく美味しそうだったカスタードプティングと、やっぱりカレーの後はスパイスミルクティーだよ！なんて注文してしまったんですけど、……いろんな口コミで「全てのメニューの量が多い」と書かれていたのをすっかり忘れていました。ちょっとしたグラタン皿くらいのプティングと、ティーカップたっぷり３杯分が入ったティーポットが出てきた！（＞_＜。

　プティングは、ほろ苦のすごく美味しいカラメルと、甘すぎないプリンがベストマッチです。バニラビーンズも生クリームも入っていない、懐かしくてやさしい、アルトな感じのプティングです。これは美味しい！
　スパイスミルクティーも、しっかりインドチャイの味がして、すごく美味しかったです。

　で。いま思うと牛乳で胃に膜を張ってしまったのが悪かったんでしょうか。消化するのに時間が掛かかりました。このままじゃ電車に乗れないと、腹ごなしに一橋大学の向こうまで歩いた挙句、お腹が重くて近くにあったベンチで休憩、そのまま３０分動けなくなるという……。

　食べすぎで人は死ねると思ったのは、黒川温泉のお宿のごはん以来でした。一食の価値あり！

　URL　http://homepage2.nifty.com/rozina/

　[メニュー：ザイカレー（激辛ビーフカレー）、カスタードプティング、スパイスミルクティー]

　[2008/9/24]

キャラメルバナナ酒

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　「バニラアイスにかけると美味しい！」という話を聞いたので造ってみました。
　密閉容器にバナナと氷砂糖とホワイトリカーを入れ、グラニュー糖と水とでカラメルを作ってその中に注いで１ヶ月で完成です。でもこれを全部消費するまでに、バニラアイスをどれだけ食べる事になるんだろう……？（笑）
　同時に作った桃のコンポートにかけて、オーブンで軽く焼いてみたら美味でした。

　[材料：バナナ4本、ホワイトリカー550ml、氷砂糖15g、グラニュー糖75ｇ、水450cc]

　[2008/9/27]

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【追記】

　「Ledy Borden」のバニラアイスを買ってきたのでかけて食べてみました。
　お酒がほろ苦のアルコールシロップになって、予想以上においしかったです。すごい！
　一緒に買ってきたコーヒーアイスにもかけてみたら、これがまたエスプレッソ風味になっておいしかったです。
　これはいいデザートになりそう。

　[2008/10/4]