おいしいごはん。

和菓子３種

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　前にかみのやま温泉で作った和菓子です。初の和菓子体験でした。
　栗餡の茶巾包みと、菊の練りきりと、柿の練りきり。
　久しぶりにものすごく集中しました。私はかなり不器用なんですが、和菓子用のケースに入れると、なぜか上手に見えるから不思議です。
　和菓子は繊細で美しいですよね〜。

　URL　http://www.yukatade.com/

　[メニュー：和菓子づくり体験（和菓子3個／\500）

　[2006/9]　[十五屋本店]

ルピシアの「オルゾ・チャイ」

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　スパイスがたっぷり入ったチャイ向きのノンカフェインのマサラティー。ストレートでも美味しいですが、やっぱりミルクで煮出してチャイにするのがいいと思います。
　ホットで飲む場合には、普通のチャイを淹れるのと同じ方法で。
　アイスで飲む場合には、5gの茶葉に500ccの冷たいミルクを注いで、2〜3時間。
　私は暑い日にアイスで飲むのが好きです♪

　グラスは前にトルコで買ったチャイグラス。お気に入りです♪

　URL　http://www.lupicia.com/index.html

　[2008/9/19]