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銀座中央通りにある、有名カフェに行ってきました。
「銀ブラ」の語源になったという、明治43年12月創業の老舗カフェです。 ※「銀ブラ」＝「銀座パウリスタに一杯五銭のブラジルコーヒーを飲みに行くこと」 「悪魔の如く黒く 地獄の如く熱く 恋の如く甘い」というコーヒーのキャッチフレーズも魅力的。
「青鞜」にちなんで青いストッキングで入店するとコーヒーが一杯無料になる、との事でしたが、ちょっと勇気が無くて出来なかった；； 注文したのはこちら。↓
・サンドウィッチとコーヒーのセット（ミニフルーツ付き）（コーヒーおかわり自由） サンドウィッチは３種類の中から、「えびとアボカド」を選びました。
ボイルしたエビとスライスしたアボカドをわさびマヨネーズで和えてあります。とっても具だくさん！わさびのほのかな辛みが効いています。 パンもふわふわで、バターもたっぷりと塗ってあります。 軽食と言うにはもったいないような、とても美味しいサンドウィッチでした。 コーヒーはコクのある深い味わい。
酸味が少なくて苦みが強い、好きな味です。 こちらがおかわり自由なのは嬉しいです！ 銀座にある老舗のカフェには、独特の雰囲気があると思います。
様々な時代の様々な人が愛した寛げる重厚感……と言うのでしょうか。 和風ではなく、洋風といっても形式は無く、ホテルのラウンジのような、かつ個人の邸宅の応接間のような、独特の雰囲気です。 なぜこんなに寛げるのか……不思議です。 銀座にあるカフェとしてはCPも高く、座席数も多いので、とても有難いお店です。
ぜひ再訪して、いろいろなメニューをいただいてみたいです。
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ららぽーと豊洲にあるパンケーキ専門店に行ってきました。
高級発酵バターを使用した、ふわっとしっとり焼き立てパンケーキのお店です。 店内は白を基調とした童話的なインテリア。本棚や鳥籠やシャンデリアが綺麗です。
テラス席からはレインボーブリッジが見えてロケーションも最高です。 今回は人数多めでしたのでテラス席でいただきました。 注文したのはこちら。↓
・ごろごろ苺のホットショコラディップ窯出しフレンチパンケーキ ・カモミールティー あつあつのフライパンで焼かれたホットケーキに、苺とカスタードクリームがたっぷり！
パンケーキ生地を揚げたサクサクのスティックも付いています。これをチョコレートにディップしていただくととっても美味しい！ パンケーキはたっぷり２枚。 食感はふわふわしっとり、バターの風味がよくて、生地のほのかな甘みととても合います。 カモミールティーはポットサービス。
こちらもたっぷり３杯分。嬉しいです。 甘いものを食べたのでしょっぱいものが食べたいね、と言うことでこちらも注文。↓
・鉄板豊洲ナポリタン ・海老とアスパラガスのクリームパスタ お食事メニューもボリュームたっぷりで美味しいです。
平日の夜に伺っても少し並んでいましたけれど、回転が良いのでそれほど待たずに入れます。
パンケーキの以外のお料理のメニューも豊富だし、席数も多いし、ロケーションも良いので、女子会にも家族連れにもデートにも向いていると思います。 ららぽーと内にあるお店として、客層のニーズにしっかり合わせているところが、センスがあるお店づくりをしているな〜と思います。 近々再訪したいと思います。 URL http://www.butter-pancake.com/toyosu/
［メニュー：ごろごろ苺のホットショコラディップ窯出しフレンチパンケーキ（1380円）、カモミールティー（550円）、鉄板豊洲ナポリタン（1080円）、海老とアスパラガスのクリームパスタ（1280円）］ ［2013/5/22］ |
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友人宅でチーズフォンデュ・パーティーをしてきました！
ホットプレートの上にチーズと白ワインを入れたミニパンを置いて、チーズが溶けたら保温に切り替え、下ごしらえした具材（ウインナー・ミニトマト、ジャガイモ、ブロッコリー、鶏肉、マッシュルーム）を乗せると、程よい温度を保ったままで長く楽しめるという素晴らしいアイデア！
ゆでた野菜の水切りにもなって完璧です。 もちろん残った白ワインは飲みます♪ チーズが足りなくなったら加え、白ワインも加え、具材が足りなくなったら足し、と、いろいろと出来るのがホームパーティーの良いところです♪ この他にスライスしたバケットもあって、ボリュームたっぷり。
美味しかったです。
［2013/5/18］
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