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JR東京駅の丸ノ内南口から徒歩２分、TOKIAのB1にあるベルギービールのお店に行ってきました。
東京駅の地下通路11番出口から直結という、天候に左右されずに行ける、とても良い立地のお店です。
ベルギーのフルーツビールは美味しくて大好きです。
「最もおいしく飲むために」と、メーカーが開発した専用グラスで飲む、というベルギービールの拘りも素敵です♪
注文したのはこちら。↓
・Timmermans Framboise / ティママン フランボワーズ
・Belle-Vue Kriek / ベルビュー クリーク）
・Hoegaarden White / ヒューガルデン ホワイト[樽生]
・LindemanS CASSIS / リンデマンス カシス
・ベルギー産じゃが芋のフライドポテト（黒胡椒）
・ベーコンと玉ねぎのキッシュ
・ムール貝のキャセロール蒸し（ブルゴーニュ風）
・北海道産水タコのアヒージョ
・林檎豚の自家製ソーセージ
・チーズ５種盛り合わせ ヤギ、ブルー、ゴーダ、チェダー、
・セントラル特製アイスクリーム３種盛り合わせ （チョコ、バニラ、マンゴー）
・クレープに包まれたライムのパルフェ ミックスベリーソース
・リエージュ風ワッフル マンゴーアイス添え
ビールはどれもすっきりとしていて飲みやすいです。
お料理も美味しい！
フライドポテトのトッピングは黒胡椒以外にも、20種類近い中から選べます。
ムール貝も美味しいです。こちらも白ワイン似やプロヴァンス風など、10種類近い中から選べます。スープがまた美味しいです。
水タコのアヒージョもとっても美味しい！ こちらはパンも注文して、オイルに浸していただきました。
ソーセージは蹄鉄のかたち！ 付け合せはマッシュポテトとマスタードと、りんご煮です。ハープやスパイスたっぷりの個性的な味わいのソーセージに、甘いりんご煮がよく合います。
チーズはシェーブル、ブルーチーズ、ゴーダ、チェダー、あとひとつは名前を聞きそびれてしまった…。枝付きレーズンと一緒にいただきました。これも美味しかったです。
ベルギービールは少しお高くて、CPが良いとは言い切れない部分があるんですが、ビールもお料理も美味しいのでオススメです。
こちらのお店は店員さんの接客もとても丁寧でありがたかった！
再訪したいお店です。
参考URL 「Marunouchi.com」 http://www.marunouchi.com/top
［メニュー：（上記参照）］
［2014/9/11］
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2014年09月14日
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JR恵比寿駅西口から徒歩2分、恵比寿神社の門前にある焼肉のお店に行ってきました。
ガラス張りの外装がお洒落な、スタイリッシュなお店です。
店内は１階が厨房、２階がイートインスペース。
厨房のカウンター状にしたショーケースでは食材となるお肉がエイジングされています。
今回通していただいたのは２階の階段奥のスペース。
ワイングラスを使用したシャンデリアが素敵です。
“ワインと焼肉のマリアージュ”を謳っているだけあり、メニューリストにはワインが豊富。
コンセプトを貫いています。
注文したのはこちら。↓
・プレミアムモルツ（生）
・自家製サングリア（赤）
・熟成 金舌 kintan
・和牛ざぶとんユッケ kintanスタイル
・フェターチーズとオリーブのチョレギサラダ
・黒毛和牛・カルビ
・ミスジ
・国産牛レバー
・焼き野菜３種盛り（ズッキーニ・長茄子・エリンギ）
・焼きアボカド
・フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ
・ピスタチオジェラート
牛タンを40日間熟成させた〝金の牛タン〟美味しいです！ 歯ごたえもあり、旨みもあり、舌解けは良く、口の中でとろけます。そのまま何もつけずに是非！
ユッケは、新鮮なざぶとんに、名古屋コーチンの黄身と、秘伝の甘めのタレ。これがまたおいしいです！座布団のしっかりした歯ごたえと蕩ける甘さ。こちらも是非！
カルビとミスジはどちらも黒毛和牛のお肉。これもまた脂が乗っていて美味しいです。カルビの霜降りと、ミスジの濃厚さ、たまりません。
レバーもとても美味しいです。
焼き野菜も種類豊富です。
アボカドなんて珍しい！こちらも焼いて、種をくりぬいた部分にお醤油を垂らしていただきます。美味しいです。
ご飯物も種類豊富。
雲丹にも惹かれつつ、フォアグラとトリュフのビビンバに。こちらは濃厚で香ばしいリゾットのような雰囲気。美味しいです。
最期に頼んだデザートも美味しかったです。
ピスタチオは素材の風味が詰まっていて、なかなかの甘さ控えめ具合。砕いたピスタチオもたっぷりトッピングされています。
お腹いっぱいになるまで頂いて、一人５０００円弱と、予想していた以上にCPが高いです！
通いたくなってしまうお店です。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/9/11］
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JR新橋駅の日比谷口から徒歩５分、レンガ通りにあるデザイナーズダイニングに行ってきました。
ディープなナイスミドルの街・新橋にはまだ珍しい、お洒落な若者向けのダイニングです。
照明を押さえた店内はシックな雰囲気。
ほどほどの賑わいが心地好いです。
注文したのはこちら。↓
・自家製サングリア
・シャンディガフ
・kawaraティーカクテル
・お通し（ししゃものマリネ バルサミコソース）
・いろいろお肉のパテ
・マグロとアボカドの生湯葉巻き
・ふわとろオムライス デミグラスソース
・スパイシーフライドチキン
・海の幸のアヒージョ
・バケット
・kawaraパフェ
・ココナッツミルクティー
・ヘーゼルナッツラテ
・チャイ
お料理は比較的ゆっくり出てきます。
なので話が弾みます。
提供されて来たお料理はどれも美味しかったです。
アヒージョは海の幸の旨みたっぷり！
かなり濃厚なオイルになっていて、バケットに吸わせていただくと絶品！
お肉のパテも中々の濃厚さで、美味しいです。
食後のデザートには、それぞれ好みの飲み物を追加しました。
ディナーの時間帯でも、カフェメニューをそのまま充実させてくれているところが嬉しい！
お会計は一人当たり3000円弱。
量的には男性には物足りないかもしれませんので、ちょっとお洒落に飲みたいとか、お茶したいとか、そういう時にベストなお店だと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/9/5］
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JR恵比寿駅の東口から徒歩1分のところにある、台湾小籠包の専門店に行ってきました。
厨房の中に点心場があり、本場台湾の点心師の方が小籠包を作り上げていく様子を眺められるという、とても素敵なお店です。
今回は事前に予約して、半個室に案内してもらいました。
ソファ席で、とてもゆったりと寛げます。
テーブルには、あらかじめ針生姜の載せられた小皿が置いてあります。
さすが点心専門店！
注文したのはこちら。↓
・粟米湯 （コーンスープ豆乳仕立て）
・小籠包
・烏龍小籠包 （烏龍茶葉入り小籠包）
・蟹肉小籠包 （蟹肉入り小籠包）
・炒空心菜 （空心菜炒め）
・蝦仁焼売 （海老入り餃子）
・蝦仁蒸餃 （海老蒸し餃子）
・腰果鶏丁 （鶏肉のカシューナッツ炒め）
・干焼蝦仁 （海老チリ）
・蟹肉豆腐 （蟹肉入り豆腐の旨煮）
・蟹肉炒飯 （蟹とレタスのチャーハン）
・杏仁豆腐
・ホワイトスター
・プレミアムモルツ
・東方美人茶
・茉莉花茶
・メイクイ茶 （プーアル茶＋野ばらのつぼみ）
・普?茶
まずはたっぷりの中華風コーンスープ。とろみと旨みがたまりません。
小籠包は、もちもち生地！ 黒酢とお醤油を入れた小皿にとり、レンゲに掬い、針生姜をのせて、お箸で皮を破ります。
溢れ出てくる肉汁たっぷりのスープが美味しい！
もちもちの生地と、スープと、具材を、甘みのある黒酢でまとめて頂きます。
烏龍小籠包ははじめていただきましたが、これがとっても美味しかったです。
烏龍茶のスッキリとした味わいと爽やかな風味がとても美味しくて、大好きになりました。
焼売も餃子も美味しいです。
特に焼売は肉汁たっぷりで、これも小籠包かと思うほど！
点心の他、空心菜炒めも、鶏肉とカシューナッツ炒めも、海老チリも、どれもボリュームたっぷりで、旨みがあって、美味しかったです。
飲み物も、アルコール類の他に中国茶も種類豊富で、素敵でした。
女性に人気があるのがよく分かります。
女子会やデートなどに向いているお店なのではないでしょうか。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/8/31］
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JR渋谷駅、宮益坂口から徒歩5分のところにある、炙り和牛の炭火焼BARに行ってきました。
ヒマラヤ岩塩をつかった800gの「ヒマラヤ肉」で有名なお店です。
店内は黒と木目のシックな雰囲気。
各テーブルの中央が囲炉裏のような形に切ってあり、そこに七輪が置かれています。
注文したのはこちら。↓
・お通し（ほたて）
・肉のヒマラヤ
・生ハム節のサラダ おろし玉ねぎ
・豚トロ
・長芋サビ焼き
・肉厚しいたけ
・ジンジャーハイボール
・プレミアムモルツ
お肉はハーフサイズもあったのですが、やはりここは800gのフルサイズで！
美しい山型にカットされた赤身のお肉を七輪の上で、表面がカリカリになるまで炙ります。
その後は一度店員さんが引き取ってくれて、きれいにカットして提供してくれます。
たたきのようなレアのお肉を、今度は好みの焼き加減まで、テーブルにある七輪で自分で炙っていただきます。
こちらはポン酢、バターガーリックオイル、そしてテーブル備え付けのタレと、３種類の味わいでいただけます。
あっさりのポン酢も、風味豊かなバターガーリックオイルも、気心知れた安心のタレも、どれも美味しかったです。
ヒマラヤ岩塩でほんのり味付けしてあるので、そのままでも美味しいですよ♪
お肉の他にも、炙り焼きのメニューが豊富です。
野菜や海鮮などもとても美味しそう！
長芋はわさびをちょっぴり乗せて、炙っていただきます。
肉厚しいたけはほんとうに肉厚で、こちらもとても美味しいです！
〆のご飯物もとても美味しそうでしたが、さすがにお肉のボリュームでたどり着けず……。
もう少ししたら牡蠣もメニューに入って来るらしいので、またリベンジ兼ねて再訪したいです。
今度はあと一人二人くらい人数を増やして行きたい。
お会計はこれだけの量と質でひとり5000円くらいと、なかなかCPの良いお店です。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/8/27］
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