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東京メトロ銀座駅から徒歩5分のところにあるリゾートダイニングに行ってきました。
バリリゾートをコンセプトにしたPasela系列のダイニングの銀座店です。
バリ島にあるウブド渓谷をイメージしたという店内は、ラグジュアリーなリゾート空間。
ゆったりとした雰囲気の中でスローフードを楽しめます。
注文したのはこちらのアニバーサリーコース＋フリードリンク。↓
・前菜3種 盛り合わせ
・海の幸ワンスプーン〜海老・カニ・ホタテetc＆潤いヒアルロンジュレ〜
・野菜たっぷり！ヘルシー生春巻き〜with マンゴーチリソース〜
・彩り野菜の贅沢バーニャカウダ
・シェフのおすすめサラダ
・季節のパスタ とろ〜りチーズと茄子のラグーパスタ
・旬のお魚を使った包み焼き
・牛ロースのグリエ〜その日のスタイルで
・パティシエ特製デザートプレート
・コーヒー or 紅茶
前菜にはプルメリアが添えてあります。
とても可愛い！
魚介のジュレと、甘いソースの生春巻き、一口サイズのパーニャカウダが美味しいです。
パスタはしっかりとした味わいのスパゲッティ。
旨みたっぷりのラグーソースと、素揚げした茄子が美味しいです。
お魚の包み焼きは、ボリュームたっぷり！
大きくカットされた肉厚な白身魚に、たっぷりきのこと魚介が、濃厚なクリームソースと絡みあって美味しいです。
サクサクのパイも、ソースとともにいただくととても滑らか。
牛ロースのグリエは赤ワインソースでいただきました。
厚みがあるのにとてもやわらか！旨みもあります。
付け合わせはマッシュポテトと野菜のグリエ。こちらもとても美味しいです。
デザートは、友人のお誕生日だったので、特製のホールケーキをお願いしました。
甘さ控えめの生クリームに、イチゴがたっぷり。
美味しいです！
アニバーサリーコースの特典として、ケーキをかこんだ写真を撮ってもらって大満足。
店員さんも親切で、お料理も美味しく、ゆったりとした空間で気兼ねなく食事と会話を楽しめる、とても素敵なお店でした。
いろいろなアレンジをお願いできるのも嬉しいです。
ランチタイムにはバイキングもしているようなので、こちらもいただいてみたいです。
［メニュー：アニバーサリーコース（4500円）、フリードリンク（1500円）］
［2015/1/9］
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2015年01月15日
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東急「自由が丘」駅から徒歩5分のところにある、チョコレート専門店自由が丘店に行ってきました。
スイスの老舗チョコレートブランド「リンツ」の直営店です。
（銀座店の記事はこちら：http://blogs.yahoo.co.jp/aoi_fm/33337214.html）
三階建ての店舗は、1Fがテイクアウトのフロア、2Fがイートインスペース、3Fもイートインスペースとテラス席があるみたい？
私達は2Fのイートインスペースでいただきました。
注文したのはこちら。↓
◇自由が丘店限定ランチメニュー
・みつせ鶏のスモークとトリュフ風味のスクランブルエッグ、フォアグラのテリーヌ
（スープ、プチパン、サラダ付き）
◇冬季限定
・リンツ・ショコラスペキュロスドリンク
リンツカフェのランチメニュー、ということでどんなものなのだろう？？と思っていたのですが、とても美味しかったです！
和風なタレで味付けされたみつせ鶏はやわらかくてジューシーで、ふわふわで良く火の通ったクセのないスクランブルエッグと良く合います。
テリーヌもとても手が込んでいて美味しかったです。
スープやプチパンも本格的！
ショコラスペキュロスドリンクは、スパイシーなホットチョコレートです。
ベルギーやオランダ、北フランスにまたがるフランドル地方の伝統的なクッキーである「スペキュロス」に使用されるスパイス（シナモン、クローブ、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー）がブレンドされています。
甘いホットチョコレートと、ピリッとしたスパイスが、身体をほかほかにしてくれます。
お食事もデザートもいただける、とても素敵なお店でした。
と言いつつ、今度はがっつりとチョコレートをたくさんいただいてみたい。（笑）
［メニュー：みつせ鶏のスモークとスクランブルエッグ（1404円）、リンツショコラスペキュロスドリンク（669円）］
［2015/1/3］
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東急「自由が丘駅」から徒歩10分のところにある、パンケーキ専門店に行ってきました。
ぐりとぐらのパンケーキがいただけるという、とても素敵なお店です。
北九州の小倉に本店があり、東京ではこちらの自由が丘店が東京初出店。
パンケーキはどれもおかわり自由というところも魅力です。
と言ってもパンケーキはそんなに何枚も食べられません。（笑）
6人でシェアしながらいただいたのはこちら。↓
・エッグベネディクト with アスパラベーコン
・イチゴミルフィーユ
・ぐりとぐらのホットケーキ
・ホットコーヒー & 紅茶
エッグベネディクトは、パンケーキが3枚と、ポーチドエッグ、オランデーズソース、カリカリベーコン、アスパラ、サラダがワンプレートで提供されます。
ふんわりとしたやさしい味のお食事系パンケーキで、美味しいです。
ボリュームもあって、食べごたえがあります。
イチゴミルフィーユのパンケーキは、ふわふわのパンケーキの3枚重ね。
あいだには生クリームとカスタードクリーム、フルーツのミックスがたっぷり挟みこまれて重ねられています。
トップにはたっぷりのバニラアイスクリームと、ホイップクリーム、ストロベリーソース。
甘さは控えめで、ボリューミーなのにさっぱりといただけます。
一番人気、というのも納得！
ぐりとぐらのホットケーキは、あつあつのフライパンのまま提供されます。
普通のパンケーキの6〜7枚分はあるとのことで、厚みは約5cm。
ふわふわです。
乗せられたバターがあっという間に溶けていってしまいます。
ナイフを入れると、しっかりとした生地がさくっときれいに切り分けられます。
生地の甘みと、焼き目の香ばしさが、とても美味しい！
こちらには黒蜜、ホイップクリームとブルーベリーソース、バニラアイスクリームと、メープルシロップも付いています。
個人的にはバニラアイスクリーム＋黒蜜のトッピングが美味しかったかなぁ。
店内の装飾もとても童話的な可愛らしさで、素敵です。
本のシャンデリアとか、ランプスタンドとか、夢がたくさん詰まっていました。 お食事系からデザート系まで種類が豊富で、ボリュームもあり、美味しいという、とても素敵なパンケーキ専門店でした。
他にも美味しそうなメニューがたくさんありましたので、また再訪したいと思います。
参考URL http://macaro-ni.jp/4375
［メニュー：エッグベネディクト（1400円）、イチゴミルフィーユ（1250円）、ぐりとぐらのホットケーキ（1500円）、コーヒー（550円）］
［2015/1/3］ |
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JR上野駅の中央口から徒歩2分のところにある、韓国料理のお店に行ってきました。
上野公園と直結している「バンブーガーデン」にある、上野バンブーガーデン店です。
新スタイル韓国料理、というこちらのお店の内装は黒を基調としたシックな雰囲気。
建具は格子と丸窓で、きちんと韓国らしさもあります。
テーブル席からソファ席、堀りごたつ式のお座敷席、テラス席と、キャパシティも大きいです。
私たちが通されたのは奥の掘りごたつのお座敷でした。
注文したのは、「あったか鍋フェア」「純豆腐フェア」からこちら。↓
・ぷりぷり海老とチーズの純豆腐
・豚肉トッピング
ランチタイムだったのでご飯とサラダがついてきます。
程よい辛さの純豆腐はあつあつ！
具もたっぷり入っています。
海老とチーズも美味しいですが、豚肉もとても美味しかったので、トッピングして良かったと思いました。
熱いので自然とスローペースになるせいか、満腹度も高く、身体もほかほか温まります。
お茶はおかわり自由なので、ついつい長いをしてしまいました。
上野公園の散策や美術館巡りの際に最適なお店だと思います。
［メニュー：ぷりぷり海老とチーズの純豆腐（1250円）、豚肉トッピング（100円）］
［2015/1/1］ |
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