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JR中野駅の北口から徒歩５分、中野ブロードウェイから一本奥に入った路地沿いにあるビストロに行ってきました。
熟成肉やロテサリーチキンが美味しくてCPが最高！と評判の、肉食系ビストロです。
こじんまりとしたビルの外階段を二階に上がり、扉を開けると、大きな熟成庫がお出迎え。
中にはたくさんの熟成肉が並んでいます。
これを見るだけでも、自然とお料理への期待が高まります。
店内はまさにビストロといった気取らない雰囲気で、とても賑やか。
注文したのはこちら。↓
・樽生スパークリングワイン
・彩り野菜の自家製ピクルス
・ローストビーフとアボカドのサラダ
・ふわとろオムレツ 海老のトマトクリームソース
・熟成アンガス牛肩ロースの炭焼き
・熟成牛タンの炭焼き
・名物！田舎風豚肉のパテ
・挽肉とマッシュポテトと揚げなすの重ね焼き
・大山鶏のロティサリーチキン（ハーフサイズ）
樽生のスパークリングワインは、樽のまま仕入れるため、外気に触れていない状態のままで提供されるフレッシュなワイン。さっぱりとしていて美味しいです。
さすが肉食系ビストロということで、サラダにもお肉が乗せられています。
熟成肉はどれもとても美味しかったです。歯応えがあり、旨みが強いです。ボリュームもたっぷりで、つけあわせのポテトがまた、「お肉を食べているぞ！」という雰囲気をUPさせてくれているような気がします。（笑）
豚肉のパテのボリュームにもびっくり！ひと品でかなりの満足感を味わえます。
ロティサリーチキンは香ばしくて肉厚でジューシー。美味しいです。
お肉以外のオムレツや、重ね焼きも、どれもボリューミーで美味しいです。
お腹がいっぱいになるまで熟成肉をいただいて、ひとり3000円強と、CPは本当に高いです。
個人的な感想ですが、山手線外に出ると、どのお店もCPは一気に良くなりますね。
気の置けない仲間と賑やかに食事をしたい時に最適なお店だと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2015/9/13］ |
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2015年11月12日
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東京メトロ表参道駅から徒歩５分、TOKYUREIT表参道スクエアB1にあるお店に行ってきました。
本場ブラジルスタイルのバーベキュー「シュラスコ」のお店の、青山店です。
シュラスコとは、牛や豚、鶏、羊などのお肉を塊のまま串に刺し、岩塩のみで焼き上げたものを、テーブルで豪快に切り分けていただくスタイル。
油を一切使用しないのでお肉の旨みをそのまま楽しめます。
お店の入り口には内外の有名なスポーツ選手のサイン皿がたくさん飾られていました。
店内はサンパウロ本店の雰囲気を再現したというシックなカントリー風で、とても広く、座席数も多いです。
中央には大きな楕円形のテーブルが置かれていて、ここがサラダバーになっています。
こちらのサラダバーには、ブラジルならではのめずらしいお野菜もならんでいて、とても楽しめます。 注文したのはこちら。↓
・シュラスコ “ブラジルバーベキュー” + サラダバー
・フリードリンク
お肉は焼きあがった順に、次々にテーブルへと運ばれてきます。そしてその場でパサドール（給仕スタッフ）に食べたいものを切り分けてもらいます。苦手なものはものは断ることも出来るので安心です。
種類はこちら。↓
・アンガス牛のピッカーニャ（いちぼ）
・アルカトラ（ランプ）
・コントラ・フィレ（サーロイン）
・フラウジィニア（かいのみ）
・コステラ・デ・ボイ（ショートリブ）
・ガーリックステーキ
・ペッパーステーキ
・豚肩ロース
・ローストチキン
・鶏ハツ
・ラムレッグ
・ソーセージ
・ローストオニオン
・ローストポテト
・焼きチーズ
・焼きパイナップル
個人的にはピッカーニャが最高でした。塩のみで焼きたてのお肉は歯ごたえも良く、旨みもたっぷり。美味しいです。
アルカトラやサーロインもたくさんいただきました。
ラムレッグも羊らしい風味があって、好きな方にはお勧めです！
全種類をいただいた上での感想ですが、牛と羊が美味しいと思います。
お肉以外の焼き物も豊富。
オニオンは甘く、パイナップルのさっぱりとした甘みは口休めに最適です。
焼きチーズも外側こんがり、内側とろとろで素晴らしいです。これとワインでいくらでも食べ続けられそうなほど！
サラダバーにも魅力的な食材がたくさんあります。
・ヤシの実の新芽 「バルミット」
・紫芋 「ウベ」
この二つは普段はあまりいただけないブラジルならではの食材なので、こちらもおススメ。
食後にはブラジルコーヒーとブラジルプリンもいただきました。
こちらのプリンもしっかりと火を通して焼き上げてあるスタイルで、とても好きなタイプです。
甘みも強いのですが、今までいただいてきたお肉類がどれも旨みが強かったので、とてもバランスが取れています。
大人数で賑やかに楽しむのに最適なお店だと思います。
［メニュー：シュラスコ“ブラジルバーベキュー”+サラダバー（5400円）、フリードリンク（3200円）］
［2015/9/12］ |
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東京メトロ豊洲駅から徒歩７分、ららぽーと豊洲のフードコート内でつけ麺をいただいてきました。
文京区千駄木本店のあるつけめん専門店の、豊洲店です。
注文したのはこちら。↓
・つけめん
・味玉
スープは濃厚な魚だしと、ゲンコツ、鶏ガラのスープを合わせたもので、旨みが凝縮されています。
熱々です。
麺はふとめの縮れ麺で、もちもち。濃厚なスープとよく絡んで美味しいです。
映画の半券があると味玉を無料でいただけるので、それもお願いしました。
こちらも良いゆで具合で美味しいです。
最後はスープ割もいただけます。これもとても美味しいです！
本店は有名店で行列必死ですが、こちらはフードコート内ということもあり、お手軽にいただけます。
大人数でのお友達同士や、ご家族連れなどにぴったりです。
［メニュー：つけめん（800円）、味玉（半券クーポン無料）］
［2015/9/6］
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東京メトロ豊洲駅から徒歩７分、ららぽーと豊洲内にあるパンケーキのお店に行ってきました。
前店「Butter」の記事はこちら。
ネイチャーをテーマに白を基調にした店内と個性的な内装はそのままで、供給発酵バターを使用した焼き立てのパンケーキがいただけます。
注文したのはこちら。↓
・発酵バタースチームパンケーキ
・モロッコミントティー
真っ白なパンケーキがとてもかわいらしいです。
スチームで焼いてあるのでしっとりもっちり。バターの爽やかな甘みが美味しいです。
メープルシロップをたっぷりとかけていただきます。
モロッコミントティーはすっきりとした香りと味。
甘いパンケーキには最適です。
相変わらずの人気店で、入り口には列もできていますが、進みは早い方だと思います。
パンケーキのほか、朝食用のワンプレートパンケーキもとても美味しそうですので、次はお食事としてもうかがってみたいです。
［メニュー：（発酵バタースチームパンケーキ（1026円）、モロッコミントティー（468円）］
［2015/9/6］ |
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東京メトロ銀座一丁目駅から徒歩１分、柳通り沿いにあるイタリアンのお店に行ってきました。
広島ブランドショップTAUの3Fにある、広島県産の食材を中心に提供してくれるバールです。
（B1には和食、2Fには広島風お好み焼きのお店もあります）
店内は広く、白を基調としたモダンな雰囲気。
天井のライトが斜め方向から独特の光を投げかけていて、どことなく朝の海の水面のように揺れています。
注文したのはこちら。↓
・サングリア 白 赤
・お通し（グリッシーニ）
・江田島、高森本店の黒鯛味噌を使ったバーニャカウダ
・江田島産 殻つき焼牡蠣
・前菜５種盛り合わせ
・生ハム盛り合わせ
・アクア・ディ・マーレ
・真っ赤なマリナーラ（チダイ）
・PACCIO風アクアパッツァ（イサキ）
・六穀豚肩ロースの香草焼き広島瀬戸内レモン添え
・デザート 江田島より イチジクのケーキ タルト仕立て
お料理はどれもとても美味しいです！
器や盛り付けも美しい。
牡蠣は今年の初牡蠣でした。まだ少し時期が早いので小さくて……と店員さんには謝られてしまいましたが、十分です♪
バーニャカウダはシャキシャキのお野菜と独特の甘みのあるソースとがとても美味しかったです。
前菜は、彩り野菜のフリッタータ、鴨レバーペースト、椎茸ときのこのガランティーヌ、栗南瓜のアグロドルチェ、安芸津じゃがいもスフォルマート、の５品をチョイス。どれも美味しかったです。
アクアパッツァ、とマリナーラは、それぞれお魚を３種の中から選べます。
なのでアクアパッツァはイサキで、マリナーラはチダイでお願いしました。
どちらも具だくさんで美味しいです。魚介の旨みがたっぷり。素朴でさっぱりした味付けなので、つい食べ過ぎてしまいそう。
残ったソースを使ってリゾットやリングイネにもしていただけるとの事だったので、アクアパッツァでリゾットを、マリナーラでリングイネをお願いしました。
こちらもどちらも大正解！
デザートのタルトもサクサク生地で、イチジクの控えめな甘みが美味しいです。
新鮮な魚介を、とても日本人好みの味でいただけるイタリアンで、お酒も美味しく、CPもひとり5000円以下と悪くありません。
仲間内でも楽しいし、年配の方を連れて行くのも良いお店だと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2015/9/4］
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