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京王線の明大前駅から徒歩５分のところにある、馬肉専門店に行ってきました。
熊本の郷土料理である馬肉と、天草のお野菜をたっぷりといただけるお店です。
（他にも下北沢に馬肉グリル＆ワインや馬すし＆日本酒スタンドを売りにした系列店がありますが、こちらのお店がその中で唯一の分煙店舗だったため、こちらに伺いました）
コンクリート打ちっぱなしのビルの階段を下ると、にぎやかな明かりが見えてきます。
店内は木材のテーブルやいす、カウンターや衝立など、素朴な雰囲気。
美味しいお料理を楽しくいただける予感がします。
注文したのはこちら。↓
■飲み物
・日本酒スパークリング（花泡香）
すっきりとしたやさしい味わいのお酒です。
最近日本酒のスパークリング、よく見かけるようになりました。嬉しいです。
他にも日本酒、ワイン、そしてさすが熊本！ 焼酎のメニューが豊富でした。
■お食事
・桜肉のカルパッチョ〜生肉＆チーズ〜
・馬ハラミの炙りたたき
・黄金の馬肉ユッケ
・馬肉のポテトサラダ
・生肉極上５種盛り
・特選トロ馬肉刺し
・生ウニのクリームパスタ
・カマンベールチーズ海苔
・馬焼肉極上５種盛り
・馬肉のアボカドボート
・馬すじのペンネグラタン
・馬肉のバラちらし
みごとに馬肉づくしのラインナップ。
桜肉のカルパッチョは、生肉でチーズを包んであり、とてもお酒に合います。ルッコラと黒胡椒のアクセントも利いていて美味しいです。
馬ハラミの炙りたたきは、目の前で店員さんが炙ってくれます。内側の赤みのやわらかさと、炙った表面の香ばしさが一口で味わえる、絶品です。
黄金の馬肉ユッケは、新鮮な黄身と生肉のとろとろ加減がたまりません。
馬肉のポテトサラダにもたっぷりと細かく刻んだ馬肉の燻製が使われていました。
生肉５種盛りは、特上カルビ、赤身モモ、フタエゴ、ロース、バラウスの５種。薬味は擦り下ろした生姜とにんにく。こちらと特選トロ馬肉とを、九州の甘醤油でいただきます。美味しいです！それぞれに歯ごたえがあったり、甘みがあったり、舌の上でとろけたりと、それぞれの旨みを味わえます。幸せです。
生うにのクリームパスタやペンネグラタン、カマンベールチーズも、シェフが元イタリアンの出身というだけあって美味しいです。
馬焼肉５種盛りもボリュームたっぷり！ 軽めに炙っていただきました。
馬肉のアボカドボートは変り種。アボカドの上にサラダ仕立ての生の馬肉が乗っています。美味しいです。
〆にいただいたバラちらしにも、しっかりと馬肉が乗せられています。酢飯やきざみ海苔との相性抜群。幸せでした。
馬肉をお腹いっぱいになるまでいただいて、ひとり5000円ほどと、CPも高いです。
馬肉が好きな方はぜひ！ 行っていただきたいお店です。
［メニュー：（上記参照）］
［2016/2/26］
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2016年03月21日
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JR水道橋駅の東口から徒歩３分、東京ドームシティミーツポートの5階にある和風居酒屋さんに行ってきました。
上質な和食をカジュアルにいただけるお店です。
店内はクラシカルな雰囲気で、夜景もとても綺麗。
ちょっとしたリゾート地に来たような気分になれます。
注文したのはこちら。↓
■飲み物
・マンディスキュア
・あらごしりんご酒
・梨ジュース
・シャーリーテンプル
・アサヒプレミアム
・梅酒
■お食事
・生湯葉の刺身
・あん肝ポン酢
・天然ぶり
・豆苗のシーザーサラダ
・穴子ロール寿司
・厚揚げの鴨味噌がけ
・串焼き（ぼんじり・せせり）
お料理、どれも美味しかったです。
生湯葉のお刺身はよく冷やされていて、つるつるした舌ざわりと、ふんわりとした食感。量もたっぷり盛られています。
あん肝は薄くスライスした赤蕪の上に、こちらもたっぷり盛られています。厚みがあって濃厚で、とろける食感と口の中に残る旨みが最高です。浅葱と紅葉下ろし、濃いめのポン酢も利いています。
天然ぶりも肉厚でぷりぷり！ 卸金で山葵を擦るのも楽しいです。
シーザーサラダにはこんがり焼いたバケットが入っていて、香ばしくておいしいです。
穴子は、こちらも肉厚でふわふわ。濃いタレとても合います。
厚揚げも大きく、甘辛い鴨味噌も風味豊かで美味しいです。
串焼きの火加減や塩みも絶妙で食欲が増します。
お腹いっぱいになるまでいただいて、ひとり4000円ほどと、CPも悪くありません。
落ちついた雰囲気の中で美味しい和食をいただきたい時に最適なお店だと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2016/2/19］
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JR川崎駅から徒歩3分、ラゾーナ川崎の4階にあるカフェに行ってきました。
ドイツ風パンケーキの「ダッチベイビー」やオリジナルシェイクが美味しいと人気のお店です。
ドイツ風パンケーキは、オーブンで焼き上げるタイプのパンケーキです。ふんわりと高さが出る感じではなく、クレープ生地に近いような？ そして内側にパウダーシュガーを振りかけたり、リンゴのコンポートを乗せたりしていただきます。
カントリー調の店内は、壁が取り払われていて開放的。
周囲にパンケーキの香ばしい匂いが広がります。
こちらのお店は、席でメニューを決めたら自分でカウンターまで行って注文するファストフードスタイル。
おもわず目移りしてしまうメニューの中から、注文したのはこちら。↓
・キャラメルアップルシナモン
・アイスティー
直接オーブンに入れたフライパンごと、焼きたてアツアツのパンケーキが提供されます。
生地は甘く、もちもちふわふわしていてとても美味。
キャラメルと林檎、シナモン、パウダーシュガーの相性は最高です。
こちらに冷たいソフトクリームも添えられていて、一度にあたたかいものと冷たいものがいただけます。
幸せです。
他にもチリビーンズなどのお食事系のパンケーキもあり、こちらもとても美味しかったです。
ショッピングモールの中にあるため、家族連れでも気兼ねなく入れる、とても素敵なお店です。
少し並びますが回転は速いので、気軽に利用できると思います。
［メニュー：パンケーキ（キャラメルアップルシナモン）（740円）+セットドリンク（190円）］
［2016/2/14］
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JR名古屋駅から徒歩５分、名古屋モード学園スパイラルタワーズの地下2階にあるカフェに行ってきました。
美味しいパンケーキと可愛い3Dラテアートで評判のお店です。
高い天井がとても開放的なヨーロピアンタイプのオープンカフェは、とてもお洒落な雰囲気。
フロア中にカフェとパンケーキの香りが広がって、ゆったりとした気分になれます。
注文したのはこちら。↓
・3Dラテ
・パンケーキ（ピスタチオ）
3Dラテはアライグマをリクエスト。これがとっても可愛いです！ ふわふわのミルクにコーヒーとチョコレートで描かれています。
パンケーキもとろ〜りふわふわ。ナイフを入れるをシュッと泡が弾けます。表面はしっかりと焼き色がつくまで火を通してあるので、香ばしさもあって美味しいです。
ピスタチオのソースの風味も、やさしい甘さのパンケーキとよく合います。
こちらのお店はとても人気のあるお店で、実は一度諦めたことがあったので、今回はリベンジできて幸せでした。
名古屋に行った際には再訪したいお店です。
［メニュー：パンケーキ（ピスタチオ）（1100円）、3Dラテ（700円）］
［2016/2/6］ |
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劇団四季のミュージカル「オペラ座の怪人」観劇ついでに、ロビーラウンジで、薔薇のマカロンをいただいてきました。
白いマカロンに乗せられている、バタークリームの薔薇がとてもきれいです。
はさみこまれているクリームはチョコレートでした。
さっくりとした食感としっかりとした甘さの、とても美味しいマカロンでした。
［メニュー：マカロン（???円）］
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