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JR駒込駅の東口から徒歩5分、アザレア通りの奥にあるイタリアンに行ってきました。
手作りのミラノ風ピッツァがいただける、化学調味料を一切使わないという本格イタリアンのお店です。
こじんまりとした店内は、奥にオープンキッチンとカウンター席、入り口側にテーブル席がいくつか。
シェフと給仕さんの二人で切り盛りしている、アットホームなお店です。
注文したのはこちら。↓
・自家製レモンチェッロ
・牛蒡のポタージュ
・ホワイトレバーのパテ
・筍のロースト
・シェフの気まぐれサラダ
・子羊のスペアリブロースト
・ニョッキ （ゴルゴンゾーラ）
・24か月熟成パルマ産生ハムのピッツァ
・トリュフチョコ
・自家製ドルチェ クレームダンジェ
こちらのお店は、ワインとベルギービールの種類が豊富です。
ベルギービールがいただけるお店はあまり無く、専門店に行くと高いので、こちらのお店はベルギービール好きな方にはとても有難いのではないでしょうか。
といいつつ、注文したのは自家製のレモンチェッロ。食後酒として作ってあるためアルコール度数が高いとのことで、ジンジャエール割りにしていただきました。こういう提案を給仕さんの方からしていただけるのも有難いです。
お料理は、本当にどれも本格的で美味しかったです。
本日のスープは「牛蒡のポタージュ」。クリーミーで美味しいです。つぶつぶとした牛蒡の繊維感が残されていて、食感も素晴らしいです。玉ねぎの甘みとエシャロット（？）の野性味も同時に味わうことが出来て、絶品でした。
筍のローストはメニューにはないお料理。こちらも給仕さんがおススメしてくれました。
下処理をした筍にパルメザンチーズをかけてオーブン焼きにしたもので、香ばしくてとても美味しかったです。筍のシャキシャキ感とローストした甘み、パルメザンチーズの風味が一度に味わえます。
シェフは旬の筍にこだわりがあるとのことで、南から上がってきて、今は静岡県産の筍を使用しているとのことでした。
シェフの気まぐれサラダは、2種類のサラミが入っていました。どちらもしっかりとした旨み詰まっていて、美味しいです。
小さい方が味が濃いので、大きい方をいただいてから小さい方をいただくのがいいと、こちらも教えてもらいました。
子羊のスペアリブローストも、とても美味しい一品でした。味付けは塩とローズマリー。ローストしたローズマリーが大好きな私には最高です。
お肉は、香ばしく、ジューシーで、歯ごたえもあり、焼き加減も最高でした。
付け合せのローストポテトもほくほくとしていて、こちらは薄味で、とても美味しかったです。
ニョッキは、こちらがこのお店で一番びっくりしたお料理。見たこともない大きなドーム型の生地が器になっていて、中にニョッキが入れられています。
こちらは周囲の生地を手でちぎりながら、中に入っているソースにひたしていただくスタイル。大人数で囲むととても楽しいです。
トマトソース、ミートソース、クリームソース、ゴルゴンゾーラの4種類のソースの中から、今回はゴルゴンゾーラをチョイスしました。もちもちの生地は、濃厚なソースとよく合います。
ニョッキは南瓜とサツマイモの2種類。こちらのニョッキもなめらかで、もちもちとしていながらもやさしくて軽い口当たりで、新食感でした。
とても美味しかったので、ぜひ、すべてのソースでいただいてみたい。
ピッツァは生ハムのピッツァを注文しました。生地から溢れるほど大量の生ハムが乗せられていて、贅沢です。
生地は薄生地のミラノ風。こちらの生地がまたサクサクで香ばしく、甘みがあって美味しいです。
こちらも全部の種類をいただいてみたい。
ピッツァはテイクアウトも受けているようで、受け取りに来ているお客さんも何人かいました。こんなに美味しいピッツァをテイクアウトできるなんて羨ましいです。
デザートは、こちらもまたとても手が込んでいました。
トリュフチョコは、小石のようにコロコロとした可愛らしいチョコレートで、ふわふわです。口当たりは食べやすいのに味は濃厚なのも素晴らしい。
クレームダンジェは、こちらもふわふわ！ フロマージュブランをホイップしたなめらかで優しいチーズケーキで、軽い食感が美味しいです。
食後のコーヒーといただきました。
こちらのお店、こじんまりとしていながら、本当に本格的＆独創的で美味しかったです。
いたるところにシェフの食材や料理法へのこだわりを感じました。
それでいながらひとり5000円程度と、CPはかなり高いです。
いずれ予約も取れないような人気店になりそうなので……今のうちにたくさん伺っておこうと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2016/3/29］
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2016年04月10日
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JR新宿駅東口から徒歩10分、歌舞伎町の裏通りにある創作イタリアンダイニングに行ってきました。
お洒落なガラス張りのビルがまるごとお店という、スタイリッシュな一軒家リストランテです。
3フロアのうち、1階はバーカウンター、2階は人数に合わせた個室ダイニング、3階は南国リゾート風のメインダイニング、半ロフトのvipスペースなど、場所柄、様々なニーズに合うようにセッティングされてあります。
今回は2階の個室に案内されました。
注文したのはこちら。↓
・サングリア（赤）
・海老とアボカドのサラダ
・産直有機野菜のバーニャ・カウダ
・蕪のポタージュ
・牛フィレステーキ
・なすとベーコンのペンネ・アラビアータ
・真鯛のカルパッチョ
・ほうれん草、アマトリチャーナ、ゆり根のペペロンチーノ
・ゴルボンゾーラと蜂蜜の“とろける”ピッツァ
・ティラミス エッグ型のチョコレートの中にたっぷりのセミフレッドと泡の2種類のマスカルポーネクリームで。
お料理、どれも美味しかったです。
盛り付けもとてもきれいです。
海老とアボカドのサラダは、大きなアボカドボートにサラダが盛りつけられていました。
バーニャカウダはお野菜の種類が豊富で彩り鮮やか。女子会にはぴったりです。
蕪のポタージュもとても濃厚でいいお味。美味しいです。
牛フィレ肉のステーキはとってもやわらか！ ジューシーです。焼き加減も絶妙で、バルサミコと岩塩、おろしソースにとても良く合っていました。付け合せのマッシュポテトもクリーミーで美味しいです。
ペペロンチーノは季節のメニュー。ほくほくのゆり根がたっぷり入っていて最高でした。オイルソースはとてもさっぱり。
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピッツァは間違いのない美味しさです。あつあつもちもちの生地にたっぷりのゴルゴンゾーラ、こちらにハチミツをたっぷりかけていただきます。風味豊かで美味しいです。
デザートのティラミスは、こちらがまたとっても可愛くてテンションUP。
エッグ型のチョコレートの中には、スポンジケーキ、セミフレッドと泡の２種類のマスカルポーネクリーム、そしてココアパウダーが振りかけられています。
こちらは器もチョコレートなので、丸ごといただけます。
かなりのボリュームなのですが、美味しいのでぜんぶ食べてしまえます。
人気店のため、きっちり2時間制ですが、完全個室で周囲を気にすることなく話もできるので、女子会には最適です。
かなりお腹いっぱいになるまでいただいて、ひとり5000円程度とCPも悪くないと思います。
新宿のお店はかなりアタリハズレが多い印象ですが、こちらはオススメ。
また伺いたいと思います。
［メニュー：（上記参照）］
［2016/3/26］
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東急東横線代官山駅の正面口から徒歩１分、JR恵比寿駅から徒歩１０分のところにある、和風カフェに行ってきました。
「日本の四季を五感で感じる」をコンセプトに、季節の和菓子や和食を提供してくれる、素敵なカフェです。
ランチタイムとディナータイムには京料理をいただけるというこちらのお店ですが、伺ったのはカフェタイム。
お茶と和菓子をいただきます。
注文したのはこちら。↓
・四角いSUAMA 2個
・煎茶
すあまはお店オリジナルの、四角く切ったお洒落なすあま。「胡桃」と、季節の「桜」をいただきました。
（※「すあま」は、関東圏ではおなじみの餅菓子です）
こちらのすあまは、しっかりとした歯ごたえ。風味が豊かで美味しいです。
胡桃はローストした胡桃の香ばしさと胡桃たれの甘さとが絶品です。
桜は塩漬けにした桜葉を刻んだものが混ぜ込まれていて、甘しょっぱさが堪りません。
煎茶はポットサービスでした。
香りがよく、やさしくてまろやかな飲み口で、とても上品。こちらもとても美味しいです。
大きな扇子をインテリアにした和モダンな空間は、とても粋で素敵です。
機会があったらぜひランチタイムやディナータイムにもうかがってみたいお店です。
［メニュー：すあま・2個（250円）、煎茶（650円）］
［2016/3/26］
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JR代々木駅の西口から徒歩３分のところにあるカレー屋さんに行ってきました。
「昔、キャンプ仲間と作った野菜たっぷりのカレー」「一日分の野菜がいただけるカレー」をコンセプトとしたお店の、代々木本店です。
木材をたくさん使用したロッジ風の店内には、キャンプ用品がたくさん飾られていました。
控えめな照明もキャンプっぽくて雰囲気があります。
注文したのはこちら。↓
・一日分の野菜カレー （タイ風グリーンカレー）
・手作りラッシー
こちらの野菜カレーは、ルーのタイプを３種類の中から選べます。
「Original」（本店伝統オリジナルルー）、「Green Thai]（タイ風グリーンカレー）、「Spicy Indian」（南インド風辛口ルー）
パクチー好きの私は、この中から「タイ風グリーンカレー」を注文しました。
ご飯の量も選べます。こちらは普通サイズの「180g」で。
カレーは、あつあつの小型のフライパンに入れられて提供されてきました。
しっかりと火を通された１３品目の野菜は、茄子、きのこ、れんこん、トマト、チェリートマト、カボチャ、パプリカ、ピーマン、ジャガイモ、サツマイモ、キャベツ、玉ねぎ、江戸菜。すごいボリュームです。
グリーンカレーのスパイシーな香りに食欲をそそられます。
カレーを食べるスプーンはスコップ型で、可愛いです。
付け合せはさっぱりとした酸味のトマトサルサ。
お野菜がたっぷり入っているせいでしょうか、辛さよりも甘さの方をつよく感じる、不思議なルー。
このさらさらとしたルーをライスにかけていただきます。
あまりカレーに対して使う形容詞ではありませんが、なめらかでふくよかで美味しいです。
パクチーの香りもしっかりしていて大満足。
手作りのラッシーはよく冷えていて、濃厚で、こちらもとても美味しかったです。
友人の注文したのは17時からの限定メニューの「BBQカレー」。こちらはがっつりお肉です。
400ｇの巨大な骨付き豚バラ肉（スペアリブ）が目を引きます。
今回は看板メニューの野菜カレーをいただいたのですが、その他にも美味しそうなメニューや付け合せ、トッピングなどがたくさんあったので、また再訪して色々な種類のカレーをいただいてみたいです。
［メニュー：一日分の野菜カレー（990円）、手作りラッシー（300円）］
［2016/3/25］ |
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