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東京メトロ青山一丁目駅から徒歩７分、ドイツ文化会館OAG-Hausの１Fにあるドイツ・ウィーン料理のお店に行ってきました。
ドイツパン、ウィーン菓子、お料理がいただける、ウィーンのカフェハウスをイメージしたお店です。
注文したのはこちら。↓
・ツィラタール ヴァイス
・生ハムとサラミのサラダ
・アンチョビのシュペッツェレ
・シュニッツェル
ツィラタールヴァイスはオーストリア・チロル地方の地ビールです。すっきりと軽く、フルーティーなので、飲みやすいです。
生ハムのサラダは葉物野菜がたっぷり！ 生ハムやサラミの塩みと合います。
ドイツパンの盛り合わせはサービスです。どれもとても美味しいです！
シュニッツェルは、豚肉に、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて焼いたカツレツです。叩いて伸ばしたお肉はやわらかくてサクサク！歯ごたえも良いです。味付けは濃い目で、こちらもビールにとても合います。
シュペッツェレはドイツ風の茹でたショートパスタのチーズ焼き。アンチョビもトッピングされています。あつあつで濃厚で美味しいです！ ビールに合う！
今回伺ったのはディナータイムだったので、お食事がメインでしたが、ティータイムにカフェとしての利用もできるそうなので、次はそちらも利用してみたいです。
［メニュー：ツィラタール ヴァイス（800円）、生ハムのサラダ（900円）、アンチョビのシュペッツェレ（1200円）、シュニッツェル（1300円）］
［2014/7/13］
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欧州・欧風料理
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東京駅から徒歩5分、東京駅地下直結の新東京ビルB1にあるドイツビール＆ドイツ料理のお店に行ってきました。
ホフブロイの生ビールがいただけるお店です。
注文したのはこちら。↓
・ミュンヘナー ヴァイスビア
・ホフブロイ オリジナル
・ホフブロイ ドュンケル
・シュバルツ ヴァイスビア
・イェーガーマイスター
・ソーセージ盛り合わせ
・カイザーサラダ
・ニシンのマリネ
・アイスバイン
・ジャーマンポテト
・アプフェル シュトゥルーデル
・ガトーショコラ
クーポンを使用し、生ビールは300ml→500mlにupです。
飲みやすくて美味しいです。
丁度4名でうかがったので、全種類をいただきました。
イェーガーマイスターはハーブたっぷりの薬草のようなリキュールで、かなり強かったです。
ソーセージはどれもぷりぷり！ 美味しいです！
店員さんが人数に合わせて切り分けてくれるのも嬉しいサービス。
付け合わせのザワークラウトは酸味が控えめ、甘みのあるタイプで食べやすいです。
マスタードとの合わせ技は完璧です。
ニシンのマリネは、こちらも食べやすい味付け。
バルサミコ酢の酸味と甘みとがよく合っています。
アイスバインはかなりの大きさ！
コラーゲンたっぷりでとろとろです。骨付きのすじ肉部分もたっぷり。
こちらも店員さんが切り分けてくれるので食べやすいです。
味付けはかなり濃くて、これはビールに合います……
骨付きの肉の部分も歯ごたえがあって美味しいです。
ジャーマンポテトはこちらもビールによく合う味付け。
ほくほくのポテトがオーブンでカリッと焼き上げてあって、黒胡椒が利いていて、美味しいです。
デザートはりんごのパイとチョコレートケーキ。
リンゴはほかほかで、添えてある冷たいアイスクリームとの組み合わせが最高です。キャラメルのソースも美味しいです。
チョコレートの方に添えられているアイスクリームのソースはカシス。こちらは酸味があって美味しいです。
店内は広くてゆったりしていて、店員さんの接客も丁寧です。
CPも程よく、ひとり5000円前後。
美味しいドイツビールとアイスバインをいただきたい時にオススメのお店です。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/6/11］
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再訪しました。
今回いただいたのはこちら。↓
［お酒］
・ミュンヘナー ヴァイスビア
・ホフブロイ ドゥンケル
・ホフブロイ マイボック
・ホフブロイ オリジナルラガー
・イエガーマイスター
・シュバルツ ヴァイスビア
・ノイッツェラー キルシュ
［お食事］
・ジャーマンポテト
・ソーセージの盛り合わせ
・ホワイトアスパラガス
・アイスバイン
・バーニャカウダ
・シュパーゲル
・ザワークラウト
・ドイツパン盛り合わせ （ドイツバケット、プレッツェル、ライ麦パン）
・鮮魚のカルパッチョ
・ボイルヴァイスヴルスト
［デザート］
・アプフェル シュトゥルーデル
・ガトーショコラ
今回は人数が多かったので、いろいろなお酒をいただきました。
キルシュビールは甘くて色もきれいで美味しかったです。
お食事も美味しかったです。
ホワイトアスパラガスは、甘めのバルサミコ酢がかかっていて美味しいです。
バーニャカウダは野菜の種類がとても豊富。アンチョビのソースと、塩オリーブオイルと、二種類のオイルでいただきます。このオイルがどのお料理にも合ってとても万能！素晴らしいです。
ドイツパンは、やはりプレッツェルの塩みがたまりません。上記で残ったオリーブオイルを点けていただくと二度美味しい♪
ボイルヴァイスヴルストは、ふわふわにボイルした白ソーセージ！ やわらかくて繊細な味です。
店員さんの接客は相変わらずとても丁寧で、楽しく過ごさせていただきました。
何度でも再訪してしまいそうなお店です。
［メニュー：（上記参照）］ ［2014/6/22］ |
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JR橋本駅から徒歩3分、ミウイ橋本の5Fにある欧風レストランに行ってきました。
名前の通り三月うさぎのモチーフに囲まれた、メルヘンチックなお店です。 注文したのはカフェ＆デザートメニューから、こちら。↓
・特製フルーツパフェ ・カフェオレ フルーツパフェは、うさぎの形をした苺のジェラートに、苺のうさぎ耳がついています。
可愛い！ ジェラート自体もさっぱりとしていて、つぶつぶ感もあって、美味しいです。 ブルーベリーやキウイ、などのフルーツもたっぷり。 友人の注文したクレームブリュレも、うさぎの形をしたアイスと苺が乗っています♪ 店内は広く、座席数もあるので、ゆっくりしたい時に最適なお店だと思います。
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JR池袋駅から徒歩5分のところにある英国風パブに行ってきました。
名前の通りエール系のビールが楽しめる、バータイプのお店です。 半地下の店内はとても素敵な雰囲気。
土日祝は15:00からOPENで、19:00まではハッピーアワーで数種類のドリンクが半額と、こちらもとても魅力的です。 注文はカウンターでオーダーする、最近よく見かけるようになったキャッシュオンデリバリースタイルになっています。 注文したのはこちら。↓
・マンゴビア ・アメリカンレモネード ・絶品ポテトサラダ ・ローストビーフ ・うずらとベーコンの燻製ピンチョス ・一口 fish-&-chips ・チーズ盛り合わせ ・レバーペースト ・厚切りベーコン ・いぶりがっこクリームチーズ ・グリルキャベツ ・ハギス ・スモークトントロのマルゲリータ こちらのお料理はどれもとてもお酒に合う濃いめの味付け！美味しいです。
特に美味しかったのはポテトサラダ、ローストビーフ、いぶりがっこ、グリルキャベツ、ハギス。 ローストビーフとハギスには付け合わせにマッシュポテトが添えられていて、それも美味しかったです。 いぶりがっこはとても良い歯ごたえ！ クルミも風味たっぷりです。 グリルキャベツはガーリックと黒胡椒がたっぷり使用されていて、こちらも絶品！ スコットランドの伝統料理ハギスは、羊挽き肉に玉ねぎ、オートミール、スパイスを腸詰した蒸しもので、旨みがぎゅっと詰まっていて美味しかったです。 気楽に立ち寄り、さらっと飲むのに向いているお店。
一人2000円ほどと、CPも高いです。 開店時間が早いのも有難い！ 色々な用途に使える、良いお店だと思います。 |
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東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにあるレストランに行ってきました。
探険家マゼランの名前を冠した、大航海時代のスペイン風のレストランです。 店内の内装はとっても豪華！とても手が込んでいて夢が詰まっています。
キャストさん達の衣装もとても素敵。刺繍入りの黄色いスカートがとても可愛いです。 マゼランはポルトガルの出身ですが、航海の支援をしたのがスペイン王家だったため、こちらのお店はスペイン風になっています、とはそのキャストさんの談。 レストランは中2階までの吹き抜けで、フロアの中央に大きな地球儀があります。
天井はドーム型で、星座が描かれています。 航海術や天文学が発達した時代背景がとてもよく表現されていると思います。 テーブルはその地球儀を中心して放射状に並べられているのですが、この日はなんと、隠し部屋に案内してもらえました。
本棚を模した隠し扉の奥にある、ワインセラーを改造して作ったという設定の、素敵なお部屋です。 壁沿いには、大中小様々な大きさのワイン樽やフラスコ型のワインボトルがびっしりと並べられていました。 注文したのはこちら。↓
・Segura Viudas Lavit rosado brut （セグラヴューダス ラビット ロサードブリュット） ［カヴァ/ロゼ］
《アトランティック》 （前菜、アントレ、デザート、飲み物のランチコース）
・チーズとクルミとベビーリーフのサラダ ・フランスパンと米粉パン ・榛名銘柄鶏のポワレ タプナードソース ・本日のデザート （クラシックショコラ） ・コーヒー 乾杯でいただいたのはスペイン産のスパークリングワイン！
とってもきれいなストロベリーピンクのロゼカヴァです。 前菜のチーズは2種類！ ゴルゴンゾーラとミモレット！チーズ好きには堪りません。
クルミもとても香ばしいです。ワインとっても良く合います。 パンはフランスパンと米粉のパンの2種類。どちらもふっくらもちもちとしていて美味しいです。
鶏のポワレは、外側はこんがり、内側はふっくらと焼き上げられていて、ジューシー！ 美味しいです！
タプナードソースは黒オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、にんにくを使用した黒いタイプ。癖のあるソースと鶏肉とがよく合います。 付け合わせのしいたけ、インゲン、ポテト、トマトなどの焼き野菜も美味しいです。 ローズマリーが一緒にローストされていたのも嬉しいです。 本日のデザートはクラシックショコラ。
濃厚なチョコレートケーキの上に、カラメリゼしたクルミと、コーヒークリームがたっぷり。 さっぱりとしたソルベもとても爽やかで、食後のコーヒーとよく合います。 予約等、なかなか大変ですが、無事に取れれば素敵な雰囲気の中でゆっくりと美味しいお料理を楽しめる、とても良いお店です。
キャストさんたちの接客も素晴らしいです。（誕生日プレートなどにも対応してくれました） ディズニーシーに行く際にはまた伺いたいお店です。 URL http://www.tokyodisneyresort.jp/restaurant/detail/str_id:MGS/
［メニュー：スパークリングワイン（?円）、アトランティック（2800円）］ ［2013/11/17］ |
