おいしいごはん。

ほぼ自分のための、おいしいもの備忘録。かなりのまったり更新です。

アジア・オセアニア・エスニック

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野菜を食べるカレーcamp

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 JR代々木駅の西口から徒歩3分のところにあるカレー屋さんに行ってきました。
 「昔、キャンプ仲間と作った野菜たっぷりのカレー」「一日分の野菜がいただけるカレー」をコンセプトとしたお店の、代々木本店です。

 木材をたくさん使用したロッジ風の店内には、キャンプ用品がたくさん飾られていました。
 控えめな照明もキャンプっぽくて雰囲気があります。

 注文したのはこちら。↓
 ・一日分の野菜カレー (タイ風グリーンカレー)
 ・手作りラッシー

 こちらの野菜カレーは、ルーのタイプを3種類の中から選べます。
 「Original」(本店伝統オリジナルルー)、「Green Thai](タイ風グリーンカレー)、「Spicy Indian」(南インド風辛口ルー)
 パクチー好きの私は、この中から「タイ風グリーンカレー」を注文しました。

 ご飯の量も選べます。こちらは普通サイズの「180g」で。

 カレーは、あつあつの小型のフライパンに入れられて提供されてきました。
 しっかりと火を通された13品目の野菜は、茄子、きのこ、れんこん、トマト、チェリートマト、カボチャ、パプリカ、ピーマン、ジャガイモ、サツマイモ、キャベツ、玉ねぎ、江戸菜。すごいボリュームです。
 グリーンカレーのスパイシーな香りに食欲をそそられます。

 カレーを食べるスプーンはスコップ型で、可愛いです。
 付け合せはさっぱりとした酸味のトマトサルサ。

 お野菜がたっぷり入っているせいでしょうか、辛さよりも甘さの方をつよく感じる、不思議なルー。
 このさらさらとしたルーをライスにかけていただきます。
 あまりカレーに対して使う形容詞ではありませんが、なめらかでふくよかで美味しいです。
 パクチーの香りもしっかりしていて大満足。

 手作りのラッシーはよく冷えていて、濃厚で、こちらもとても美味しかったです。
 
 友人の注文したのは17時からの限定メニューの「BBQカレー」。こちらはがっつりお肉です。
 400gの巨大な骨付き豚バラ肉(スペアリブ)が目を引きます。

 今回は看板メニューの野菜カレーをいただいたのですが、その他にも美味しそうなメニューや付け合せ、トッピングなどがたくさんあったので、また再訪して色々な種類のカレーをいただいてみたいです。
 

 [メニュー:一日分の野菜カレー(990円)、手作りラッシー(300円)]
 [2016/3/25]

BUNNY b (バニービー)

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 京都・地下鉄「京都市役所前」駅8番出口から徒歩3分、河原町御池の姉小路通にあるダイニングバーに行ってきました。
 アジア・エスニック料理がいただけるダイニングバーです。

 うさぎをモチーフにしたロゴはとてもキュート。
 コンクリート打ちっぱなしの壁に黒い扉と、シックモダンな外観です。
 内装は背の高い天然木のカウンター席と、アーコールチェアにローテーブルの席がいくつか。天井は高く、テーブル席側の壁は一面がガラス張りになっていて、とてもお洒落なダイニングバーです。

 注文したのはこちら。↓
 ◇ランチセットB
  ・海南チキンライス(ハーフ)
  ・生春巻き
  ・小鉢
  ・デザート
  ・ランチドリンク
 海南チキンライスも生春巻きも大好きなので、とても嬉しいメニューです。

 海南チキンライスはシンガポールをはじめとする東南アジアで広く好まれているお料理で、茹で鶏と、その茹で汁で炊いたジャスミンライスを甘辛いタレなどと和えていただくお料理です。

 こちらのお店のタレは、ジンジャーレモンのソース、黒酢甘タレ、チリソースの3種類。こちらを好みの分量でかけて、混ぜて、いただきます。
 ジンジャーレモンはすっきりさっぱり、黒酢甘タレは濃厚、チリソースはピリリとした中に風味があって、美味しいです。
 しっかりとした香りのパクチーが添えられているところも嬉しいです。
 蒸し鶏も肉厚でやわらかくてジューシー。
 ジャスミンライスも爽やかな香りが立っていて美味しい。
 こちらのお店の海南チキンライスは絶品です。

 生春巻きは、もっちりとしたライスペーパーの歯ごたえが美味しく、具材が野菜たっぷりでヘルシーです。
 小鉢のポテトサラダは、小鉢とはおもえないほどボリューミー。
 かなりお腹いっぱいになれます。

 デザートはさっぱりとしたユズシャーベット。
 コーヒーには黒糖が添えられています。これ、ココナッツの樹液でつくるという「グラマラッカ」でしょうか。きちんと確かめなかったのですが、やわらかい甘みで美味しかったです。

 こちらのお店は人気があるらしく、カウンター席まで常に満席。
 予約をしていった方がいいかもしれません。

 今回は海南チキンライスがいただきたくて伺いましたが、他のメニューもとても美味しそうでしたので、ぜひまた再訪して、今度はカレーとかもいただいてみたいです。


 [メニュー:ランチセットB(1200円)]
 [2015/12/6]

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 都営地下鉄「東新宿駅」から徒歩1分、JR新宿駅からは徒歩15分のところにある、グリルレストランに行ってきました。
 パセラ系列の、グリル料理とカフェスイーツとの両方がいただけるお店の、新宿店です。

 新宿区役所通りを東新宿方面にあるいていくと、バリ風リゾート感満載なお店が見えてきます。
 店内はグリルエリアとカフェエリアに分かれていて、グリルエリアではグリル料理のアラカルトと食べ放題ブッフェ、カフェエリアでは軽食やスイーツがいただけます。

 今回は注文したのは、カフェエリアのこちら。↓
 ・イベリコ豚ハンバーグの特製ロコモコ 
 ・セットメニュー(ミニサラダ、スープ、ドリンク)

 ボリュームたっぷりのイベリコ豚のハンバーグには、ライス、レタス、目玉焼き、オニオンリングのフライが乗せられていました。
 ハンバーグはすっきりとした旨みで、ジューシーで、とても美味しいです。
 やわらかくて食べ応えがありました。
 目玉焼きも黄身の半熟具合が美味。
 しっかり揚がったオニオンリングは、こちらもボリューム満点です。

 店内は広くて席数も多く、待たずにゆっくりと過ごすことができます。
 24時間営業というところも新宿では有り難いのではないでしょうか。
 今回はカフェエリアでしたが、グリルエリアでのがっつりとしたお料理もとても美味しそうでしたので、次の機会にはそちらにも伺ってみたいです。

 
 [メニュー:イベリコ豚ハンバーグの特製ロコモコ(980円)、+セットメニュー(+300円)]
 [2015/11/8]


カスバ・フードコート

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 東京ディズニーシーのアラビアンコーストにあるカレーレストランに行ってきました。
 ランプの魔人ジーニーによって作り出された魔法の世界で、空飛ぶじゅうたんが国中から運び込んできたという本格カリーをいただけるお店です。

 アラビアン・ナイトの雰囲気たっぷりの店内にはスパイスの香りが漂っています。
 850席もある大型のフードコートで、宮廷エリア、庶民エリア、テラス席と、それぞれ趣向が凝らしてあっておもしろいです。

 注文したのはこちら。↓ 
 ・“3種のカリーセット”
 三種のカリーは、チキン、ビーフ、シュリンプです。
 ライスとナンと、両方がいただけるのが嬉しいです。

 チキンは少し甘めのルー。
 ビーフは辛口。
 シュリンプのルーにはえびの旨みがしっかりと出ていて、ココナッツミルクのまろやかさも加わってとても美味しいです。
 3種のどのルーにもごろごろとした身がしっかりと入っているので、満足感も得られます。
 ボリュームもたっぷり!

 ちょうど「ディズニー・ハロウィーン」のアトモスフィアショー「カスバ・マジックトリート」の時間にあたり、ヴィランズによるマジックショーも見ることが出来ました。
 楽しかったです。


 [メニュー:3種のカリーセット(ライスとナン付き)(1020円)]
 [2015/10/15]

バルバッコア・グリル

 東京メトロ表参道駅から徒歩5分、TOKYUREIT表参道スクエアB1にあるお店に行ってきました。
 本場ブラジルスタイルのバーベキュー「シュラスコ」のお店の、青山店です。

 シュラスコとは、牛や豚、鶏、羊などのお肉を塊のまま串に刺し、岩塩のみで焼き上げたものを、テーブルで豪快に切り分けていただくスタイル。
 油を一切使用しないのでお肉の旨みをそのまま楽しめます。

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 お店の入り口には内外の有名なスポーツ選手のサイン皿がたくさん飾られていました。
 店内はサンパウロ本店の雰囲気を再現したというシックなカントリー風で、とても広く、座席数も多いです。
 中央には大きな楕円形のテーブルが置かれていて、ここがサラダバーになっています。
 こちらのサラダバーには、ブラジルならではのめずらしいお野菜もならんでいて、とても楽しめます。

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 注文したのはこちら。↓
 ・シュラスコ “ブラジルバーベキュー” + サラダバー
 ・フリードリンク

 お肉は焼きあがった順に、次々にテーブルへと運ばれてきます。そしてその場でパサドール(給仕スタッフ)に食べたいものを切り分けてもらいます。苦手なものはものは断ることも出来るので安心です。

 種類はこちら。↓
 ・アンガス牛のピッカーニャ(いちぼ)
 ・アルカトラ(ランプ)
 ・コントラ・フィレ(サーロイン)
 ・フラウジィニア(かいのみ)
 ・コステラ・デ・ボイ(ショートリブ)
 ・ガーリックステーキ
 ・ペッパーステーキ
 ・豚肩ロース
 ・ローストチキン
 ・鶏ハツ
 ・ラムレッグ
 ・ソーセージ
 ・ローストオニオン
 ・ローストポテト
 ・焼きチーズ
 ・焼きパイナップル

 個人的にはピッカーニャが最高でした。塩のみで焼きたてのお肉は歯ごたえも良く、旨みもたっぷり。美味しいです。
 アルカトラやサーロインもたくさんいただきました。
 ラムレッグも羊らしい風味があって、好きな方にはお勧めです!
 全種類をいただいた上での感想ですが、牛と羊が美味しいと思います。
 お肉以外の焼き物も豊富。
 オニオンは甘く、パイナップルのさっぱりとした甘みは口休めに最適です。
 焼きチーズも外側こんがり、内側とろとろで素晴らしいです。これとワインでいくらでも食べ続けられそうなほど!

 サラダバーにも魅力的な食材がたくさんあります。
 ・ヤシの実の新芽 「バルミット」
 ・紫芋 「ウベ」
 この二つは普段はあまりいただけないブラジルならではの食材なので、こちらもおススメ。

 食後にはブラジルコーヒーとブラジルプリンもいただきました。
 こちらのプリンもしっかりと火を通して焼き上げてあるスタイルで、とても好きなタイプです。
 甘みも強いのですが、今までいただいてきたお肉類がどれも旨みが強かったので、とてもバランスが取れています。

 大人数で賑やかに楽しむのに最適なお店だと思います。


 [メニュー:シュラスコ“ブラジルバーベキュー”+サラダバー(5400円)、フリードリンク(3200円)]
 [2015/9/12]

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