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JR東京駅の丸の内口直結、TOKIAのB1にあるお好み焼き屋さんに行ってきました。
大阪の有名店「きじ」の、丸の内店です。
いつもは行列のできる人気店とのことでしたが、伺ったのが平日の昼すぎだったため、運よく並ばずに入店することができました。
（ミシュランガイド東京2015のビブグルマンとして紹介されたお店のようです）
注文したのはこちら。↓
・豚玉
・牛すじねぎ
定番の豚玉はやはり最初にいただいておきたい！ということで注文しました。
ふわふわでアツアツの生地に、大きな豚ばら肉がたっぷり入っています。
美味しいです！
牛すじねぎは、とても個性的な味。
８時間煮込むという牛すじの旨みが生地にふくまれていて、とても日本酒が飲みたくなります。
辛めのソースと甘めのソース、卵とネギの合わせ技も素晴らしいです。
次はぜひ夜に伺って、お酒と一緒にいただいてみたいと思いました。
［メニュー：豚玉860円、スジ焼1200円］
［2015/6/11］
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再訪しました。
今回注文したのはこちら。↓
・豚玉
・スジ焼き 牛すじ葱やき
全く同じメニューです。
豚玉は隠し味に大葉が入っていてとても爽やか。
スジ焼きはやわらかい牛スジにたっぷりのネギ。
どちらもボリューム満点です。
次回は違うメニューを……と思いつつ、また同じものを注文してしまう気がします。（笑）
［メニュー：豚玉（860円）、スジ焼き（1200円）］ ［2016/3/21］ |
粉もの／B級
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JR池袋駅の東口から徒歩７分、東口五差路を右に入ったところにあるどろ焼き屋さんに行ってきました。
姫路名物の、お出汁でいただく「どろ焼き」です。
（名物といっても発祥は昭和37年とあたらしめで、最近になって名物として認知されてきたとか）
店内はとても活気にあふれていました。
鉄板の熱で暑いくらい！
たくさんのメニューの中から、注文したのはこちら。↓
・付出し
・セロリのレモン漬
・豚ぺい焼き
・砂ずり塩焼き
・黒毛和牛160g
・どろ焼き チーズ明太子
・お好み焼き 豚すじ
・お好み焼き ごちゃごちゃ焼き
鉄板焼き系の豚ぺい焼き、砂ずり塩焼き、黒毛和牛は、どれもボリュームたっぷりです。
濃いめの味付けがビールやハイボールによく合います。
初挑戦のどろ焼きは、チーズ明太子をお願いしました。
こちらをお出汁に付けていただきます。
どろ焼き用のお好み焼きは高温の鉄板で焼き上げてあり、外側はパリパリですが、中身はふわっふわで柔らかいです。
お出しにつけるととろとろのスープのように変化します。
お出汁はほっこりと落ち着くやさしい風味。
美味しいです！
お好み焼きは豚すじと、ごちゃごちゃ焼き。
ごちゃごちゃ焼きの具材の豊富さはすごいです。
どちらも山芋をたっぷりの生地を使ってあってふわふわ、かつ、ボリュームがあります。
お腹いっぱいになるまで頂いて、一人3000円程度とCPも高いです。
ほかにも美味しそうなメニューがたくさんあったので、また伺いたいお店です。
［メニュー：（上記参照）］
［2014/12/13］ |
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JR市ヶ谷駅から徒歩5分、浅草風もんじゃ焼きのお店に行ってきました。
5名以上でのみ予約できるコース料理でいただけるお肉がすごい！と評判のお店です。
Aコース、Bコースとある中から、今回はBコースを注文しました。
・季節の野菜と鮪のカルパッチョ。
・リブロースステーキ
・海鮮と野菜の焼き物 （えび、ほたて、いか）
・豚ばら肉の赤ワイン蒸し煮
・大木もんじゃ
・林檎のシャーベット
どのお料理も美味しかったですが、やはり「肉のエアーズロック」と呼ばれているリブロースステーキは絶品でした。
味もですが、見た目も……！
店員さんが目の前にある鉄板で、ガーリックやブラックペッパーで味付けしながらじっくりと焼いてくれます。
しっかりとした歯応えがありながらも柔かくてジューシーなお肉が最高です。
海鮮はえび、ほたて、いかの３種類から選べます。
私はえびを選びましたが、一人前ずつ選べて、且つ人数は５名以上いますから、まあ全種類いただきますよね……♪
こちらもとても美味しかったです。
豚バラ肉の蒸し煮は、角煮のようなトロトロさ！
脂身の多いお肉に煮汁の旨みがたっぷりと滲みていて美味しいです。
付け合わせの、チーズを混ぜ込んだマッシュポテトのクリーミーさとよく合います。
こちらのマッシュポテトにも煮汁が滲みて、これがまた本当に美味しい……。
もんじゃは浅草風の、土手を作らないタイプ。
こちらは大きなボウルに入れられた具材を頑張って混ぜて、鉄板の上に流し込んでいただきます。
醤油ベースの味付けです。
デザートの口直しのシャーベットはさっぱり！
予約の取りにくいお店ですが、CPが高く美味しいので、間違いなく満足できると思います。
気の置けない友人とワイワイ騒ぐのにもぴったりのお店＆メニューだと思います。^^
［メニュー：Bコース（3500円）］
［2014/4/5］ |
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広島で、広島風のお好み焼きをいただいてきました。
ふわとろ系のお好み焼きと、トッピングの自家製のネギが美味しい！ と評判のお店です。 最寄りの駅は、広電の立町駅。
お店は路地裏のビルの二階。 カウンターとお座敷４卓の、こぢんまりとしたお店です。 注文したのはこちら。↓
・肉玉そば（エビ） 10分ほど待つと、とても大きなお好み焼きが出てきます。
そのボリュームにかなりびっくり！ 食べやすいように切り分けてあるところはありがたいです。 テーブル常備の花鰹と青海苔、あと自家製だという葱をたっぷりかけていただきます。
蒸し焼きにされた大量のキャベツともやしは、とても甘くておいしいです。
豚バラ肉とエビもたっぷり！ 茹でたあとに鉄板で焼かれた生麺は、外側がこんがりで内側はふわふわ。こちらもとてもボリュームたっぷり！ かなりお腹いっぱいになれます！ 店員さんも丁寧で親切で、とても良いお店でした。
これからも広島でお好み焼きを食べたい時はこちらのお店に伺おうと思います！ |
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大阪、地下鉄なんば駅のB25出口を上がってすぐのところにあるお好み焼き屋さんに行ってきました。
難波千日前店です。 古民家を改装したというこちらのお店は、外観も内装も昭和の下町の雰囲気たっぷり。
店内にはずらりと有名人の方々のサインがあります。 注文したのはこちら。↓
・塩きゅうり ・豆腐の和風ゴマダレサラダ ・名物ぼんくら焼き 塩きゅうりはとてもさっぱり！ 暑い日にぴったりです。
豆腐サラダもボリュームたっぷりで嬉しいです。 ぼんくら焼きは具だくさん！ 豚肉、エビ、イカ、ホタテなどの豊富な具材がたっぷり入って焼き上げられています。 衣には山芋を使用していて、ふわふわサクサク！ 甘めのタレでさっくりと軽く美味しくいただけます。 他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、また再訪したいです。
山芋焼きが食べたい！ URL http://r.gnavi.co.jp/c770911/?sc_cid=allience_csv_nttr_goo
［メニュー：ぼんくら焼き（1554円）、塩きゅうり（420円）、豆腐の和風ゴマダレサラダ（609円）、有機リンゴ酢ソーダ（367円）、ガリガリ君チューハイ（399円）］ ［2013/8/16］ |
