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大阪・北新地にある老舗のお好み焼き屋さんに行ってきました。
お好み焼きの他に鉄板焼、焼きそば、串揚げなどのメニューも豊富な、素敵なお店です。 店内は4人がけのボックス席が10席ほどと、カウンター席。生木がとてもきれいな、高級な雰囲気です。 こちらのお店は、焼きものは全て厨房で焼いて持ってきてくれるシステムとの事で、注文したのはこちら。↓
・あっさりキューリごまあえ ・お好み焼き ミックス焼 ・柚子酒 まずはお酒とキュウリで乾杯。
こちらの胡麻和え、ごま油と鷹の爪で味付けしてあって美味しいです。 しばらく待つとお好み焼きがやってきます。
とてもきれいなお好み焼きです。やっぱり自分で焼くのと厚みが違う！ テーブルに備え付けの鉄板に置いてくれるので、それをヘラで切りながら頂きます。 ずっとアツアツをいただけるのが嬉しいです。 生地はふわふわ！そして具だくさん！なのにしっかり中まで火が通っています。さすが……！ お好みソースに、鰹節とマヨネーズが掛けられています。
（これらトッピングについては注文した時に確認してくれます） 遅くに少人数だったため、あまり沢山は注文できませんでしたが、また今度は大人数で伺って、他のメニューもいろいろと頂いてみたいです。
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粉もの／B級
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大阪は東梅田駅、お初天神通り商店街にある曽根崎本店に行ってきました。
大阪に来たらやっぱり粉ものをいただきたい！ 注文したのはこちら。↓
・ゆかり焼き （＋もちトッピング）
・オムレット焼そば ゆかり焼きは豚ロース、有頭エビ、貝柱、コンニャク、イカが入っています。
テーブルの鉄板で店員さんが焼いてくれるので、出来上がるのをゆっくりと待ちます。 出来上がったお好み焼きはふっくらふわふわ。それにソースとマヨネーズ、からしをかけてくれて出来上がり。 好みで青のりや花かつおをかけていただきました。 ぐざいの旨味がたっぷり詰まっていて、美味しいです。 オムレット焼そばは、厨房で作ったものを持ってきてくれました。
楕円形のオムレットの中に太めの麺の焼きそばがたっぷり入っています。 焼そばの味付けは甘めでややあっさり味。 そのままでもとっても美味しかったですが、しばらく鉄板に置いてカリカリになった部分も美味しかったです。 ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいになれました！
URL http://www.yukarichan.co.jp/main.html [メニュー：ゆかり焼き（1350円）＋もちトッピング（+200円）、オムレット焼そば（980円）、ジンジャエール（260円）×2] [2012/1/2] |
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関西方面への旅行帰りに、新大阪駅店に行ってきました。
新幹線乗り場に近いのでとても有難かったです。 ビールとたこ焼きのお得なセットと迷いつつ、明石焼を注文しました。
ふわふわの明石焼が8個に、上品なお出汁と薬味がついてきます。 明石焼はふわふわとろとろ！大きなタコもちゃんとひとつずつ入っています。 せっかく大阪行ったのにたこ焼き食べ逃した！という時（まさに今回の私）に、とっても助かるお店だと思います。
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大阪・東梅田にあるお店に行ってきました。 |
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青森県黒石市名物の、つゆやきそばをいただいてきました。 |
