鎌倉・長谷にあるイタリアンのお店。2009/3に閉店したNadiaの跡地に、2009/5にオープンしたばかりのお店です。
メニューはどれも手が込んでいて、しっかりしていて、美味しかったです。
低アルコールのシャルドンヌルージュは、すごくフルーティーで、ほのかな甘みで、飲みやすいです。
フォカッチャはふわふわで、岩塩が多めに掛かってます。
自家製ハムはジューシーでした。歯ごたえもいい!
白いんげん豆はふっくら!ブイヨンで煮込んであるのかな?肉の旨味を感じました。
パスタは三種類をオーダー。これがどれも美味しかったです!
さっぱりしたラザニア、茄子といただく常温のスピラリーニ、トマトソースのプッタネスカと、どれもパスタの種類が違っていて、それぞれが全然違う味で、本当に美味しい!
デザートのビアンコマンジャーレはアーモンドのプリン!濃厚です。クレーマカタラーナはカプチーノのアイス。これもすごく風味とコクがあって美味しかったです。
[メニュー:食前酒(シャルドンヌルージュ)、自家製ハムのサラダ、白いんげん豆のオイルソース、プッタネスカ(オリーブとアンチョビのトマトソースパスタ)、ビアンコマンジャーレ、クレーマカタラーナ、カフェルンゴ]
[2009/7/4]
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ディナータイムに再訪しました。
相変わらず気さくなイケメン店員さんが丁寧に接客してくれます。
4人でいただくなら前菜3種、パスタ2種、メイン3種がおすすめとのことで、その通りにチョイスして注文しました。
このお店は人数に合わせてシェアしてサーブしてくれるところもお気に入りです。
飲み物は自家製のサングリア。
予想以上にとってもワインが強いです。でもとっても綺麗で美味しいです。ミントの葉っぱも可愛らしい。
籠に入れられて提供されたフォカッチャは塩加減がとても美味しいです。
前菜は3種。
・豚のリエットと鶏レバーのクロスティーニ (白い方がリエット、黒い方がレバー。濃厚で美味しいです。ワインとの相性は絶品!)
・牛タンのカルパッチョ ハーブのドレッシングソース (厚くて大きくてやわらかい牛タン。ハーブドレッシングは少しクセのあるさっぱりした味で、美味しいです。)
・グリリフ ヴェルドゥーラ 野菜のグリル (何種類もの野菜がたっぷり。どれも美味しい。)
パスタ2種。
・湘南シラスと大葉のペペロンチーノ リングイネ (パスタの上に大葉と、その上に生シラスが乗っています。こちらはとってもさっぱり!リングイネももちろんとても美味しいです)
・アスパラソヴァージュと卵のスパゲッティ (濃厚だけれどしつこくないソースはさらっとしていて、食べやすいです。スパゲッティのモチモチ感と歯ごたえも美味しい。)
メインはお肉と魚を1種類ずつ。
・目鯛のポワレ シェリー酒のソース (やわらかい身と、パリパリの皮がとても美味しい。塩加減が絶妙です。さくっとスプーンで切り分けられるところが素敵)
・庄内牛のグリルステーキ バルサミコソース (肉厚でやわらかくてとてもジューシー。しっかり焼き色を付けてこんがり焼き上げたお肉は旨みが凝縮されています。甘みのあるバルサミコソースも絶品で、つけあわせのお野菜ともよく合いました)
食後はやはりコーヒーとデザート。
・カフェ
・プロフィットロール (可愛いシューが4つ。ぱりぱりサクサクに焼き上げてあり、中にはミルクティーのアイスを挟んで、上からはチョコレートがかけてあります。可愛くて美味しい女性好みのデザートです。)
・カンノーリ ×2 (パリパリの香ばしいココア生地の中にチョコチップを混ぜ込んだリコッタチーズのクリーム。美味しいです!)
・焼きチーズケーキとブラッドオレンジのソルベット
サーブされるペースがゆっくりなので、自然ゆっくり落ち着いてお食事が出来ます。
時間をたっぷりとってゆっくり過ごしたい時にお勧めのお店です。
URL http://esselunga.jp/navi.html (※携帯サイトが出来ていました)
[メニュー:(上記参照)] [2011/5/21]
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