おいしいごはん。

クレッソニエール

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　新宿三丁目のフレンチのお店。
　とってもリーズナブルなワンプレートランチセットをいただいてきました。
　銀製のプレートにスープ、サラダ、メイン、パン、デザート、コーヒーが付いて、なんとお値段1,000円！（内税）　お・や・す・い！
　メインは５〜７種類の中から選べるんですが、私は毎日限定２０食の「丸ごとトマトの肉詰めロースト」をいただきました。
　このトマトがすごく美味しかったです。トマトの酸味と甘みがたっぷりで、肉厚で、さっぱりしていて、ほんと美味しかった。挽き肉との絡みも絶妙。
　添えられていたパラパラのピラフも薄口のブイヨンでの味付けが美味でした。挽き肉と米の粒が揃っている辺りも、食感のこともかなり考えられているような気がして嬉しかったです。
　空豆とグリーンピース（かな？）のスープもたっぷり入っていて美味しかったし、デザートのパンプティングも甘さ控えめしっとりふわふわで美味でした。お腹いっぱい！
　これだけしっかりした美味しさで1000円というお値段は素敵過ぎます。コストパフォーマンスも最高ですね！

　[メニュー：ワンプレートランチセット]　[2007/10]


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　再訪しました。新宿でランチに悩んだら、やっぱりここ！
　1000円のプレートランチをいただいてきました。

　注文したのは本日の日替わりのランチセット。豚バラ肉の煮込み（オレンジソース）です。
　それに野菜のスープと、牛乳プリン苺ソース。
　煮込みのオレンジソースは、少し甘めでさわやかで美味しいです。スープも美味しい。デザートの牛乳プリンもしつこくないさっぱりしたプリンで、すごく美味しかったです。
　全体的にさわやかなプレートでした。満足♪

　[メニュー：ワンプレートランチセット（1000円）]　[2010/5/16]


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　ランチに再訪しました。
　今回はワンプレートランチの中から、「スズキのピカタ　ショロンソース」を注文しました。

　ふわっとよく焼きあげた卵に包まれて、肉厚にカットされたスズキのピカタが出てきました。塩加減もちょうどよく、美味しいです。
　ショロンソースの酸味や濃厚さと、スズキの白身がとてもよく合っていました。

　かぼちゃのポタージュは甘くて濃厚。
　洋酒たっぷりのパンプティングはしっとり滑らか。
　食後のコーヒーまでたっぷりいただきました。

　［メニュー：ワンプレートランチセット（1000円）］　［2011/2/26］


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　ランチに再訪しました。
　本日の日替わりのワンプレートランチは「豚肩ロースのソテー　赤ワインソース」です。
　お肉は外側がカリッと、内側がふんわりジューシー。
　赤ワインソースはさっぱりした酸味とコク。
　今回もとても美味しかったです。

　［メニュー：ワンプレートランチセット（1000円）］　［2012/6/10］


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　再訪しました。
　日替わりランチは数量限定の「トマトの肉詰め」。
　酸味と甘みのあるトマトに肉汁たっぷりのお肉がギュッと詰まっていて美味しいです！

　［メニュー：プレートランチ（1000円）］　［2012/10/20］

レストランけやき

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　友人のご招待で、霞ヶ関ビル高層階のレストランでビュッフェをいただきながら東京湾大華火祭を楽しむ、という贅沢をさせていただいてきました。
　花火も、都心の高層ビルの夜景も、すぐ近くにあるライトアップされた東京タワーも素敵でした。

　お料理もすごく美味しかったです。枝豆の冷製スープが特にお気に入り！

　[2007/8]
　

ラルテミス・ペティアント

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　原宿にあるフレンチのお店。
　お店はアットホームな雰囲気で、すごく居心地の良いお店でした。ワインボトルの並んだ飾り棚が素敵です。
　お料理も美味しかったです。
　それにしても全員がそれぞれ違うメインを頼んだあたりの、個人の好みの差が白かったなぁ。全員肉料理でありながら、豚、牛、羊、鴨。（笑）　ちなみに私は鴨が好きなんですよ、鴨。鴨ｳﾏｰ！
　あと、ここのデザートがすごく美味しかったです。フルーツのスフレってはじめて食べたんですが、すごく爽やかさっぱりで美味しかった！

　[メニュー：ペティアントコース（前菜一皿、主菜一皿、アミューズ、デザート、コーヒー）＋α]
　・アミューズ１　（アンチョビソースのパイ、パテのバケット、カボチャの種）
　・イベリコ豚の生ハム
　・アミューズ２　（アサリとトマトソースのジュレ）
　・前菜　サーモンの瞬間燻製
　・メイン　本日の肉料理　（鴨肉のコンフェ）
　・デザート　本日のスフレ　（フルーツのスフレとココナッツアイス）
　・食後のコーヒー＆ブリュレ

　[2006/8]

ロアラブッシュ

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　青山･表参道のフレンチレストラン。
　夜は絶対にドレスコードがあるに違いないお店。ディナーは高くてさすがに手が出ないので、ランチに行ってきました。（しかも水曜日はレディースデーなので20%off）　でもものすごく美味しかったので、この味が保証されているディナーなら、1万5000円超えてても充分出せる…！かも…！（強気な書き方で弱気な発言）
　お店の雰囲気は、期待通りものすごく素敵でした。螺旋階段やテラスや出窓や石畳や大理石……！

　お料理、本当に美味しかったです。
　まず前菜のムースの美味しさに身もだえ。次にスープの美味さに地団駄。この、小さいくせにプリップリの小海老は一体！アスパラもシャキシャキで、ものすごく爽やかな歯応えです。魚料理もｳﾏｰ。肉厚の白身魚は皮を薄い塩でソテーしてあるので、なんだか白いご飯が欲しくなる。（日本人）
　でもこの皿の一番のポイントはなんと言ってもアビオスというお芋のような食感の豆でした。この豆、めちゃ美味いです。めちゃ甘いです。美味しすぎます。
　肉料理もｳﾏｳﾏでした！原始豚は、柔らかいくせにものすごいさくっとした歯応え。こんな豚肉初めて食べたよ！（最近このフレーズ多いな……）
　この皿はソースの豆乳ワサビも美味しかったです。少し辛目のあっさり味。あと花目のアスパラと、新じゃがのほくほくっぷりもたまりません。

　デザートは更にビックリ！これはデザートというか、むしろケーキバイキングです先生！ランチの値段としては5000円はかなりお高いと思うんですが、ランチ＋ケーキバイキングだと思えば、充分庶民的なお値段ですよ先生……っ！
　デザートはワゴン2台に乗ってやってきました。ここから好きなものを取り放題です。一番左の画像がホールケーキのワゴン、その隣がアイス＆クレームブリュレ＆パウンド型ケーキのワゴン。真ん中が私のデザート皿、その右隣が友人のデザート皿、一番右が私たちの幸せいっぱいなテーブル。（笑）
　このケーキが、どれもハズレなくみんな美味しいかったです。
　木苺のシャーベットは爽やかな酸味のすっきり味。
　無花果のムースは、中の無花果のジュレが甘酸っぱく、ブルーベリーとリコッタチーズのシャルロットは、なんかもう堪らん…！
　胡桃とブルーチーズのタルトは、これはもう、絶品中の絶品！
　オレンジのタルトも爽やかで美味しく、生地がさくさくのクッキー生地。
　さらに苺、チーズ、ピスタチオのムースクレープ包みは、これもまた絶品！どのムースもそのおもちゃっぽい色からは予想が付かないほど味が濃くてしっかりしています！
　小菓子も美味しかったです。一口サイズのマドレーヌやマカロン、アーモンドとキャラメルのヌガー。他、一品。
　ちなみに小菓子と書いてプチ・フール。プチ・フールと書いて「小菓子」と訳す。このフランス語の響きと和訳のロマンチックさにもメロメロです。（笑）

　URL　http://www.1999group.com/museum1999/

　[メニュー：・前菜（ホタテのムース）、スープ（フランス産ホワイトアスパラガスの冷たいヴルーテ　コンソメゼリーと小海老のエピス風味）、魚料理（本日お薦めの白身魚のポワレ　ピストゥーソース　アピオスのソテー　カリフラワートブロッコリ）、肉料理（宮城産島豚ロース肉のグリエ　新じゃがと季節の野菜　ワサビ風味の豆乳ソースと肉のジュ）、本日のデザート、コーヒーor紅茶と小菓子]

　[2006/6]

ミクニズカフェ

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　丸の内にあるミクニズカフェに行ってきました。
　お店の人の対応が素敵なお店でした。堅苦しくなく、いい感じにフレンドリーで。
　ごはんもおいしかったです。未来コーンのポタージュが美味でした…！サーモンの香草マリネも美味しかったです。
　メイン選びは、どうやら私は失敗したみたいですが、でも〆のデザートはとても美味しかったです。
　今日の料理の中でなにが一番美味しかったかと言われたら、悩むけど、やっぱりマリネが美味しかったかと。

　[2006/1]