おいしいごはん。

唐朝刀削麺

 

　西安料理お店の浜松町店に行ってきました。
　西安料理、点心、刀削麺をメインにしているお店です。

 

　注文したお料理はこちら。
　・胡瓜の冷菜　…　ピリ辛さっぱりで美味しい
　・牛スネ肉の冷菜 特製ネギソース
　・芝エビのチリソース炒め　…　海老が大きくてぷりぷり。辛すぎません
　・西安小龍包　…　もちもちの生地に熱々でジューシーなスープがたっぷり
　・ふんわり玉子とトマトの炒め
　・鉄鍋餃子　…　パリパリの焼き加減が美味しい
　・五目あんかけご飯　…　こんがりしたごはんとこってり餡がよく絡んで美味しい！
　・坦々刀削麺（小）　…　もちもちした麺が美味しい
　・野菜刀削麺（小）

 

　4人でお腹いっぱいになるまで食べました。
　一人2000円強だったので、CPも高いと思います。

 

　URL　http://r.gnavi.co.jp/gajb101/

　［メニュー：上記参照］
　［2011/2/10］　

餃子 山女

 

　JR福島駅東口にある、美味しいと評判の、昭和39年創業の餃子のお店に行ってきました。
　福島はいま餃子がアツいんですって！

 

　カウンターに座って、注文して、少し待つ。
　注文したのは生ビールと円盤餃子と、身欠きにしん。
　
　円盤餃子は、お皿に円盤状に餃子が乗せられてやってきます。
　ひとつひとつは小ぶりで、全部で20個。
　厚めの皮はパリパリもちもち、餡はアツアツふわふわです。
　野菜中心の餡は、よく蒸しあげられていて、しっとりしていて美味しいです。あっさりしていて重くないので、ふわっとぺろっといただけます！
　にんにくが入っていないのですが、言えばタレ用の薬味として生にんにくを出してくれるそうです。でも、この餃子には必要ないかも。
　油っぽさもなくて、餃子なのにヘルシーな感じ。味が強すぎないので、本当にいくつでも食べられそうな餃子でした。　

 

　身欠きにしんは生干しタイプ。
　固すぎず、お箸を入れるとほろほろとほぐれます。味もしみていて、魚のうまみもたっぷりで、美味しいです。

 

　またぜひ行って、今度は水餃子や日本酒も注文してみたいです。

　URL　http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0003320791/
　[メニュー：円盤餃子（20個/1100円）、身欠きにしん、生ビール（小ジョッキ）]
　[2010/7/17]

中国酒家 華苑（KAEN）

　神戸のポートアイランド店に行ってきました。種類豊富なバイキングが魅力です。

　店員さんはよく気を遣ってくれて、バイキング終了ギリギリの時間に行った私たちに、「ゴマ団子食べますか？いくつ？」など、無くなってしまったメニューでも希望があれば個別に作ってくれました。やさしいー！
　なので、出来立て熱々の点心をたくさん食べることができました。

　味の方もしっかりしていて、なかなか美味しいと思います。
　コスパ良すぎて心配になるくらい。。。

　スープからデザートまできちんと揃っているのが、とても嬉しいお店です。

　URL　http://www.kobe-kaen.com/index.html

　［メニュー：バイキング（夜） 1380円］

　［2010/5/9］

金燕酒家

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　新宿区役所前にある、四川西安料理のお店。店内がきれいで、メニューも豊富で、居心地のいいお店でした。
　水餃子が美味しかったです。
　ラムのズーラン炒めは、食欲増進の夏の特別メニューで　ズーランというイスラム圏の香辛料が使われているとの事で、めずらしかったので頼んでみました。……辛かった！！！ちなみにズーランとはカレーによく使われているクミンと唐辛子の香辛料だそうです。辛いはずだよ！（笑）
　デザートはどれも濃厚で美味しかったです。
　ちなみに3人でお腹いっぱい食べて、1人3000円以下でした。かなりリーズナブルなお店だと思います。

　URL　http://www.kinensyuka.jp/index.html

　[メニュー：おすすめ前菜三種盛り合わせ、ラムのズーラン炒め、西安家庭の水餃子、天使エビと柴エビのチリソース、五目あんかけやきそば、やわらか杏仁豆腐、マンゴープリン]

　[2008/9/20]

本格中華庵 青蓮

　蒲田店で打ち上げをして来ました。
　久しぶりに食べたピータンが美味しかったです。あと、芝エビの塩炒飯も美味でした！

　URL　http://www.seiren.cc/

　[メニュー：コースメニュー「青蓮」]

　[2008/7/1]