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ホテルグランヴィア広島のメザニンフロアにあるラウンジに行ってきました。
注文したのはこちら。↓
・ケーキセット（タルトタタン&アメリカン） ・マシュマロティー タルトタタンは洋酒の風味豊かでしっとり！
トッピングのホイップクリームは無糖で甘さ控えめ。美味しいです。 マシュマロティーは、ドイツの老舗ブランド・ロンネフェルトの紅茶葉を使用したロイヤルミルクティーに、紅白のマシュマロを浮かべてあります。
コクがあって美味しいです。 こちらには島根県産バターを使用した、ハート形のクッキーも付いています。バターたっぷりで美味しいです。 新幹線の時間待ちだったのですが、丁度ピアノとフルートの生演奏の時間に当たり、思いがけず優雅なひと時！
駅と直結のホテルなので、待ち時間に余裕のある時はこちらを利用させていただくといいかも……。 |
カフェ
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広島・宮島の参道裏にあるカフェに行ってきました。
大正時代の卸問屋の倉庫をリノベーションしたというカフェは、とても趣深いです。 今回はカフェの利用ではなく、こちらでお土産用のコーヒー豆を買いました。
美味しいと評判だったので……。 ・BLEND #1
店員さんのおすすめで購入したブレンドコーヒーは、とてもすっきりとした、えぐ味のないコーヒーで、とても美味しかったです。
今まで旅行先のお土産で買って帰ったコーヒー豆の中で、一番好みの味でした。 色身もクリアできれいです。 ONLINE SHOPがあるらしいので、追加購入しようかな。。
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京王線・京王八王子駅から徒歩3分のところにあるオーガニックレストランに行ってきました。
OPENしたばかりながら、ふわふわのパンケーキが美味しい、と評判のお店です。 店内はハワイアンスタイル。サーフボードや浮き輪がディスプレイされています。
厚みのあるテーブルも素朴なウッドテイスト。 ハワイアンミュージックも楽しめます。 注文したのはこちら。↓
・ベリーホイップパンケーキ ・ホットコーヒー パンケーキは、2cmほどの厚みのあるものがたっぷり2枚！
それに美味しいベリーのクリームとブルーベリー、バナナが添えられています。 お花も可愛い♪ ソースは大きめのイチゴの果肉がたっぷり入ったベリーソース。これをお好みでかけていただきます。 生地はふわふわ！ 丁度いい焼き加減で、香ばしさもあります。
ほんのりとした甘みとバターの風味も感じられて、とても美味しいパンケーキ！ ベリーのソースの酸味と、ベリークリームの甘さとで、いろいろと味を変えて楽しめます。 グアバシロップとココナッツシロップも添えてもらえるので、さらにいろいろ楽しめます。 ドリンク無料のクーポンがあるので、それを利用してホットコーヒーをいただきました。
こちらのコーヒーはコナコーヒーです。ハワイアンパンケーキとよく合います。 アロハシャツを着た店員さん達の接客も楽しく、ハッピーな気分になりたい時に最適なお店だと思います。
テーブルの間隔も広く、ゆったりしているので、小さなお子様連れにも向いているかも。 |
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JR東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア 1Fにある、ジョエル・ロプションのブティックに行ってきました。
ジョエル・ロブション監修初の、ブーランジュリー＆パティスリー＆カフェです。 販売エリアには美味しそうなパンがたくさん並んでいます。
販売エリアの奥と、店舗の外側のテラス席とがカフェエリアになっています。気候のいい日はテラス席も気持ちが良さそう！ 注文したのはこちら。↓
「BASIC SELECTION（スタンダードガレット）より ・コンプレット ジャンボン クリュ （卵、生ハム、グリュイエールチーズ） 「ケーキセット」より ・ノワゼッティーヌ （ヘーゼルナッツと塩キャラメル） ・紅茶 こちらのガレットは、さすがジョエル・ロブションと言うのでしょうか……とてもリッチな生地のガレットです。
パリパリとした素朴な生地ではなく、ふんわりとした厚みのある生地。なのでとても食べごたえがあります。 具材もたっぷり！ 三角形に包み込まれた内側の角から角までしっかりと生ハムやチーズが敷き詰められています。 卵もほどよい半熟加減。 生ハムとグリュイエールチーズの塩みがかなり濃厚なので、ランチよりも、ディナーとしてワインと一緒にいただくべきかも……と思いました。 本日のお目当て「ノワゼッティーヌ」は、期間限定のケーキです。
生地はしっとり。 塩キャラメルのクリームはほろ苦でしっかり。 香りづけのラム酒はなかなかの強さ。 アクセントとして入っているヘーゼルナッツのキャラメリゼはとても香ばしいです。 紅茶はテーパックのアールグレイ。かなり香り高いです。
こちらのお店はセルフカフェというカジュアルな形態ですが、お料理やケーキ類はしっかりしているし、席にも店員さんが案内してくれてから注文というスタイルなので、落ち着けます。
丸の内ブリックスクエアはKITTEの裏側にあるレンガ造りのクラシカルな一画で、中庭もあるので、散策にも最適だと思います。 URL http://www.robuchon.jp/
URL http://www.robuchon.jp/laboutique ［メニュー：コンプレット ジャンボン クリュ（1100円）、ケーキセット（850円）］ ［2013/10/12］ |
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東京ステーションシティ京葉ストリートにあるデンマークスタイルカフェに行ってきました。
東京駅構内の、八重洲口から京葉線ホームに向かう角にある、可愛らしいカフェです。 新幹線での旅行の朝に、モーニングセットをいただいてきました。 店内には大ぶりな木材のテーブルに、カラフルなソファや椅子が揃えられています。
なるほど、北欧スタイル！ 食器類はロイヤルコペンハーゲンのカジュアルライン「New Signature」が使用されています。素敵です。 注文したのはこちら。↓
・ワッフルプレート（Sブレンド） たっぷりのグリーンサラダと、目玉焼きと、カリカリベーコン。
付け合わせは赤キャベツの酢漬けです。 メインのワッフルは可愛いハートの形が3枚。薄めでこんがりと焼き上げられています。 生地にはジンジャーが練り込んであって、美味しいお食事ワッフルになっています。 東京駅ナカで、新幹線乗り場に近く、営業時間も7:00-23:00までと幅広い、とても使い勝手の良いお店です。
URL http://www.j-retail.jp/brand/keiyostreet/brand_list/detail.html?id=69
［メニュー：ワッフルプレート（650円）］ ［2013/10/5］ |
