おいしいごはん。

スイーツ工房 リヴィエールの「フールセック（焼き菓子）」

　友人からお土産にいただきました。
　サブレは、甘さ控えめのさくさく生地で、塩が強くて美味しいです！
　チョコレートのフールセックは、見た目以上にチョコが濃厚！しっかりずっしりしていて、満足感たっぷりでした。

　URL　http://www15.ocn.ne.jp/~riviere/20/index.html

　[メニュー：九十九里の塩サブレ、チョコレートのフールセック（焼菓子）]

　[2009/5/4]

ピエール・エルメの「マカロン」

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　マカロンと言えばピエール・エルメ！というくらい有名ですね。
　もっちりふわふわで、美味しかったです。甘さは控えめではないんですが、くどくないです。

　・サティネ --- クリームチーズが甘くて美味しいです。柑橘系のジュレもさっぱり爽やか！
　・プレジール・シュクレ --- アーモンドとキャラメルのプラリネが美味しいです。
　・アラベスク --- アプリコットのガナッシュが爽やか。
　・カフェ --- もっちり。
　・モザイク --- シナモンのスパイシーさとチェリーの酸味とがおもしろい味。
　・ローズ --- ふしぎな風味。甘酒のような。

　サティネとプレジール・シュクレがお気に入りです！

　URL　http://www.pierreherme.co.jp/

　[メニュー：サティネ、プレジール・シュクレ、アラベスク、カフェ、モザイク、ローズ]

　[2006/6/26]

パティスリー クイーン・アリスの「空スイーツ」

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　羽田空港限定の「空スイーツ」です。旅先の旅館でコーヒーと一緒にいただきました。
　旅前提なので、持ち運びしやすい形をしています。
　どれもチョコレートがすごくしっかりした印象でした。ベリー系とチョコレートはやっぱりよく合いますね♪

　URL　http://www.pq-alice.com/

　[メニュー：「恋するアリス〜グラデーションショコラ〜」×4種]

　[2006/3/4]

サロン・デュ・ショコラ

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　新宿伊勢丹で毎年バレンタインの時期になると開催されるチョコレートイベント。
　世界各国の有名ショコラティエのチョコレートが楽しめます。
　実演ブースでの職人さんの技には惚れ惚れしました！

　[メニュー：
　　マダムセツコ　http://www.setsuko.co.jp/japanese/index.html
　　リシャール　http://www.richart.co.jp/]
　[2006/1/29]

愛･地球博

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　愛･地球博の各国ブースでいろいろ食べました。美味しかったです。
　写真を撮りそびれてしまったものの方が多いくらいなんですが、残ってるのだけ載せました。

　◇オーストリア館のザッハトルテ
　◇イタリア館のホワイトチョコレートの車
　◇ブルガリア館のバラのヨーグルト
　◇タイ館のフルーツカービング

　愛･地球博は各パビリオンもすごく面白かったんですが、それ以上に各国ブースの食べ物がものすごく美味しかった印象がものすごく強いです♪
　（モンゴルの岩塩アイス、南米のワニサンド、etc...）

　[2005/6/11]