食べ歩き、食べるの大好き。

ローソンエクレア

Fri, 25 Feb 2011 10:02:11 +0900

悩みに悩んだ末、新しいパソコンを買いました。
CPUがiCore7という爆裂？マシン。
今の私にはいらないとは思うけれど、
ダンナ君がブルーレイへのコピーをサクサクしたい、
画像編集をストレスなく行いたいということで決めました。
気に入ったらとられてしまうかも^^;

量販店で購入するより、必要なものだけを買い足すほうが
好きなので、ネット直販を利用しました。
来るのは10日後です。

好きなものを選べるっていいけれど、でも、悩みますよね～。
7日間ぐらいこうでもないあーでもないと悩んだのですが、
悩んでいる最中はコンビニお菓子が常にお隣にありました。
この日のおやつはプレミアムエクレア

見た目通り、かなり甘い。
ローソン、最近よく頑張っている気がしますが、
この甘さはちょっと疲れました。

好みはあるけれどプレミアムロールのほうがおいしいかな。

やったー！

Wed, 13 Oct 2010 13:31:53 +0900

いやぁ～～～＼(^o^)／

不調者さんで、両手、両足にしびれのあった女性。

全くしびれ痛み共にありません。

バンザ―――――イ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

ほんとよかったねぇ♡

これで、ご主人とラブラブ旅行にも行けるし

ますます、元気になっていくね＾＾

最近はかっこいい自転車も購入されて

「凄く毎日気持ちいいです！！」

とお話しされます。

最初は、全くの無表情で受けられていましたが

今では笑顔のまんまで施術を受けられてます。

ここに来られた時は体からお薬の匂いがしていましたが

今はその体臭もありません。

聞いてみると、体が楽になったから薬をご自身の意思でお休みしているようです。

「薬なしでも、大丈夫なんです。」

もう、涙出そうです…。

食器洗い洗剤、メカラウロコだった。

Mon, 04 Oct 2010 04:37:40 +0900

中華鍋を扱うにあたって、
「ベターホームのお料理一年生」という初心者用の料理本にはどのように書いてあるのかなーと開いてみたら、ふと、後片付けの項目が気になった。

じっくり読んでみると、食後の後片付けのところに「洗剤液を作る」というのがあって、
『洗い桶やボールに湯か水を入れ、表示に従った濃度の洗剤液を作ります。』
と書いてある。

‥‥‥‥‥表示に従った？

普段、茶碗を洗うのには、
洗い桶に水を溜めておいてそこに汚れた食器を入れて浸け置きし、
手編みのアクリルたわしに泡ジョイで出した泡（液は適当な洗剤を５倍に薄めて入れてある）をつけてその泡でごしごし洗って脇によけ、
次に洗い桶を綺麗にすすいだあと洗った食器を入れてすすぎ用に編んだアクリルたわしでこすりながら流水で流して水切りかごに乗せてる、という風にやってたんだけど、
泡じゃないほうの洗剤の容器に書いてある表示をよーーーく読むと、
確かに書いてある。

「使用量のめやす：水１リットルに対して0.75ミリリットル」と。

さらに下の方を読み進めると、
『荒れ性の方や長時間使用の場合、また原液をスポンジに含ませて使うときは炊事用手袋を使う』
『流水の場合、野菜・果物は30秒以上、食器及び調理器具は５秒以上、ため水の場合は水をかえて２回以上すすぐ』
とか書いてある。

で、もう一度お料理一年生を読んでみると、
「スポンジやネットに直接洗剤をつけると、洗剤を使いすぎてしまいます。
濃くしても洗浄効果があがるわけではありません。手あれや水質汚染の原因にもなります。
台所仕事の初めに、正しく薄めた洗剤液を作る習慣をつけましょう。」
との注意書き。

うわー、そうなんだ！
なんか、メカラウロコ。

がしがし洗剤つければ落ちるもんだとばっかり思ってた。

それで、さっき、夕飯の食器を洗うのにやってみた。
表示通りの濃度。洗い桶にためられる水は４リットルだから、小さじ半分強。
なんか、ぬるぬるもなくすっきりと落ちたような木がするよ。

いつもは洗剤、もっといっぱいいっぱいつけてたから、
本当に感心してしまった。
てか、知らない私が家事下手だったのか。

今から冬になるし手あれも出てくる季節だけど、なんか、上手に楽しく食器洗いが出来るようになれそうな気がして、ちょっとワクワクしました。
ベターホームありがとう！

疲れる

Mon, 04 Oct 2010 04:35:52 +0900

日曜やてのに
昨日は忙しい為いつもより早くにバイトに行って～

いつもより帰りも遅かったんやし～

昨日は料亭のバイトでございましたm(__)m

毎度のことながら
ぉ着物着て
お客様にお料理お出しするのは辛い(≧ω≦)

当たり前な事やけど
お座敷でお料理出したりお客様が食べらたお皿引いたり今日も何回膝ついたことか

何百回も膝つくのは
ほんと辛いなぁ

皆お座敷でお料理出したりするお仕事の人達は膝痛くないんやろか

ぁ～ぁ
今日もお座敷のご予約が

感謝して。

Mon, 04 Oct 2010 04:34:29 +0900

先輩が先日お店をOPENさせ、そのお祝いパーティーが開かれます。
各所属先の所長さんとチーフが招かれることになっており
7月に昇進したばかりの私も呼んでいただけました。
嬉しい、ありがたい。

会場を借りて、お料理は各自の持ち寄り。
ホームパーティーみたいで楽しいんです。
手の込んだ力作から、シンプルなおつまみまで、様々なメニューが並びます。
私は「おかずを一品、お願いします」と。
もしや、主食班・お惣菜班・デザート班とわかれているのか？
コシヒカリのおにぎりを、と思っていたけど、それでは主食になってしまう。

お肉やお野菜などなど…何にしようか迷いました。
煮込み料理などは汁っぽいので持って行きにくいし、会場で盛りつける人も煩わしいかもしれない。
最近、お気に入りのジャーマンポテトは…冷めたらお芋が美味しくないかも。
南瓜を炊いてみようか？とも思ったけど、スーパーに南瓜が品切れだった。

散々悩んだ挙げ句、うずらの卵を甘辛く炊いて、片栗粉でとろみをつけることにしました。
参加者総勢70名だそうなので、10個入りのを7パック買えばいい。
少々多めに見積もって、8パック＝80個。
卵の殻を剥く作業がちょっと難儀でしたw
鍋の中で山盛りになった卵は、かなりの量でした…(^-^;)
給食センターのおばさま方の気分を味わう♪
40個は麺汁＆砂糖で甘口に。
40個はコチジャン＆出汁醤油で辛口。
これをジップロックに詰め込んで、爪楊枝で刺して盛りつけてもらいます。

数日前。
開所式の主役である新任所長さん（先輩）から電話があり
所属員が今後の抱負など、挨拶をするのに何かアドバイスを…ときかれ。
そうだ、うちの所長の開所式では私が挨拶したんだった。
前日に、話す内容をおおまかに決めて、グループの支店長に報告して
当日は、その場の感情に任せて適当に繋いで話しました。
そっかー、私は原稿をきちんと用意するのが苦手で
響野みたな演説家タイプなのか。

所属員さんの挨拶も楽しみだけど、
新任所長さんたちはどんな挨拶されるのかな。
今回はダブル開所式。
同時に出店した、二人の新任所長さんのお祝い。
二種類の小さな卵が、これから大きくなっていきますように…
とゆう願いを込めて、二つの味で仕込んでみました。

…とゆうのは作った後で思いついた。
あ、これ上手いこと言えそうやわー。
ちょっと感激してもらえるかも♪

日記

Mon, 04 Oct 2010 04:33:17 +0900

独り置きだしてごそごそ
身支度整え鞄も持ち替え
とっととお出かけ

表参道にてベーグルサンド（クリームチーズとサーモン）と
カフェオレで朝食

会場まで246沿いに歩いて

懐かしい面々にご挨拶

どなたかがつけているクラリーセージが気に掛かる
（肝臓が草臥れているのかしら）

本日は一日シンポジウム

色々情報交換そしてお勉強

お昼はお気に入りのカフェにてパニーニ
ちょっと食べ過ぎかなあと思うくらいボリュームたっぷり

戻って午後の部

お隣の男性と会話

あっという間に時間になり
急いで戻ることに

帰り道飲み物を入手し
帰宅して夕ご飯

急いでいるのは良人と映画を観る約束があるため

電車で出かけ「食べて祈って恋をして」鑑賞

美味しそうなお料理の数々にうっとり

電源を切っていた携帯を生き返らせたら
あああっ・・こんなにメールが

訃報あり、詳細を尋ねる連絡など
ああもう　驚きが先に立って

戻って事務作業やら家事やら
良人はひとくちカレー

懐かしい嬢んちゃんとお話

弔電の手配をnetから

趣味のゴミ出しに良人がつきあってくださる

帰り道お買い物とポスト出し

一息入れて休まなければ

諦めるのは簡単だから
幸せになる方向を目指すことが大事

何が恐くて何を失いたくないのか
自分の心が自分の味方になってくれるまで
自分にも辛抱強くならなくては

ありがとう！

Mon, 04 Oct 2010 04:31:17 +0900

ようやく眠れる時間になりました！
最近旦那さんのお仕事終わるのが遅くて、
今日は夜中の1時すぎにようやくごはんでした。
お風呂が追い焚き機能ついてないから、
旦那さんが帰宅してから沸かして、
続けてふたりはいらねばいけません。

でもね、今日夜番の仕事が終わって、
ママ（病院のお友達）から連絡がきて、
おでんをあたしと旦那さんのふたりぶん作ってくれてたらしく、
鍋ごと車で届けにきてくれました！

ママとは昨日午後ランチ＆カフェでおしゃべりして過ごしたのだけど、
お話を色々聞いてくれて、
すごい助けられました。

おでんがこれがまたかなりおいしかった！！
ママからの愛情を感じてしあわせな気持ちになった★☆★
ママに今度作り方を一緒に作って教えてもらいたい！

なんかね、しみじみ思った。
一目惚れした彼を
ママがあたしに紹介してくれて
彼が友達から彼氏になって
同棲してママと木村さん（ママの仲のいいお友達で私達ふたりを見守ってくださってるおじさま）
が我が家に遊びにきてくれたりして
彼氏が旦那さんになって
ママが手作りのおいしいおでんを作ってくれて
ふたりで食べてる。。って

なんてしあわせなんだ。

旦那さんも好きだけど

あたし、ママが大好き！！
本当に娘のように可愛がってくれて、
すごく嬉しい。

ママから預かったお鍋、何を入れてお返ししようかな。。♪
お料理はまだまだ苦手だから、
お菓子を作ろうかな♪
なんか考えるのすごく楽しい！

いつも温かく見守ってくれてるママに感謝。

おひさー！

Tue, 20 Jul 2010 15:25:50 +0900

おひさーでした！今日からよろしく！

デカイです！！

Fri, 17 Apr 2009 01:54:14 +0900

パンケーキのお店、エックスシングスのストロベリーワッフルです♪...

バイキングで

Wed, 08 Apr 2009 02:56:29 +0900

食べ放題で食べてきました。美味しくて満足度があって店も綺麗だしよかったです。