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youthfulな日々
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連休最後の5日はひたちなか市にある「那珂湊おさかな市場」で
美味しいランチを楽しみました。

午前中の10時半頃でも、駐車場はいっぱいでしたが
どうにか空いたところへとめられました。

車から下りると、磯の香りや海産物を焼くいい香りがしてきて
滅多に海へ行かない私にはとても新鮮ですね。


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向こうに見える黄色い建物まで歩かなきゃ。ちょっと遠いねぇ(-_-;)

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海沿いを歩くなんて、もう何年振りかなぁ。
暑かったけど、乾いた海風が気持ち良かったですよ。

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おさかな市場はもうすごい人で、ぶつかりながら歩く感じ。
あちこちで牡蠣やハマグリの店頭販売をやっていました。
安いよ安いよ〜!と威勢の良い掛け声。
ほっけ3枚1000円はたしかに安いよね。

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たこ焼きも買いたかったけど、まずはお昼ご飯が先。

立ち並ぶお食事処はどこも混んでいましたよ。

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ここも満席。

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ここも。

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ここはすぐに座れました〜(*^^)v
(食事の後に撮りました)

海鮮物はメニューが多くて、なかなか決まらず
しばらくメニューと睨めっこ。

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海鮮いくら丼?だったかな(^_^;)
これも美味しそうだったけど

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私はアジのたたき定食を注文。
本日の限定だそうで、そういうものに弱い私なのです。
アジは新鮮で美味しかった〜〜ただ、醤油が塩辛くて驚きました!

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買って帰りたいものはありましたが、帰りのことを考えて
今回は見るだけにしました。
この活気を見ると、日本人はお魚好きですね。

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那珂湊おさかな市場のHP


今日のランチ♪

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作ったのは国際テクニカル調理師専門学校の生徒さんたち。


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温かで、みんな手作り。
美味しかった〜(^-^)

日光霧降アイスアリーナにて。



バースデーのランチ♪

とある休日、宇都宮で買い物がてらランチをしました。

「宇都宮で一番濃いミートソース」で知られる
イタリアンダイニング「宇都宮すぱ屋」です。
いつだったか、テレビ番組でも取り上げられていましたよね。

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パスタだけでも70種類はあるといいます。
すぱ屋へは何度も行きましたが、食べたことのあるのは
まだほんの一部ですね。


今回は宇都宮で一番濃いミートソースに
アーモンドチップとアボカドを絡めたパスタです。
それとサラダ、ソフトドリンクのセット。

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前回「一番濃いミートソース」を食べたときは
濃い=しょっぱい
そんな感じで、あまり美味しいとは思いませんでした。
今回のミートソースはしょっぱさが軽減されたのか
コクがあってパスタにも良く絡み美味しかったですね。


毎年お誕生月に送られてくるハガキを持っていくと
バースデー特典を受けられます。
あっ、私、今月がお誕生月なのです(*^_^*)

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特典のバースデープレートのサービス(^^)v
いい歳をしてこのサービスは気恥ずかしいですが
やっぱりうれしいものですね。
下の方には私の名前が書かれているのでトリミングしました。
他にはお食事割引券と、記念写真撮影もありますよ〜
写真は撮らなかったけど・・・(^_^.)


お店の中も素敵なのですが、満席のために撮影は控えまして
窓辺に飾られた小さなプーさんを撮ってみました。

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スマホにミニチュアライズカメラ機能があることを
つい最近まで知りませんでした。
手前と背景がボケて、このプーさんはケース入りだってことを
あまり感じさせずに、スマホにしては良く撮れたかなと思います。
(Google photoで周辺を減光処理してあります。)


11月は休暇もあったので、私にしては頻繁に更新しましたね。
また来月は仕事が忙しくなるので、放置状態になるかも・・・(^_^;)

ということで、今月最後の更新はラーメンです。

ブロ友・ポチさん(←勝手に呼ばせてもらいました)の記事で
これはもう、絶対に食べにいかなきゃ!
と思ったのが、「揚げネギラーメン」

焦がし気味に揚げたネギをのせたラーメンですね。
お店の場所は宇都宮の西の方で、私がよく行く地域です。

その名は「らーめん国本(くにもと)」

所在地は宝木本町ですが、あの辺を国本地区というのだそうです。
長閑な田舎道にポツンとあるラーメン屋さん。
駐車場は広いですよ〜



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店内はカウンター、テーブル、小上がりの
よくある造りです。
赤いお盆が積まれた横にある「ABC」って何でしょうね?


さて何を食べようかな〜?なんて迷いません!
初めから揚げネギラーメン(味噌)に決めていたのです。

揚げニンニクらーめんも気になったけど〜(^o^)


で、これが揚げネギラーメンです。

イメージ 2
右下クリックで拡大します。

黒っぽくチョリチョリに見えるのが揚げたネギ。
これが香ばしくて、美味しい〜〜〜!!
半熟の煮卵と柔らかいチャーシューも最高ですよ。

スープは見た目よりもあっさりで、麺によく絡む!!!

日頃から塩分を控えているので、スープを飲み干すことはありませんが
このラーメンのスープは普段よりも多めに飲みました。


らーめん国本


一瞬、「らーめん国体」に見えてしまった
老化現象の進む私でした(^_^;)

それにしても、ラーメンのレポは難しいですねぇ。

コメント欄は閉じています。




以前から「家系」ってどんなラーメンなんだろう?
と思っていました。

野菜がテンコ盛りで、なかなか麺にたどり着けないとか
そんなイメージは持っていましたが、食べる機会がなくて。

で、偶然見かけた家系のお店へ入ってみました。


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横濱家系 ラーメン横道家
ちなみに、「よこみちや」ではなく「おうどうや」と読みます。

家系ラーメンとは?Wikipediaを見て
あ〜!その通りだわ〜と納得しました。

私が注文した特製味噌ラーメン♪
運ばれてきた瞬間「え〜〜〜!!すごい!」

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チャーシュー、大型の海苔が3枚、見えませんが小松菜、煮卵
トッピングはネギ。ネギラーメン好きなんですよ。
麺の茹で加減は普通、スープの油は少なめ、しょうゆ味の濃さは普通。
注文のときに選べるのはありがたいですよね。

豚骨醤油がベースなので、お連れ様注文の塩ラーメンも醤油色でした。

いやぁ、食べても食べても麺が見えないラーメン。
すごいですね、家系!


            


今夜の気分はサタデーナイトフィーバー♪
↑特に意味はありませんが(^^ゞ

ということで、懐かしい映画のサントラを。


若い人は知らないかもしれませんねぇ。




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