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久しぶりに美味しいお蕎麦を食べようと思い、とある人気店へ車を走らせました。
ネット上ではあのエリアでダントツ1位の美味しさだと。
でも行った時間が遅かったのか、ちょうどお昼の営業を終えたところでした。
仕方ないな〜もう一箇所だけ気になっていたお店へ行こう！
そのお店は｢そば処 石奈多（いしなだ）｣といいます。
宇都宮と旧今市の境近くにあり、古民家を改修した雰囲気の良さで
一度行ってみたいと思っていました。
こんなときに限ってカメラは持って行かなかったので
写真はお蕎麦以外全部スマホのセピアカラーで撮ったものです。
カラーより雰囲気良く写るかな？と思って（＾−＾）
この佇まい、なんか良いと思いませんか？
昔懐かしい農家の大きなお宅です。
あら〜素敵〜(*^_^*)
中はどんな感じなのかな？
車から降りただけでテンションが上がっちゃう♪
他にもお客さまがいらしたので、ちょっとだけ中を撮ってみました。
季節の植物に彩られた庭先まで駐車スペースになっていました。
おばあちゃんが縁側に座って近所の人とお茶飲み話をしている
そんな光景が浮かんできますね。
建具やタンスなど、どっしりと重厚な味わいですね。
私の父の実家もこの家と同じような感じでした。
広い和室の続き間には神棚が。以前は茶の間だったのでしょうか。
家族みんなが集まって賑やかな昭和の時代のお盆休み・・・
お昼には冷や麦やスイカ、漬物などが座卓に並んだのでしょう。
昔は網戸などなく、夜になると蚊帳を吊って寝ていたはずだわ・・・
雷がなると蚊帳へ入ればオヘソを取られないから。なんて。
お蕎麦が運ばれてくるまでの間に、いろいろと妄想が膨らんでしまいました(^_^;)
やがてお蕎麦が運ばれてきて
私が注文したのは「おろし蕎麦」と野菜のてんぷら。
このところ胃もたれ気味なので、大根おろしは食べたいよねぇ。
見た目以上にボリュームがあり、お腹いっぱいになりました。
お蕎麦は大根の味に負けてしまった気がします。
つゆはサッパリしていました。
息子が注文した十割蕎麦は美味しかったですよ！
この石奈多さんは座席の間隔がゆったりとしていて
スタッフさんたちも穏やかで
お店の周辺の環境ものんびりとしていて
ゆるやかに時間が流れていました。
外で食事をしてこんなにくつろげたのは久しぶりです。
また行きたいお店がひとつ増えた週末でした。 |
美味しいもの・美味しいお店
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ちょうど一か月前、娘が「レモン塩」なるものを作りました。
レモンを切ってガラス瓶に塩と一緒に入れて、ときどき上下を返すだけ。
簡単にいえば、レモンの塩漬けでしょうか。
NHKなどの番組で取り上げられて以来、話題になっている調味料だそうです。
ネットで検索すると、レモン塩、塩レモン、レモンソルト・・・どれが正式な名前なのかな？
こんな感じで冷蔵庫に入っています。
一か月経って、ずいぶんと水が出て来ました。
冷水にこの水を少量入れて飲むと爽やかで美味しそう。
昨日は娘がレモン塩を使って浅漬けを作りました。
大根と家庭菜園のキュウリをレモン塩だけで味付けしました。
これがさっぱりして美味しかったですよ〜♪
レモンの酸味と香り、クエン酸が夏バテしそうなときにも良さそうですね。
このレモン塩はきちんと管理すれば５年はもつそうです。
これからいろいろな料理に使ってみましょう。
今日も本当に暑かったですねぇ(-_-;)
暑すぎて出かける気にもなれませんでした。
先月の尾瀬ハイクの帰りに寄った片品村の直売所で
大根（これが安かった！50円！）やカボチャ、花豆を買いました。
花豆は昨日からひやしておいたので、今日は茹でこぼしを繰り返し
味付けまでやって、ようやく食べられるようになりました(*^_^*)
茹でこぼしてアク抜き中。
この暑いのに、何も今日やらなくてもねぇ(^_^;)
寒くなってからストーブの上でコトコト煮ればよいのでしょうけど
せっかくの花豆が古くなっちゃうので。
出来上がり〜♪
今回は甘さ控えめにしました〜！
これもまた美味しい〜〜〜
 今日の午後は庭へ出て草むしりに精を出しました。
午後になって少し風が出てきましたが、それでも汗びっしょり・・・
もう少しがんばろうかな〜と思ったところでハチが飛んできたのでおしまいに。
それでも久しぶりにいい汗かいたかな。
着替えてから体重を計ったら・・・若干減っていました(^_^;)
この猛暑、いつまで続くのでしょうね。
みなさん、熱中症にならぬよう十分注意してくださいね。
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ゴールデンウィーク中に食べた美味しいもの♪
まずは、宇都宮の餃子をお腹いっぱい食べたい！とのリクエストで
宇都宮餃子館インター店へ行きました。
インターに近く大駐車場完備なので、県外ナンバーの車が多かったですね。
次々と人が並び、店内にも順番待ちの人がいっぱい。
ここはメディアで取り上げられることが多いのでしょう。
多くの芸能人・著名人のサインや写真が飾れています。
漫画家・ちばてつやさんのサインも！上から３列目の真ん中です。
ちばさんといえば何と言っても「明日のジョー」ですね（＾−＾）
他には、「ハリスの旋風(かぜ)」を思い出します。
♪ ドンガドンガラッガッタ〜ドンガ〜ドンガラガッタ
くにまつ様のお通りだい♪
うろ覚えですが、こんな主題歌だったかな？(^_^;)
なにしろ子供のころ見ていたマンガですから・・・
そんなこんなで順番待ちの間にメニューを見て注文を決めておきます。
連休中で混んでいるため、追加注文はご遠慮ください、とのこと。
私が注文したのは薬膳粥のセット。
水餃子、蒸し餃子、焼き餃子、お粥、漬物、杏仁豆腐。
焼き餃子は美味しかったですよ〜水餃子はちょっと冷めていたのがねぇ・・・(ーー;)
餃子もお粥もボリュームがすごいので、息子に手伝ってもらいました。
息子たちは普通のセット。
これまたボリュームたっぷり！
全部たいらげていましたが、お腹いっぱいになったのかどうかわかりません（＾−＾）
次は県南のB級グルメ・じゃがいも入り焼きそばです。
どこで食べようか、県南はよくわからないので、ベタなところで大豆生田商店にしました。
「だいずなまた」ではなく「おおまみゅうだ」と読みます。
時間的に空いていたのかな、店内には数人だけ。
さぁ、何を食べようかな〜（＾−＾）
そういえば、いもフライも食べよう♪ここはいもフライも有名だったね。
店主から、いもフライのソースには甘いのと甘酸っぱいのがあります、と説明があり
みんなで別々のソースにしてシェアすることにしました。
いもフライ、大きいですよ〜！
スーパーで売っているのとは全然違う大きさ。しかも美味しい！
ソースは甘いほうが私は好きですね。
甘酸っぱいほうはサラッとして物足りない感じでした。
その後、じゃがいも入り焼きそばが運ばれてきて
え〜っ！これで並盛り？(＠_＠;)
イカ・じゃがいも入り焼きそばもあります。
こちらは大盛り？(^_^;)
なんだか逆じゃないのかな？並盛りのほうがボリュームあるような・・・
ここは焼きそばの麺が特徴ありますね。
ちょっと細くて油ぽくない、食べやすい麺です。
太麺にソースたっぷりの焼きそばが好きな方には物足りないかも。
すごいボリュームの並盛りを食べながら壁を見ると
しきりにキャベツやじゃがいもの増量をすすめていました(^_^;)
いやぁ、あれ以上キャベツやじゃがいもを増やしたら食べきれないでしょう。
以上、今や栃木県のソウルフードともいえる美味しいものでした
 最後は楽しかった熟「女子会」のデザート。
お店の名前は忘れてしまいましたが、宇都宮にある大きなお店です。
小さなロールケーキの3品盛りバニラアイス添え、だったかな。 |
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栃木県さくら市に工場があるメーカーから
季節限定のさくらもちアイスが発売されると新聞で見て
スーパーやコンビニで探すこと1か月近く。
ようやく先週見つけました！
ご当地アイス｢さくらもち｣
 です。なんといっても和菓子が大好きな私。
この桜色のきれいな箱を見ただけで嬉しくなりました♪
ではさっそく食べてみましょう＼(^o^)／
断面もきれいですね〜
桜風味のアイスの中に白あんとお餅が入っています。
そして食感は意外と柔らかく、とろ〜りなめらか
これは美味しいです！
前回のハーゲンダッツさくらより好きかな〜(*^_^*)
工場の地元さくら市に貢献したい、と開発したご当地アイス。
このメーカーさん、なかなかやりますね〜(^^)
昨年の今ごろ記事にした無人駅・東武下小代駅の桜を
どなたか憶えてくださっているでしょうか。
今年の様子を夕方ちょっと見てきました。
カメラは持っていなかったのでスマホでパシャリ。
逆光で暗いですが、間もなく満開といったところですね。
この桜は色が濃くて見事なんですよ。
でも、今朝の遅霜で桜の花は傷んでしまったように見えました。
この旧駅舎は修繕中でしょうか。
入口付近には資材などが置かれていました。
え？？と思ったのは、なぜかヤギが繋がれていたことです(*^_^*)
写真にも小さく登場していますよ。
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最近の美味しかったもの♪
（コメント欄は閉じています）
ローソンUchi Cafeシリーズの新作
「プレミアム 日向夏とはちみつのロールケーキ」
宮崎県の名産「日向夏（ひゆうがなつ）」の果肉と薄皮（ワタ）をトッピング。
生クリームには日向夏の果汁を加えてあるそうです。
日向夏は柑橘なのに、リンゴのようにくるくる皮を剥いて
白い薄皮が付いたまま食べるんですよね。
程よく酸味の効いた果肉とクリームがさっぱりとして美味しかったです。
食欲のないときにも、これなら食べられそうなスイーツでした(*^_^*)
続きまして、自分へのご褒美ハーゲンダッツ
年度末はいつも以上に忙しく、激務の連続だったので
あ、まだ一日残っていますが(^_^;)
コンビニで見かけたらアイス売り場を素通りできず買ってしまいました！
疲れるとどうしても甘いものが欲しくなりますよね。
（私はいつもかな？）
一応は自分だけではなく家族分も。
私が選んだのは「サクラ」
娘は「ローズ」
容器もオシャレ〜！
このサイトで説明されていますが
http://www.haagen-dazs.co.jp/rose_sakura/ （とても素敵なサイトですね）
サワーチェリーのソースをトッピングしてあり
アイスには桜の花びらのパウダーをブレンド
それはもう、感動的な美味しさでした〜(*^_^*)
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