ダムカレー（長野県大町市）

夏の1人旅は大阪に行くことが決まりました。

ただし北陸回りです・・

今回は「急行　きたぐに」と黒部峡谷鉄道がターゲット。

いまからわくわくしています。

そんなこんなで、大町名物のダムカレーが食べたくなりました。

毎年4月末に、「立山黒部アルペンルート」が解禁になります。

解禁→つまり雪でふさがっていたアルプス越えの山道が、開通すると

長野の春がやってきます。

ダムカレーのダムは、雄大な黒部第四ダム（映画/黒部の太陽やNHKの

プロジェクトXで紹介されました）にちなんだもの。

長野県の信濃大町駅は、アルペンルートの長野側からの入り口です。

いろんなダムカレーがありますが、家で妻にオーダーしたのは

このオーソドックスなもの。

ダムの堤防が白米のやつです。

放流しないといけないほど（危険水域？）カレーが注がれています。

コロッケはご愛嬌ですが、自宅のカレーも

こうすれば美味しくなる？

ちなみに大町市や黒部ダムでこのカレーを食べるには1500円が相場です・・

ダムの放流を見ながらダムカレーを食べるのは、贅沢でもあり

楽しいことなのだと思います。