レンジで簡単肉豆腐

え〜
忙しい年末年始が終わり、
２月から完全復活とか言っておきながら、

風邪でダウンしてました(ーー;)

熱が引いたと思ったら、咳がひかず、蕁麻疹も出てきた＞＜
ようやく今日から復帰、訪問に行くこともできました。
そしたら偶然、他のブログでも似たような症状の人が結構いるということを発見してびっくりｗ
そんなこんな2月でしたが、
今週から訪問もしっかり復活していけると思います。

さて今はレンジ調理器がたくさんでていますので、
今日はそれを使ってお手軽に一品。
（別にレンジ調理器じゃなくてレンジ対応の器ならなんでもいいんだけどねｗ）

材料

豆腐
豚バラ肉
酒　大さじ１くらい
醤油　小さじ１くらい
酢と一味　少々（またはタバスコなど）
お好みで中華ダシと水

作り方

１　器に豆腐を適当な大きさに角切りして入れる
２　豚バラ肉を豆腐の上にしいて、酒、調味料を入れる
（豆腐から出る水分でよい感じになるが、お好みで中華ダシと水を入れてもOK）
３　レンジでお任せチン

あっというまに一品完成。
温かく、スタミナのつく、この季節にぴったりのメニューではないでしょうか？

[ぐゅっち]

随分強烈な風邪だったみたいですねぇ。。。
私も季節の変わり目には風邪引きやすいので
気をつけます。
中華出汁で肉豆腐、旨そうっす＾＾ｐ

簡単そうで自分でも作れそう。
この器、最近はやりのあれですね。

味の染み具合はどお?
アナログ女だから(苦笑)どうも簡単お手軽・・より手間隙かけて・・のほうに価値を感じてしまう古い俺(ﾟ艸ﾟ*)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

あらら、それは大変でしたね…。もう大丈夫ですか？
病は気からと申しますが、何とか気力で風邪引かずに乗り切れそうです＾＾。
豆腐の温かい料理、いいですね〜。この器、やっぱりいいですか？ぽち☆

ぎゅっちさん＞ほんと気をつけてください。まだまだ流行っていますので油断したらきますよ〜(￣Д￣;;

一本松さん＞そうです。最近はやりのシリコンの器ですｗ
ほんと簡単で、1分くらいで仕込みが終わります＾＾

Hatoさん＞絹豆腐を使っているので汁と一緒につるっと頂けば味は十分でした。時間のない時や疲れているときなどにはよく手を抜いてしまいます(^-^;

すまいるさん＞まだ咳が残っていますが、体調はぼちぼちです＾＾
風邪引かずに乗り切れるといいですね！
この器は熱くならないという点はいいかな？
でもレンジ対応の食器ならなんでもいいと思いますね(^-^;

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