私的品評

２０１１/１０

Wed, 26 Oct 2011 11:53:05 +0900

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札幌タパス第2夜＆オータムﾌｪスト

Thu, 29 Sep 2011 00:35:09 +0900

今月が忙しさピークでいっぱいいっぱい。
まだ完全にブログ復帰できていませんが、
そんな中行ってきたタパス第2夜とオータムﾌｪストをなんとか今月中にアップしておきます。

今月初めにあった札幌タパス
さっそく初日から行きましたが
さらに別の日に4店まわりました。

1件目は
Paul'sCafe　大通店
大通り店とはいえ西１５なので中心部からは外れる。
世界のビール50種類以上と鶏の丸焼き？が目を引くお店。
タパスでは世界の樽生8種類からビールが選択できた。
タパスはこちら

お肉中心のおつまみセットとアフタヌーンセットの２種から選択可能で
こちらはアフタヌーンセット。
このパン達がすっごい美味しかった！どこのパンでしょう？
意外なクオリティに大満足！上場の出だしです。

2件目は
Bistro 2'eme Campagne　南３西５　3条美松ビル２F
横文字のお店ってなかなか覚えられない(ーー;)
行ってみたらここは以前に来たことがあり、誕生日をお祝いしてもらったお店でした＾＾
なかなか雰囲気のよいお店で、タパスはこちら

かなりおおきな巨大パテ！。
粗引きのお肉で食感が良く、濃厚な味だけど臭みは気にならないおいしいパテでした。
食べ応えアリ、赤ワインにぴったり♪
ここもいいお店♪

3件目は
ビストロ・マリオ　南4西5　第4藤井ビル２F
まあるいカウンターメインの、タイル張りでキッチン風の
女の子の隠れ家のようなお店。
素朴な店主の人柄もまたいい味出しています。
こちらのタパスは

キッシュとガーリックトースト、お肉とガトーショコラ。
小さいながらフルコース的な内容ｗ
赤ワインと共に頂きました♪

ここまでどれもいいお店で今年はほんとに収穫大でした。

しかし最後の1件は予定していたところが終わっていて、
さ迷い、結局サントリー串揚げBARかまいますへ。
ここはちょっとタパスの量が少ないので悲しいけど、
選べるドリンクの種類は豊富♪
日本酒のカクテルを飲んで終了～

と思いきや、結局締めのラーメンに行くことに
すすきの、みのやの焙煎ねぎラーメン

お腹いっぱいで帰ることになりましたｗ

さてさて
そしてタパスの後はオータムフェストですが、
なになら年々魅力が薄くなっていくような(^-^;
商業色が強く、（まあそれはそれでいいんだけど）
道内各地の名店名産が楽しめるようにはなっておらず、
その意味で旭川の食べマルシェの方が規模も大きいも大きく好みだ。
大通り8丁目会場はかろうじてそのような雰囲気になっており、営業時間は短いが楽しんできました。
中でも

山ワサビを乗っけたザンギや豚丼を食べましたが、
山ワサビのさっぱり感がよくマッチしていておいしかったです♪

さっぽろタパス2011　第一夜

Mon, 05 Sep 2011 15:10:04 +0900

いよいよ始まりました札幌タパス。
チケットを買って参加店に行けば飲み物+タパス（おつまみ）が楽しめる。
普段行かないいろんなお店をお得に体験できる素敵な企画です。
昨日から始まり早速行ってきたので記事にしてみます。
ブログの記事を書くのがあまりにも久しぶりでうまく書けないかも(--;

1件目
ワイン酒場　Wine'z（ワインズ）　南3西2　KT三条ビルB1F
まずはじめに行ったのがこちら。
ワイン輸入会社直営のワイン酒場とのこと。
控えめの照明と木樽がおしゃれな、かつ入りやすい雰囲気のお店です。
赤・白ワイン、ビールのほかスパークリングワインもあります。
この日は好みの辛口のカヴァが選べたのでそれを飲みました。
んでタパスはこちらの写真。

気まぐれタパス2人分です。
スモークサーモンのマリネ、レバーパテなどなかなか盛りだくさんでありながら
味も良かったです！！
店員さんの雰囲気もよくまた来たいお店でした＾＾

2件目　場所は同じで
Wine&Vegetable　Na・chuLa（な・ちゅら）南3西2　KT三条ビルB1F
同じビルにある
自社畑の野菜料理が自慢のお店。
白・赤ワイン、ビールなどとブルケッタのタパスでした。

内装は布を天井から垂らして仕切りにしていて
女性のためのちょっとした隠れ家的雰囲気。
自家製ラタトゥユ、かぼちゃとマスカルポーネなど
どれも覚えて家で作りたくなるような健康的でおいしそうなメニューでした。

3件目
ワインとチーズLa Nuit(ラ　ニュイ）　南3西3プレイタウンふじ井ビル６F
カウンターメインの小さなBARです。
BARですがケーキサクレやチーズクッキーなどチーズ料理とワインが楽しめます。
タパスでは赤、白、スパークリングからの選択とこちらのお料理。

ワインが好みでおいしかったです。
チーズクッキーや豆のチーズ煮込み料理などワインにぴったりのおつまみ。
バラエティーのあるタパスで満足でした♪

4件目
串焼・酒肴　晴れる屋　南3西1パーキングとわビル３F
私は日本酒が好きなので。ここでちょっと和風のお店へ。
創成川の手前、細い路地裏にあるお店。
ペンギン堂のある通りです。
古めの立体駐車場の脇にひっそり階段があり、それを上っていくお店で
かなり穴場な場所です。
こちらでは秋穂の純米酒が出てきました。
おつまみはこちら。

枝豆、ナス、ラタトゥユみたいなお野菜、青とおがらし、吟醸粕漬けの焼き鳥
なかなか豊富なおつまみで満足感たっぷり♪
野菜も肉も美味しく、しっかりした日本酒が置いてあるので好みのお店でした。

5件目
Bar Drop in(ドロップイン)　南3西4カミヤビル3F
地産地消を意識して余市のウィスキーを中心に道産ワインを取り揃えるほか
カクテル、ギネスなどの飲み物と
Barながら料理好きなマスターのバラエティーある料理が食べられるところ。
カウンターとテーブル席一つの小さめのお店です。
タパスでは竹鶴ウィスキーまたはシャトーフラノ赤・白などが飲める。
こちら写真がありませんので想像でご容赦ください。
マスターとママさん？の雰囲気が素敵で話し込みました。
おつまみは鹿肉のカルパスをはじめ5種類ほどの盛り合わせでなかなか豊富でした。
こちらはゆっくり飲みたい時にまた来たいお店でした。

今回巡ったお店は好きなお店が多く、
とっても満足して初日を終えました。
また明日、あさってと巡ってみたいと思います。

2011/09 札幌タパス・オータムﾌｪストあります

Wed, 31 Aug 2011 12:40:46 +0900

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レンジで簡単肉豆腐

Sun, 20 Feb 2011 23:18:01 +0900

え～
忙しい年末年始が終わり、
２月から完全復活とか言っておきながら、

風邪でダウンしてました(ーー;)

熱が引いたと思ったら、咳がひかず、蕁麻疹も出てきた＞＜
ようやく今日から復帰、訪問に行くこともできました。
そしたら偶然、他のブログでも似たような症状の人が結構いるということを発見してびっくりｗ
そんなこんな2月でしたが、
今週から訪問もしっかり復活していけると思います。

さて今はレンジ調理器がたくさんでていますので、
今日はそれを使ってお手軽に一品。
（別にレンジ調理器じゃなくてレンジ対応の器ならなんでもいいんだけどねｗ）

材料

豆腐
豚バラ肉
酒　大さじ１くらい
醤油　小さじ１くらい
酢と一味　少々（またはタバスコなど）
お好みで中華ダシと水

作り方

１　器に豆腐を適当な大きさに角切りして入れる
２　豚バラ肉を豆腐の上にしいて、酒、調味料を入れる
（豆腐から出る水分でよい感じになるが、お好みで中華ダシと水を入れてもOK）
３　レンジでお任せチン

あっというまに一品完成。
温かく、スタミナのつく、この季節にぴったりのメニューではないでしょうか？

第62回さっぽろ雪まつり【昼】のお勧め

Wed, 09 Feb 2011 14:14:38 +0900

昨日に札幌雪まつりを覗いてきました。
ホントは初日の夜に
ライトアップされた所を仕事帰りに見ようと思っていましたが、
夜遅いと気温が低く、
一人では身も心も寒いので断念しました(￣Д￣;;
夜の光景は休日の夕方出かけて撮りますｗ

ということでまずはお昼の光景から。

テレビ塔の方から西に歩いて行きました。
まずはじめに目に留まるのが氷の恐竜像。
ちょうどいい具合に日が射していて綺麗な青色の氷像が見れました＾＾
氷像は天気によってかなり見え方に違いがありますね。

それから間もなく神内ファームのブースが出てくる。

ここは今回一番のお勧めでした！

食の広場からは離れていて、ちょっと閑散としていたのですが、
道内産の赤毛和牛を使ったサイコロステーキ、ウィンナー、カレー、シチューなどなどがあります。
イートインコーナーもあり寒さもしのげる。
それでいてお値段がお得！！だいたい２００～４００円くらいだったかな？
お祭りとは思えないお値段で、しかも・・・
味もおいしい～！！
カレー300円を食べましたがこれはおいしかったです。
持ち帰り用のハムやウィンナーなども５００～８００円ほどで
質を考えればかなり安い！！
なんでも、この赤毛牛の商品はまだ一般に流通する前の段階であり
お値段なども検討中とのこと。ここはイチオシです！

幸先よいスタートに満足して進むと、
メーカーのブースでは無料で商品を配っているところがいくつかありました。
発泡酒やら味噌やらタバコやら。ちょっと得した気分。

次に目立つのが北海道の動物をモチーフにした雪像。
雰囲気ある細かい作品で、今回の中では一番好きでした。

さらに進むとお待ちかね食の広場へ

お昼時でなかなか賑わってました。
蟹やらホタテやら、道民にとってはわざわざここで
お祭り価格で食べる気はしないのですが、
上の写真の帯広の有名店の豚丼と、これまた有名店のラーメンがセットで１１００円！
というコーナーにはかなりそそられました(^-^;
しかし、ここは長蛇の列だったので断念＞＜
ちょうどお昼だったしね～。

このお隣にもおいしそうなおにぎりがあったので、そちらを買うことにしました。

牡蠣の炊き込みおにぎり。
大きいサイズの牡蠣が1個でーんと入ったおにぎりでなかなかおいしかったです＾＾
他にも牛饅など食べながら進むと、

サザエさんの雪像が出てきます。
これは去年のちびまる子ちゃんの方がよかったかな(^-^;
タマがセンターに来ているのに注目です。

この辺りには市民雪像のコーナーもあります。
ワンピースのキャラクターものなどありましたが、
これがなかなか気になる市民雪像でしたｗ

ということで、昼の部はここまで。
今度は週末の夕暮れにライトアップされた所も撮ってきたいと思います。

【洋食】pasta&pizza grosso（グロッソ）

Tue, 08 Feb 2011 10:56:34 +0900

１２号線沿いにあるイタリアンのお店。
なかなか目立つ外観ですが、中はわりと落ち着いたところです。
ランチで利用しました。

メニューはパスタ各種、ハンバーグ、カツ、カレーなど。
しっかり食べられる美味しそうな物がいっぱいで迷いますｗ
この時は日替わりのパスタランチセット
イタリア産サラミのぺペロンチーノをオーダーしました。
サラダ、前菜、ドリンクがついて９００円！

こちらがサラダと前菜の3種のキノコの白ワイン和えだったかな？
どちらも上品なソースが使用されており、見た目には出ないなかなか技ありな一品。
出だしから「お！」と期待膨らむ内容でした＾＾

そしてこちらがメインのパスタ。本格素材を惜しまず使用しているので
満足感が違います！
とってもなかなか繊細な味のパスタでした。

ちなみにこちらは友人が食べていたデミグラスソースのパスタ。
こちらもおいしそう～

いずれも９００円とは思えない本格的でボリュームある内容。
にも関わらず、さらに帰りにはクーポンなどもらえて次回からはさらにお得に？！
夜も宴会だけでなく、セットメニューがあるのでご飯だけ食べたくても気軽に寄れるいいお店です＾＾
＜食べログ＞

□ お店の情報
住所　札幌市白石区本通18丁目南2-12
営業/11:30～15:00、18:00～22:30　休み/水曜
電話/011-861－3526　Ｐ/有り
□ 品評メニュー「上記ランチメニュー　９００円」
・料理：☆☆　　・コスト：☆☆☆　　・その他：ランチは15時まで、夜も食事のセットメニューあり♪
□ 私的品評「☆☆」
本格的なイタリアンがリーズナブルに！何時でも！気軽に食べられるいいお店でした＾＾

星なし＝普通？　☆＝まあまあ　☆☆＝リピートしたい♪　☆☆☆＝(≧∇≦)b　　★＝Σ(￣ロ￣lll)
* このサイトの記述は全て私個人の主観的な観点から記述したものであり，特にお店の味や雰囲気については受け取り方に個人差があると思うのでご了承ください．また私が一度行ったときの品評なので，お店によっては時により内容が違ったり，改善，改悪されている可能性があるでしょう．

【洋食】Ristorante Know no Bounds ～ノウノーバウンズ～

Fri, 04 Feb 2011 10:49:29 +0900

あまりに久しぶりの紹介で
記事の書き方がうろ覚えですｗ
来週からは雪まつりですが、天気はちょうどよさそうですね。

さて旭川のレストランで
大雪通りから動物園通りに入ったすぐのところにあるお店のご紹介。
動物園帰りや、ディノスで遊んだ後にも気軽に寄れる場所です。

そこそこ目立つ佇まいなのですが、はじめ気付かずに右往左往しました(^-^;
店内もちょっと凝っていて、地中海を思わせる？なかなか雰囲気のあるお店です。

メニューはハンバーグ、パスタ、カレーなど
私はポークカツレツランチを食べました。

四角いプレートにサラダ、パスタも一緒です。
この写真では伝わりにくいのですが、このお皿が実はかなり大きいく、ボリュームたっぷりです。
下に敷いてあるテーブルマットから縦幅がはみ出すほど。
こんな大きなプレート皿見たことありません！ずっしりと重量もあります。
男の人でも2皿持つのは大変だと思うのですが、
女性の店員さんが2皿同時に持ってきたことにも驚きましたｗ

さて中身の方ですが、ここのカツは
油で揚げずにオーブンで調理したヘルシーカツということ。

こちらはロコモコランチ。
こちらも大皿できます。
ロコモコはハンバーグ、たれとバランスがよくなかなか美味しかったです＾＾

映画を見た後の遅めのランチだったので、
ついでにお茶もしました(^-^;

デザートも数種類あり、カフェとしても利用できそうです＾＾

□ お店の情報
住所　旭川市10条20丁目3-22
営業/11:30～15:00、17：30～21：30　休み/水曜（祝日の場合営業）
電話/0166-32-1899 　Ｐ/有り
□ 品評メニュー「ポークカツレツ、ロコモコランチ　それぞれ1150円」
・料理：☆　　・コスト：なし　　・その他：雰囲気のある店内
□ 私的品評「☆」　
より取り見取りの洋食メニュー、デザートもあり、場所的にも便利！

永遠のゼロ

Wed, 02 Feb 2011 13:29:56 +0900

え～改めまして、ご無沙汰でした(￣Д￣;;
去年末は仕事で忙しく、年明けはプライベートで忙しく、
ここまで更新できなかったのは初めてのことでした＞＜
今月からはなんとか通常モードでぼちぼち更新していけると思います。
後ほど他のブログにも遊びに行こうと思います。

さてそんな忙しい中、通勤途中などに少しずつ読書して
最近2冊読みました。

慟哭　著・貫井徳郎
永遠の０（ゼロ）　著・百田尚樹

慟哭は
連続する幼女誘拐事件の捜査は行きづまり、捜査一課長は世論と警察内部の批判をうけて懊悩する。異例の昇進をした若手キャリアの課長をめぐり、警察内に不協和音が漂う一方、マスコミは彼の私生活に関心をよせる。こうした緊張下で事態は新しい方向へ!幼女殺人や怪しげな宗教の生態、現代の家族を題材に、人間の内奥の痛切な叫びを、鮮やかな構成と筆力で描破した本格長編

とのことでした。展開や登場人物が個性的でその点は面白かったのですが、
登場人物の思考パターンがお粗末で、読み終えた後にイマイチと思う本でした。

永遠の０（ゼロ）は
日本軍敗色濃厚ななか、生への執着を臆面もなく口にし、仲間から「卑怯者」とさげすまれたゼロ戦パイロットがいた…。人生の目標を失いかけていた青年・佐伯健太郎とフリーライターの姉・慶子は、太平洋戦争で戦死した祖父・宮部久蔵のことを調べ始める。祖父の話は特攻で死んだこと以外何も残されていなかった。元戦友たちの証言から浮かび上がってきた宮部久蔵の姿は健太郎たちの予想もしないものだった。凄腕を持ちながら、同時に異常なまでに死を恐れ、生に執着する戦闘機乗り―それが祖父だった。「生きて帰る」という妻との約束にこだわり続けた男は、なぜ特攻を志願したのか?健太郎と慶子はついに六十年の長きにわたって封印されていた驚愕の事実にたどりつく。はるかなる時を超えて結実した過酷にして清冽なる愛の物語。

とのこと。
これはお勧め！！
自分は作品紹介など見ずにタイトル買いしたので、読んでいくうちに戦闘機の話しなんだ～と理解した(^-^;
そう、戦争のお話なんだけど、生活の貧しさとか、市民の暮らしぶりなどに焦点が当てられた物ではなく、
飛行機乗りについてのお話。あまり語られることのない最前線の兵士の心情が細かく描写されている。
とはいっても読みにくい、重すぎるといった雰囲気はなくて、
不条理な帝国の指揮と現場の実情をテンポ良く描いているので、
誰にでも読みやすいと思います。
そして意外にも愛の物語としてまとめられており感動のエンディングです。
泣きました('-'*)
後世に語り継ぎたいお話ですね。
映画化とかしないかな～

2011/02

Tue, 01 Feb 2011 10:39:02 +0900

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私的品評

２０１１/１０

札幌タパス第2夜＆オータムﾌｪスト

さっぽろタパス2011 第一夜

2011/09 札幌タパス・オータムﾌｪストあります

レンジで簡単肉豆腐

風邪でダウンしてました(ーー;)

第62回さっぽろ雪まつり【昼】のお勧め

ここは今回一番のお勧めでした！

【洋食】pasta&pizza grosso（グロッソ）

【洋食】Ristorante Know no Bounds ～ノウノーバウンズ～

永遠のゼロ

2011/02

さっぽろタパス2011　第一夜