ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークでお休みの方や、カレンダー通りで今日はお仕事

の方もいらっしゃるでしょーね

 

我が家はカレンダー通りなので私も午後から仕事です

 

先月から車の事故が多くて嫌な話ばかりが耳に入ってきますね

 

そんな中、息子は山形まで大型免許取得の合宿に１０日から行きます

心配しても仕方が無いのですが、こんな最中に取らなくても、、、

ゴールデンウィークも気分が盛り上がりませんね。

 

 

そんな時の気分転換は庭の草むしりとお菓子作りですね

 

ゴールデンアップルケーキ

 

 

 

クルミ、林檎、パイナップル（かん詰）が入ったケーキです。

ネーミングのゴールデンに惹かれて作ってみました

胡桃の硬い食感と林檎とパイナップルの違う食感が味あえます。

林檎は家にあったふじりんごを使ったのですが、やはり紅玉の酸味の

効いた林檎の方が良かったかな

 

こんな事で、気晴らし出来る私はのんき者ですね。

 

沢山の自動車事故で失われた方々のご冥福をお祈りします

まだ病院に収容されて治療されてる方々の一日も

早い回復をお祈りします。

 

 

 

[masuhiro]

アップルケーキ、豪華で美味しそうですね。
自宅で簡単に作れるのですね。

[☆お茶目丸☆]

きょうこさん、こんばんは

ゴールデンアップルケーキ、とても美味しそうですね。
一口食べて見たいです。

りんごは、やはり酸味がある紅玉とかの方が合うのでしょうね。
最近はあまり見ませんが。

連休になってバスの大事故には驚きましたね！
その前にも登校中の小学生の中にも車が突っ込んで
胸が痛みます。それに地震緊急警報もなるし、
きょうこさんお菓子作りで気分転換出来て羨ましいです、私はジムへも行けず予定していた大掃除も出来ずイライラしています。
夫の洋服を片付けようと思って居たのですが、
夫は自分では分らないなんて言うから、
断舎離するつもりでした。
ポチ☆

こんばんは〜♪

ゴールデンアップルケーキ、名前のとおり黄金色に輝いてますね。
フルーツとクルミ、大好きな組み合わせです。
お茶目丸さんがおっしゃる通り、紅玉見かけませんね。
やっぱり酸味があってお菓子には美味しいですよね。

気分転換にささっとケーキを作っちゃうきょうこさんに ポチ〜☆

どうしても，親だから子供が帰るまで心配ですね〜〜
忙しい連休，待つ方は気がもめますね〜〜（o´ω｀o）ぽち

ケーキはもちろん美味しそうですね（⌒_⌒）

masuhiroさん
難しいケーキは作れないんです^^;
混ぜるだけの簡単なものだけ作ります。

お茶目丸さん
私が子供の頃は紅玉はよく出まわってたし安かったんですよ。
今はたまに売っていても高いです、あの酸味がお菓子にすると美味しいです。

ゆめさん
世の中、嫌なニュースばかりですね、毎日事故があちこちで起きてます。
ゆめさんは連休中は無理しないで休養して早く治るといいですね。
ポチ有難う(^O^)

ひーちゃん
やはりケーキには紅玉が美味しいですよね、林檎の季節ではないのであまり見かけませんね。心配をかけてる息子がほとんどケーキを食べてしまいました^^;
ポチ有難う(^O^)

きよみさん
親はいつまでも子供のことが心配する生き物なんですね。
息子は何も気にせずケーキをほとんど食べました。
ポチ有難う(^O^)