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5月23日の家庭菜園

何時も主人にばかり家庭菜園を任せきりなので、今日は覗いて
見ました
 
夏野菜の苗(キュウリ、トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、オクラ、モロヘイヤ)
が元気に育ってましたが、ゴーヤがちょっと元気がなかったです
 
畑を見回して収穫できそうな、サラダそら豆、ワイルドストロベリーを収穫しました。
 
 
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イメージ 2
 
鞘の長さが20センチ以上に育ってます、中には柔らかいお豆が
詰まっています。
名前の通りサラダにしたり炒めものにしても柔らかくて甘みがあり
美味しいです。
 
 
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イメージ 4
 
ワイルドベリーはジャムにしよと思いますが、まだ少ないので冷凍して
ある程度の量になったらジャムにしましょう
 
これから、夏野菜がグングン育って収穫出来るのが楽しみです

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