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今日は友達とパンを焼きました
いつも来る友達の一人は娘さんの結婚が決まり、相手の方のご両親が
名古屋から横浜に見えて両家の顔合わせのため休みました
嬉しい半面、結婚後は名古屋に娘さんは嫁いでいくのでちょっと寂しいかな、、、
何時も忙しくて来ない友だちが今日は参加しました。
ボランティアで老人ホームやグループホーム、デイサービスに
本の読み聞かせをして多忙なのに、ウクレレも習いはじめて
先日はグループホームでウクレレで埴生の宿を弾き歌ったそうです。
話を聴いていて頭が下がります
今日は、五穀米を入れたパン(半月の形)
塩麹入りのオカラのスコーン(四角い形)
いちごのフォルテ
パイ生地に手作りのイチゴジャムとイチゴを乗せて庭のミントと
粉糖でおめかししました
今日久々に来た友達がバターを上手に織り込んでパイ生地が出来ました、
丁寧な仕事ぶりに拍手
久々に来た友達はお正月にドイツに行って来たそうです。
お土産にチョコレートを貰いました
ドイツのお料理は、ジャガ芋とソーセージと白ビールがおもで簡素な食事
だったそうです。
外国から帰って来ると日本の良さを再認識すると言ってました。
今日は久々の友だちの話で盛り上がりました、次回は今日来れなかった
友達の親の顔合わせの話で盛り上がりそう |

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