【和民】×『蒼き狼 地果て海尽きるまで』モンゴルフェア 開催!!

【和民】×『蒼き狼 地果て海尽きるまで』モンゴルフェア　開催!!

今日は皆さんご存知、外食チェーン【和民】で始まったモンゴルフェアに行ってきました！　

このフェアは
「“モンゴル料理”と聞いてもいまいちピンとこない方にも、映画公開前にもっとモンゴルに親しみをもってもらいたい！」
と企画され、和民さんにご協力いただいて実現することができました。


写真をみてください！　どれも美味しそうでしょ??
特に面白かったのは【モンゴルと大地と草原の蒼い空】というカクテルでした。
カシスをベースに、ミルク、小豆、トッピングにはなんと水菜！！


サラがいった和民の店長さん曰く
「ブルーの色で空を、小豆で大地を、水菜で草原を表現したカクテルです。水菜なんて変わっていますが、こういう驚きがお客様とお客様のコミュニケーションのきっかけになればいいな、と思っています。まあ味のことでいえば、水菜は必要ないんですけどね（笑）」
とのこと。


ほかの羊肉を使った料理も、完全冷蔵の肉だそうで（冷凍じゃない、ってことはそれだけお肉が新鮮だってことなんですよ！）、それを使って、唐揚にしたり、カレー風の味付けにしたり、有機野菜と混ぜたりと､日本人が美味しい！と思える味の工夫がちゃんとされているんです！


気になった方はゼヒ、ご近所の和民に足を運んでくださいね！
そして映画公開に向けて、モンゴル気分を味わってみてください！

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映画も見に行きたいですね。 和民は今日からメニュー変わります。 一押しは和民サラダかな。

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うまそうｗｗ

あーおーきーひーかーりーよー♪

mink最高