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F1日本グランプリの予選が終わり、箱根に1泊して、翌日の本戦観戦をすることにしていました。 ここは、以前から一度宿泊してみたいとおもっていた、 KPG(カトウプレジャーグループ)の一つの施設です。 世界へ発信する日本の旅館をテーマにつくられた旅館です。 KPGといえば、うどんやさんの「つるとんたん」の経営でご存じのかたもいらっしゃるかとおもいますが、 いろいろな事業を手掛け、すべて利益をを出している。。と言われている企業です。 3連休の中の1泊でしたので、全室満室・・盛況ですね。 お部屋は、スイートタイプで、ベランダには露天風呂があります。 全体としては、コテッジ形式で、いくつもの棟が敷地内に点在しています。 私と娘は、別棟の大浴場という比較的小さなお風呂でへ行ってみました。 露天風呂やサウナもあり、のんびりとし、 息子は、部屋の露天風呂で楽しんでいました。 おもてなしを売り物にしている企業でもありますので、 対応して下さった方は、いろいろと話しかけてくださったリと 気配りはありました。 レストランがオープンキッチンというか、ひとつの建物になっていて 厨房が外の小道から見えるようなつくりになっていたのが災いしてか 板前さんたちが、週刊誌を読んでいる姿が見えて。。ちょっと興ざめですね。 レストランは、売上至上主義のような印象をうけて、 普通の無料のお茶やお水があるにもかかわらず、 1000円もするミネラルウオーターしか勧めない というか、普通のお水でいいですといっても、1000円のミネラルウオーターを お持ちします。。。っていう感じで、選択しがない強気な発言が、気になります。 しかも、1000円のボトルのお水をグラスにそそぎ、まだお水が十分にボトルに 残っているにもかかわらずに、いったん下げて 次に、またお水を下さいというと、さらに1000円になります。。。と さすがに、うちの娘も怒って、さっき残っていた水はどうなったんだと 仲居さんがさがってから言っていました。 たかが水ですが、この辺の配慮がすべてを物語るような気がします。 お料理も、手をかけている様子がうかがえ、おいしかったのに、残念です。 他人に振りみて、我が振り直せ・・で、勉強になりました。 写真: 左上:ベランダにある露天風呂 右上:洗面所で右側にはシャワールーム(露天風呂と繋がってます)左側にトイレ 左下:ベットルームからリビングを。。夫と息子がテレビをみています 右下:ベットルームからリビングと反対側を 総合評価としては、 建物が新しかったので、設備は満足です。 ただ、お部屋へ行くまでにいくつもの階段を下りたり、上ったりというのは、 ちょっとしんどいかもしれません。足の悪い人やお年寄りにはきついでしょうね。雨の日も サービスは、もう一息ですね。 誰がみていても恥ずかしくない働きぶり(厨房)と 売上は大切だけれど、配慮は必要(仲居さん)ですね。 それ以外は、問題がなかったのですが。。 もう一度宿泊したいかと聞かれたら、もういいかなって答えます。 悪いわけではないけれど。 きっと、週刊誌を厨房で読んでいた板前さんと、ちょっと強気な仲居さんに 遭遇しなかったら、また来たいと答えていたかもしれません。 お値段も十分にいいのですが、総合的には素敵な旅館だと思います。 |
2008.10静岡・富士・箱根
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週刊誌を読んでいたり、強気な仲居さんは嫌ですね〜〜(苦笑)
本当にまた行きたい!と思わせてくれる旅館やホテル☆
というのは自分の中で数少ない気がします。。。
一度でいいかな!って答える気持ちわかる気がします(笑)
全室満室の盛況ぶりなのに・・・何だか少し寂しいですね!
2008/10/25(土) 午後 7:59 [ takutaku ]
やはり、のれんにあぐらを・・・って言って人を思い出しますね。
でもお部屋の感じはすてきなのにね。社員教育って難しいですね・・・1000円のお水って? 仲居さんにノルマがあるのかしらね!
あ〜〜でも旅行に行けていいですね〜♪
2008/10/25(土) 午後 8:21
[板前さんたちが、週刊誌を読んでいる姿」で心は冷めてしまいますね。。。心の満足が大事なので残念でしたね。そして情報をありがとうございました!
2008/10/27(月) 午前 6:47
やはりその人の在り方が一番重要ですね^^
お客様への感謝の気持ちや貢献。
ここが口コミを広げあとから収入がついて来る。
学ぶものがありました^^ありがとうございます^^
2008/10/27(月) 午前 8:35
水の1000円のを平気でもってくる神経には参りますよね。
お金の有難さが麻痺しているようで、抗議したくなります。
丁寧な謙虚な気持ちで、接客して欲しいですよね。
青木ママのお店は、どの辺りでしたっけ?
いつかまた教えてください。今度の東京行きで訪ねて見たいです。
2008/10/30(木) 午後 6:41
お水が千円って船にでも泊まられたのかと思いました!
私も青木ママさんのお店どこか知りたいです。
アガベシロップ調べましたがGI値低いのですね。
試してみようと思います、どうもありがとうございます♪
2008/10/30(木) 午後 8:30 [ ボン・ニュイ子 ]
takutakuさん
そうですね。リピート客になるというのは、期待以上の何かを得られ続けている時なんでしょうね。
2008/11/2(日) 午前 0:35 [ アオキ・ママ ]
かずえうさぎさん
本当に社員教育ってむずかしいですよね。
でも、ひとりひとりが、そのお店や、会社の顔なんですよね。
2008/11/2(日) 午前 0:36 [ アオキ・ママ ]
ぽかりさん
満足って、本当にお金の金額で計れるものではないですよね。
2008/11/2(日) 午前 0:44 [ アオキ・ママ ]
れすばいやさん
ほんと!その人の在り方が全てに出ますよね。
何を大切にしているかということですよね。
2008/11/2(日) 午前 0:46 [ アオキ・ママ ]
ドガビさん
1000円の水に価値を見出す人はそれでいいと思うのですが、
人それぞれですから、その辺を察することがサービス業では一番大切なんだと思います。
2008/11/2(日) 午前 0:47 [ アオキ・ママ ]
ボン・ニュイ子さん
アガベシロップ結構いけますから、試してみてください。
2008/11/2(日) 午前 0:48 [ アオキ・ママ ]