4月22日（水） ちらしずし ディナー

4月22日(水）
不覚にもちょっと風邪気味な今日、
今日のＭＥＮＵ
★ちらしずし＋松前漬け
★餃子
★そらまめ
★スナップえんどう
★アスパラガスのバター醤油炒め
★ゆで卵
手帳を見たら、昨日が旧暦の上巳の節句（雛祭り）だったことを思いだし、
簡単にちらしずしを作りました。たまたま松前漬けがあったので、のっけてしまったらチラシ寿司らしくならなくなってしまいましたが、これが家ごはんのよいところ・・・ということで。
オーダーしている野菜が沢山届いたので、シンプルにいただきます。
今日のこだわりは、「パタゴニアの塩」、ミネラルがたっぷりでよいお味です。