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お正月を迎えるにあたり、なにかと準備の忙しい日々です。 私的には、こういう準備はすきなのですが、、 今年は、ちょっと心を入れ替えて、 新年のご挨拶にうかがう際の、のしを作ってみました。 和紙に、墨などで、今回は、「花もち」風の絵を描き「お年賀」と 文字を書いたものを、何枚か書いてみました。 また、お正月の箸袋も、同様に和紙を畳んで、「花もち」風の絵と 「寿」の文字を朱色で書き、 お年玉袋も、今年は購入しないで、これも和紙を畳んで 「おとし玉」と朱色で書いてみました。 和の心を大切に、お正月を迎えたいと思います。 季礼文字指導:コーディネートアカデミー 浜崎先生
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(季節行事)の食卓
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あっという間に、クリスマスイブがやってきました。 我が家では、毎年、クリスマスイブには、教会へ礼拝に行き、 その後、自宅で、家族全員で夕食をともにします。 昨年は、時間がなくてケーキ作りで失敗をしてしまいましたので、 今年は、必死で仕上げました。 礼拝に行くまでに、テーブルセッティングをし、大体のお料理も準備しておきます。 ケーキは、スポンジを焼いて、冷ますところまでやりきります。 今年は、こんな感じのイメージで、 お皿にのっているナプキンは、ブーツの形に畳んで、 庭から、柊の葉を枝で切ってきて差したものです。 先日、教えていただいたので、早速作ってみました。 協会の礼拝からもどり、 お料理を温め、ケーキにクリームを塗ったり、イチゴを載せたりして 仕上げます。 夫は飲み物を用意してくれ、皆で手分けして準備をします。 今日のMENU: ★鶏のスペアリブ ★クリスマス・サラダ ★御飯 ★にんにくのおつけもの ★チーズもりあわせ ★デザート:ケーキ 食事がおわったら、ケーキの出番です。 こんな風にできました。 今年は、ベリーシリーズで、 ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーでデコレートをしてみました。 我が家のダイニングの初公開 今日は、ダイニングの半分をご紹介します。 |
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今日は冬至です。 毎年、この日には、カボチャを煮て、ゆず湯に入ります。 子供たちも、ゆず湯を見ると、冬至であることに気づいてくれます。 朝から、娘を病院(定期診断)に連れていったり、と 一日中、ばたばたしていましたが、 何としても、南瓜と、柚子と。。思い 簡単になってしまいましたが、準備をしまして。 今日のMENU: ★そぼろじゃがいも ★南瓜のはちみつ煮 ★ごはん ★デザート:洋ナシ 冬至は、陰極まれば陽萌すという陰陽五行の原理に基づくと太陽の復活を 意味する日なのだそうです。 古来中国では、「一陽来復」の日とされ、万物の蘇るをいのりました。 また、一年、家族が健康で過ごせますように。。♪ |
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少し、さかのぼっての記事になります。 母の日に、夫と、子どもたちからカーネーションの花と、メッセージカードをいただきました。 娘からは、ピンクのカーネーション 息子からは、グリーンのカーネーション 夫からは、大きな花束で、かすみ草なども混ぜ込んだカーネーション 娘と、息子から、そして、お夕食に訪れた 品川パシフィックホテルの中華レストランからいただいた赤いカーネーションは バカラの花瓶に小さく生けて、ダイニングテーブルの上に、 そして、夫からいただいたカーネーションは 玄関の正面に飾りました。 花には、夫と娘からメッセージが添えられていました。 嬉しい内容です。 息子は、「仕方ない、今日は、母の日だから、抱っこさせてやるか」と言って、 抱っこさせてもらいました。 小さい時は「ママ、抱っこして!!」と言っていたのに、 今では「抱っこさせてあげる」です。 私も、新潟の母には、毎年花を贈っています。 昨年は、ちょっとめずらしい赤に近い色をした、アジサイの鉢植え 今年は、ショッキングピンク色の、ブーゲンビリアの鉢植えを贈りました。 長持ちして、ずっと咲いていてくれると嬉しいですね。
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昨夜、夫も出張から帰ってき、 また、娘の塾も夕方5時におわりましたので、 今日は、久し振りに家族4人で夕食をいただくことができました。 昨日は、バレンタインデーということでしたが 我が家の男性陣はどうも、義理チョコもほとんどなく、 今まで、たくさんの義理チョコをいただいていた 夫も、「とうとう義理チョコももらえなくなった」と笑っていました。 息子は、メロディーさんからいただいたチョコをみて 「義理チョコでしょ」、、と言っていましたが、 義理チョコじゃなかったら、それの方が大変でしょう。 メロディさんは、年齢不詳なんですから。 娘は、受験真っ最中にも関わらず、せっせと手作りチョコをつくり いろんなところで配ったようです。 私も、大好きな息子と夫に、バレンタインデーに何かプレゼントをしようと 考えたのですが、チョコレートは、、、ちょっとどうかなと思い。 アップルパイを焼いてプレゼントしました。 今日のMENU: ★しゃぶしゃぶ ★アップルパイ パイ生地をハートにくりぬき、つなげて飾ってみました。 が、当初私が想像していた姿にはイマイチならず、 パイ生地が焼けてふくらんだら、ハートがちょっとくずれて焼けてしまいました。 息子も、夫も、娘も喜んでたべてくれましたので、 まあ、よしということで。。 13日、14日と、東京タワーもピンクにライトアップされていました。
バレンタインデーだからでしょうか。 |




