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.6月16日(日）父の日
久しぶりに家族4人で食卓をかこむ、そんなお夕飯は やっぱり、鍋系・・ 今日は、しゃぶしゃぶを食べながら、みんなでおしゃべりをして 大笑いをしました。 子供たちからは、パパに、I love daddyと書かれた眼鏡拭きと、 ワイングラス、そして、メッセージカードが贈られていました。 もちろん。。パパは、大喜びでした。 |
（季節行事）の食卓
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3月7日(木） 飲んでみたい 春のワイン 昨日、啓蟄を迎えたからではないけれど、 強い風も少し暖かく、春の到来を感じます。 明るい日差しと芽吹く木々や草花にさそわれるように スーパーを除けば、春の食材が、所狭しと摘まれています。 春に出回る野菜でつくった気取らない和食とともに、いただきたいワイン達です。 春のワイン達との出会いの記念撮影 |
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3月3日（日） 上巳の節句・雛祭り・桃の節供 実は、上巳、雛祭り、桃の節供は、それぞれ別の意味をもっていましたが、それが同じような時期に行われるようになって、だんだんと一緒になってきたようです。 雛祭り、桃の節句は、春の恒例行事 女の子の成長を願って、お祝いします。 そんな今日のMENUは
・ちらしずし
・はまぐりのお吸い物
・菜の花の胡麻和え
・デザート：イチゴ＋ママ手作りの練乳
ひなあられ
さくら・マシュマロ
羊羹
・白酒
★ちらし寿司 雛祭りは、もともとは、水辺での祓いの 行事でしたから 多彩な食材を混ぜ込んだ寿司を、重箱にいれて戸外へ持ち出して食べたようです 今日は小さめの透明の重箱につめてみました。 ★はまぐりのお吸い物 蛤は、二枚一対の貝殻が、他の貝片とはぴったり合わないことから、 二夫とまみえない女子の貞節を象徴したのだそうです。 NYにいる娘は、何をしていることやら どうであれ、大きく成長してくれて、嬉しいことです。 便りがないのは良い知らせ。。。♪♪♪ |
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3月2日（土） ひな人形飾り ようやく我が家でも、お雛様が飾られました。 今年は、飾るのが遅れ、 その上、いつもの場所は、息子に卓球の壁打ちスペースとしてとらえてしまい、今年は リビングのテレビとピアノの間に飾ることになりました。 ... 今年は、いつになく なんだか、ひとつづつ丁寧に箱からとりだし、 飾れたような気がします。 お内裏様の、男びなと女びなは、左右どちらでもよいそう。 関東では向かって左側が男びな、右側が女びな 昔は、逆だったようですが、昭和天皇の即位時に 天皇陛下が左側、皇后陛下が右側に並ばれて その時から、この形になったとの説あり。 お内裏様の位置はよいとしても、 どうも、たちばなと、桜の位置は決まっているのだとか、 桜が右で、たちばなが左 そして、いままで全く気にしていなかった その他諸々の物。 たんすや、かご、重箱など・・・ これらは、嫁入り道具だったのです。 実は、ひな人形飾りは、宮中の結婚式の様子をかたどったものと言われ、女官や従者や輿入れの道具などが並ぶのです。もっと見る |
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12月25日（火） クリスマス ディナー いつもなら、クリスマスイブのディナーをクリスマスディナーとするのですが、 今年は、２４日のスケジュールがタイト過ぎて、 クリスマスディナーの準備ができませんでしたので、 今年は、25日のクリスマス当日のディナーをクリスマスディナーとしました。 この日は、礼拝にいかないので、夕方時間的に余裕があり、 クリスマスディナーの準備をすることができました。 来年からも、クリスマス当日に家族でクリスマスの食事をすることにしようっと 決めた今日この頃です。 本日のMENU ★チキンソテー ★ローストビーフ ★ドライフルーツ ★シャンパン＆赤ワイン ★デザート ★コーヒー ローストビーフは、フェリーチェ高輪台の料理長に作っていただきました。 家族で過ごすクリスマス、、幸せです。
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