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12月1日 日本Ｆ３協会の方々とのＬＵＮＣＨ フェリーチェにて、日本Ｆ３協会の方々とランチをいたしました。 お店のスタッフたちが、 こ〜〜んな風なサラダを作ってくれました。 ポテトサラダです。 皆さん大喜び そして、 「ここを、こうしたら、もっと早くはしれるはずだ！！」なんて さすが、専門家です。 車の性能もあげていただきました。 そんなサプライズをご用意させていただきましたら、 驚いたことに、 日本Ｆ３協会の公式ホームページで フェリーチェのＰＲをしていただけていました。 Japan Formula 3 Offical ＨＰ：http://www.j-formula3.com/index.html フェリーチェ掲載ページ： http://www.j-formula3.com/news/2010/1202.html ありがとうございます。
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フェリーチェ高輪台について
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2008年8月に、高輪台駅前に、ダイニングレストラン「医食同源・創作和食ダイニング フェリーチェ」を開業しました。
準備中のあれこれから、日常の出来事、そしてお料理やテーブルコーディネートを紹介します。
＊＊港区高輪3−9−15(��03−6408−6400）
http://www.achidining.co.jp/felice/index.shtml
準備中のあれこれから、日常の出来事、そしてお料理やテーブルコーディネートを紹介します。
＊＊港区高輪3−9−15(��03−6408−6400）
http://www.achidining.co.jp/felice/index.shtml
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人事のスタッフといった 高輪台のフェリーチェのランチ 今日、私の選んでメニューは 「豚トロの軽い醤油煮込み 」 軽い醤油煮込み。。というのがいいですねえ。 リクエストで、温泉卵ものっけてもらいました。 すご〜〜〜く美味しかったです。 ごちそうさまでした。 下記のランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね。 |
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11月30日 フェリーチェの朝食 朝、時間はなかったのですが、 新人が、朝食を作っているので、 寄ってみました。 高輪台の見習いシェフとして、 10月から、1000人の朝食来店目標をもっているので、 できる限り協力してあげようと わざわざ、朝食を食べにいきました。 よくわかりませんが、 今日のＭＥＮＵは 「たらマヨパン」 世間では、こんなパンがでまわっているのでしょうか？ パンの上に、ずんってたらこがのっていて、マヨネーズがかかっている。 妙な感じのＭＥＮＵです 最近「あっと、おどろくようなの作らなきゃね」とか言っていたので、 このメニューなのでしょうか？ ご飯のうえの、たらこは想像できるのですが、 パンの上の、たらことは。。 我が娘じゃないですが、 「びみょう〜〜〜」な感じです。 下記のランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね。 |
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11月29日(月） 高輪台フェリーチェでディナー 午前中は、娘がアメリカへ帰りますので、成田まで見送りに行きました。 私が高校生の時には、想像もできないような、広い世界での生活です。 一人で、アメリカへ行き、そして帰ってくる。 そんなことも、もう慣れっこになって、当たり前のようにやってのけます。 時代は変わったのですね。 そのあと、一度は行ってみたいと思っていた、コストコ幕張によりました。 すごい人ですね。 業務用食器を購入したかったのですが、 理想のものはなかったのですが、、なんとなくいいなあと思ったものも 重いのなんのって。 ホールの人たちの負荷を考え、購入は断念 そのあと、食器探しで、恵比寿ガーデンプレイスへ 探しているタイプのものはなかったのですが、 いくつか、食器を購入 そして、オフィスへ戻り そのあと、フェリーチェでミーティング その流れで、お夕食を食べて行こうと言うことになり、 本社から、ＷＥＢのデザイナーを呼んで、 一緒にご飯を食べながら、ＳＥＯ対策等について教えていただきました。 今日のおすすめは、 帆立てと ぶり ぶりは、照り焼きをリクエストし、特別につくってもらいました。 そのうえ、じゃこの和風パスタまでたべ、 お店から、フルーツと 新作スイーツをいただき、 お腹がいっぱいで死にそうになりました。 下記のランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね。 |
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11月24日(水） フェリーチェでのお夕食 学校の振替休日で、友達の家にあそびにいっていた息子をピックアップして、 フェリーチェで、打ち合わせをしながら食事をしました。 ここのところ、企画するものが多くて、お店のスタッフもてんやわんや 最終確認をしながら、食事をしました。 息子がオーダーした、とってもおいしいコーラ かつおのたたき あぶりタコのなんとか？ 見習いシェフ寺尾君のつくったおにぎり イマイチ、工夫がない なんとかというチーズをつかってつくったプリン 濃厚で、クリスマスの味がしました。 なんとなく、久しぶりのフェリーチェディナーでしたが、 息子と楽しく、美味しくいただきました。 下記のランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね。 |
