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私は自分で言うのもなんですが・・・ すっごくマフィンがうまいです(=∀=) 昨日はスポーツクラブにマフィンをもっていきました それはいろいろお世話になってるし、スポーツクラブって皆よく食べるのですよ〜〜 運動するからね(^▼^) だからいっぱい作ってもっていきました。 作ったのは 『マンゴーココナッツマフィン』 しかしこれが、いままでで一番美味しいものができたかも 材料 ・薄力粉200g ・ベーキングパウダー小さじ3分の1 ・上白糖60g ブラウンシュガー80g ・バター150g ・牛乳50CC ・卵2個 ・ドライマンゴー適量 ・オレンジ果汁大さじ1杯 オレンジの皮少々 ・ココナッツ ・ラム酒少々 かな〜〜り美味しくできたこのマフィン 焼きあがりはココナッツの香りがするのですが、食べてみると サックリとした食感にマンゴーの優しい味・・・ POINTはオレンジです・・・この子が全体をまとめてくれるんですよね
スゴイ♪尊敬します(^-^)今度作ってみようかな〜
2006/9/1(金) 午後 0:45 [ - ]
レシピコピーしちゃいました。ゆっくりした日に作ります。マンゴーとココナッツとオレンジ。合わないわけが無いよ!
2006/9/1(金) 午後 0:53
ココナッツにドライマンゴーってなんてトロピカルなマフィンなんでしょう。オレンジを入れるのがポイントなんですね。試してみようかな♪
2006/9/1(金) 午後 2:01
そうなんですね〜。じゃあ、きっと次は嫁ちゃんのお口にやってきてくれるんですね!楽しみにまっていますね(*´ェ`*)ポッ
2006/9/1(金) 午後 2:19
ココナッツ大好き♪マンゴーもいいですねぇφ(..)メモメモ
2006/9/1(金) 午後 2:33
ココナッツ、いいねぇ〜♪材料が揃ってる時に作ってみたい一品だわ。
2006/9/1(金) 午後 10:11
美味しそうですね。うちの奥さんは明日から産休でお仕事が休みだからATSUYOさんのページ見ていろいろ作ってもらおう(^^)
2006/9/1(金) 午後 11:15
こんちわ。このマフィン、すんごい美味しそうです!マジ食べたい!ATUYOさんって可愛いだけじゃなくて、お菓子作りまで上手なんですね。
2006/9/2(土) 午前 0:59 [ ひで ]
美味しいマフィン。私も食べてみたいです。でも1個食べると止まらなくなちゃいそう。
2006/9/2(土) 午前 5:15
涼しくなって、オーブンも出番ですよね。ドライマンゴーが、おしゃれですね。・・私もつくろーかなー。
2006/9/2(土) 午前 7:48
ほ〜上手ですね〜(^^) マフィン食べてみたいな〜!!!
2006/9/2(土) 午前 10:19
おやつにいいですね♪参考にさせていただきますね
2006/9/2(土) 午前 10:27 [ ひろり ]
美味しそうですね。私も時々お菓子作りしますが、最近は作ってないなぁ。マフィンは私も作るけどココナッツとマンゴーの組み合わせは作った事ないです。今度作ってみようかな。
2006/9/2(土) 午前 11:45
いいなぁ〜私も食べた〜〜い♪自分で作れって?(笑)涼しくなってきたからそろそろお菓子作ります、、
2006/9/2(土) 午後 0:21
へぇー!ココナッツうちにもあるなぁ…ふむふむ。試験終わったら何か作りたいなぁ♡
2006/9/2(土) 午後 1:54
ココナッツマンゴーおいしそ〜!ココナッツの香りいいですよね!
2006/9/2(土) 午後 8:15
いつも美味しそうなものを作りますねえ・・・。
2006/9/3(日) 午前 11:46 [ - ]
う〜ん、出来たら1つ食べたいなぁ♪いっぱい運動して栄養補給とほっと一息だね♪
2006/9/3(日) 午後 8:58
これはすごくおいしそう!オレンジがポイントって言うのがわかります〜☆マンゴーとココナッツもいい感じですね。マフィンってプレーンに近いと飽きちゃうけどこれなら一個美味しく食べられそう!
2006/9/3(日) 午後 10:17
朝のコーヒーにメチャ合いますね
2006/9/6(水) 午前 0:38 [ - ]
一見の価値ありと聞いている・・・
2006/9/1(金) 午前 10:38 [ 黒い芸能界 ]
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スゴイ♪尊敬します(^-^)今度作ってみようかな〜
2006/9/1(金) 午後 0:45 [ - ]
レシピコピーしちゃいました。ゆっくりした日に作ります。マンゴーとココナッツとオレンジ。合わないわけが無いよ!
2006/9/1(金) 午後 0:53
ココナッツにドライマンゴーってなんてトロピカルなマフィンなんでしょう。オレンジを入れるのがポイントなんですね。試してみようかな♪
2006/9/1(金) 午後 2:01
そうなんですね〜。じゃあ、きっと次は嫁ちゃんのお口にやってきてくれるんですね!楽しみにまっていますね(*´ェ`*)ポッ
2006/9/1(金) 午後 2:19
ココナッツ大好き♪マンゴーもいいですねぇφ(..)メモメモ
2006/9/1(金) 午後 2:33
ココナッツ、いいねぇ〜♪材料が揃ってる時に作ってみたい一品だわ。
2006/9/1(金) 午後 10:11
美味しそうですね。うちの奥さんは明日から産休でお仕事が休みだからATSUYOさんのページ見ていろいろ作ってもらおう(^^)
2006/9/1(金) 午後 11:15
こんちわ。このマフィン、すんごい美味しそうです!マジ食べたい!ATUYOさんって可愛いだけじゃなくて、お菓子作りまで上手なんですね。
2006/9/2(土) 午前 0:59 [ ひで ]
美味しいマフィン。私も食べてみたいです。でも1個食べると止まらなくなちゃいそう。
2006/9/2(土) 午前 5:15
涼しくなって、オーブンも出番ですよね。ドライマンゴーが、おしゃれですね。・・私もつくろーかなー。
2006/9/2(土) 午前 7:48
ほ〜上手ですね〜(^^) マフィン食べてみたいな〜!!!
2006/9/2(土) 午前 10:19
おやつにいいですね♪参考にさせていただきますね
2006/9/2(土) 午前 10:27 [ ひろり ]
美味しそうですね。私も時々お菓子作りしますが、最近は作ってないなぁ。マフィンは私も作るけどココナッツとマンゴーの組み合わせは作った事ないです。今度作ってみようかな。
2006/9/2(土) 午前 11:45
いいなぁ〜私も食べた〜〜い♪自分で作れって?(笑)涼しくなってきたからそろそろお菓子作ります、、
2006/9/2(土) 午後 0:21
へぇー!ココナッツうちにもあるなぁ…ふむふむ。試験終わったら何か作りたいなぁ♡
2006/9/2(土) 午後 1:54
ココナッツマンゴーおいしそ〜!ココナッツの香りいいですよね!
2006/9/2(土) 午後 8:15
いつも美味しそうなものを作りますねえ・・・。
2006/9/3(日) 午前 11:46 [ - ]
う〜ん、出来たら1つ食べたいなぁ♪いっぱい運動して栄養補給とほっと一息だね♪
2006/9/3(日) 午後 8:58
これはすごくおいしそう!オレンジがポイントって言うのがわかります〜☆マンゴーとココナッツもいい感じですね。マフィンってプレーンに近いと飽きちゃうけどこれなら一個美味しく食べられそう!
2006/9/3(日) 午後 10:17
朝のコーヒーにメチャ合いますね
2006/9/6(水) 午前 0:38 [ - ]